Chakula bora kwa jioni baridi ya baridi na picnic ya majira ya joto ni mabawa ya kuku katika mchuzi wa spicy. Mabawa yanaweza kupikwa kwenye oveni au kwenye grill. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika kwa hatua kwa hatua ya mabawa ya kuku kwenye mchuzi wa spicy
- Kichocheo cha video
Mabawa ya kuku ni moja ya sehemu tastiest ya ndege. Wao ni kitamu haswa wakati wa kuoka katika aina fulani ya mchuzi wa viungo. Leo napendekeza kushangaza familia yako na upike mabawa ya kuku yenye kunukia, kitamu na manukato kwenye mchuzi wa spicy. Sahani ni rahisi kuandaa na hauitaji kazi yoyote maalum na wakati. Kwa hivyo, mama yeyote wa nyumbani asiye na uzoefu anaweza kushughulikia. Kwa ujumla unaweza kuanza uzoefu wako wa upishi na kichocheo kama hicho.
Shukrani kwa marinade ya viungo, ambayo ni pamoja na anuwai ya viungo, nyama hupata ladha tajiri, yenye kunukia zaidi na ya kipekee. Sahani kama hiyo itakuwa kitamu cha kupendeza kwa gourmets kali. Kulingana na kichocheo hiki, mabawa ya kuku yanaweza kupikwa sio tu kwenye oveni, lakini pia kwenye sufuria ya kukaanga, au kupelekwa nawe kwenye picnic na kukaanga kwenye rack ya waya. Watakuwa vitafunio kubwa kwa hafla yoyote. Mabawa yatakuwa vitafunio ladha na crispy na glasi ya bia kali. Wanaweza pia kuwa kozi ya pili ya kujitegemea, na pia kitamu cha kupendeza kwa sahani yoyote ya kando. Mali hizi zote zinapatikana shukrani kwa nyama laini kwenye mabawa na mchuzi wa spicy isiyo ya kawaida. Kwa hivyo, mara moja chukua mabawa zaidi, kwa sababu watatawanyika kwa muda mfupi.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 165 kcal.
- Huduma - 10
- Wakati wa kupikia - saa 1 dakika 45
Viungo:
- Mabawa ya kuku - pcs 10.
- Saffron - 0.5 tsp (maua)
- Viungo na manukato yoyote kuonja
- Ketchup - vijiko 4-5
- Sumakh - 0.5 tsp
- Cumin - 1 tsp
- Chumvi - 1 tsp
- Poda ya haradali - 0.25 tsp
- Pilipili nyeusi ya ardhi - Bana kubwa
Hatua kwa hatua kupika mbawa za kuku kwenye mchuzi mkali, kichocheo na picha:
1. Mimina ketchup kwenye chombo kirefu na unganisha na mimea na viungo vyote. Ongeza chumvi na pilipili nyeusi. Ikiwa umechagua ketchup moto, basi unaweza kupunguza kiwango cha pilipili nyeusi. Ingawa, rekebisha pungency na chumvi mwenyewe kwa kupenda kwako.
2. Koroga mchuzi vizuri kusambaza viungo sawasawa. Onjeni na ongeza viungo visivyoonekana.
3. Osha mabawa na kauka na kitambaa cha karatasi. Ikiwa kuna manyoya juu yao, basi ukate. Weka mabawa kwenye bakuli la kina.
4. Mimina mchuzi ulioandaliwa juu ya mabawa.
5. Koroga mabawa vizuri kwa marinade kila sawasawa. Zifunike kwa kifuniko cha plastiki au kifuniko na uondoke kuogelea kwa joto la kawaida kwa saa. Ingawa unaweza kuandamana mara moja, uwaweke kwenye jokofu.
6. Baada ya muda, weka mabawa kwenye tray ya kuoka. Jotoa oveni hadi digrii 180 na tuma mabawa ya kuku kwenye mchuzi wa viungo ili kuoka kwa nusu saa. Wakati zina rangi ya dhahabu, ziondoe kwenye oveni na utumie. Ni kitamu haswa kuzitumia moto.
Tazama pia mapishi ya video juu ya jinsi ya kupika mabawa ya kuku kwenye mchuzi wa spicy.
