Kwa wale wanaopenda mabawa ya kuku, tumepata kichocheo kingine kitamu - kwenye mayonesi. Lakini hatutawapika juu ya moto wazi, lakini kaanga kwenye sufuria.
Ikiwa umewahi kula kebab ya kuku katika mayonesi, basi utaelewa kuwa kichocheo tunachotoa bila shaka ni kitamu. Kwa hivyo, wacha tusipunguze maji mengi, na hatuna chochote cha kupika sahani ambayo inaweza kuwa maarufu kwenye meza ya sherehe.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 216.04 kcal.
- Huduma kwa kila Chombo - 5
- Wakati wa kupikia - dakika 40
Viungo:
- Mabawa ya kuku - 1 kg
- Mayonnaise - gramu 100
- Mbegu za haradali - 1 tbsp l.
- Mimea ya Kiitaliano - 1 tbsp l.
- Curry - 1 tbsp. l.
- Chumvi - 1 tsp
- Pilipili nyeusi - 1/2 tsp
Kichocheo cha kupikia hatua kwa hatua ya mabawa ya kuku katika mayonnaise
1. Hatua ya kwanza ni kuosha mabawa na kung'oa manyoya yote yanayopatikana. Kisha mabawa yanahitaji kufutwa na kitambaa cha karatasi. Hii ni muhimu ili manukato yabaki kwenye ngozi, na isiingizwe ndani ya maji, ambayo yatatoka.
2. Msimu mabawa na manukato yote ambayo tumeandaa. Changanya vizuri, ukisugua manukato kwenye mabawa. Fikiria kuwa unatoa massage ya kupumzika … kuku).
3. Ongeza mayonesi na maharagwe ya haradali. Kiunga cha mwisho ni cha hiari, lakini kina ladha bora nayo.
4. Changanya kila kitu tena, funika na filamu ya chakula na uoge marina usiku mmoja … Ingawa, uvumilivu hautatosha kungojea kwa muda mrefu, kwa hivyo jisafirisha kwa uvumilivu. Wakati unaweza kuandaa sahani ya upande - bake viazi au tengeneza viazi zilizochujwa. Na pia nenda kwenye pishi na chukua kachumbari zako unazozipenda. Majira ya joto nje? Tengeneza saladi.
5. Kwa hivyo, kama mabawa yalibanwa. Unaweza kaanga. Tunapasha mafuta ya mboga na kuweka mabawa kwenye sufuria.
6. Kaanga pande zote mbili hadi hudhurungi ya dhahabu. Nyama ya kuku hupika haraka sana, kwa hivyo usiichome mpaka iwe makaa.
7. Weka mabawa yaliyomalizika kwenye sahani, weka juu ya mimea, kachumbari au mboga mpya, na leso. Unaweza kuanza chakula chako.
Tazama pia mapishi ya video:
1. Mabawa ya kuku katika sufuria
2. Jinsi ya kukaanga mabawa ya kuku
