Kwa wapenzi wa bilinganya, kichocheo hiki kitakuwa kwa ladha yako. Inachanganya mboga zenye juisi zilizooka kwenye oveni na nyama laini. Aesthetes pia watapenda sahani, kwa sababu boti zinaonekana nzuri juu ya meza!
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Mimea ya mimea imepata umaarufu mkubwa, na sio tu kati ya mama wa nyumbani, bali pia kati ya gourmets za kweli. Kwa kuwa kati ya mboga zingine zenye afya, mbilingani husimama kwa kiwango chao cha chini cha kalori. Kwa kuongeza, zina idadi kubwa ya potasiamu, ambayo ni muhimu kwa kuimarisha misuli ya moyo. Sahani nyingi zenye afya na vitamini zimeandaliwa kutoka kwao kwa njia anuwai. Lakini boti za bilinganya zilizookawa zinashika nafasi ya kwanza kwa ladha. Hii ni sahani ya kalori ya chini ambayo inaweza kuwa nyongeza nzuri kwa chakula cha sherehe.
Kwa utayarishaji wa boti, kujaza tofauti hutumiwa, kuchanganya kila aina ya bidhaa. Walakini, kujaza maarufu kunachukuliwa kuwa nyama. Mchanganyiko wa mboga na nyama iliyokatwa daima ni faida. Kila mtu anapenda. Na kupunguza yaliyomo kwenye kalori, bidhaa zinaweza kukaushwa bila mafuta, na maji kidogo yanaweza kuongezwa. Katika kichocheo hiki, nyama itachungwa kwa adjika, kwa sababu mbilingani itajazwa na nyama iliyochangwa yenye viungo. Na juu, sahani itafunikwa na ganda la jibini. Kwa mboga, ninashauri kubadilisha nyama ya kusaga na uyoga, mchele au buckwheat. Matokeo yake ni kivutio na muonekano mzuri. Kwa hivyo, inaweza kufanikiwa kupamba chakula cha mchana cha jadi na kuwa kielelezo cha sherehe ya sherehe.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 95 kcal.
- Huduma - 2
- Wakati wa kupikia - saa 1
Viungo:
- Mbilingani - 1 pc.
- Nyama - 250 g
- Vitunguu - 1 pc.
- Jibini - 50 g
- Siagi - kwa kukaranga
- Adjika - 1 tbsp
- Haradali - 0.5 tsp
- Mchuzi wa Soy - kijiko 1
- Chumvi - 1/3 tsp
- Pilipili nyeusi ya chini - Bana
Kupika hatua kwa hatua ya boti za bilinganya na nyama kwenye oveni:
1. Chambua na ukate vitunguu kwenye cubes ndogo.
2. Osha nyama, paka kavu na kitambaa cha karatasi na ukate laini.
3. Kuyeyusha siagi kwenye skillet na kuongeza kitunguu kaanga.
4. Saute hadi iwe nyepesi kidogo, kama dakika 3-5, na ongeza nyama kwenye sufuria.
5. Koroga chakula na endelea kula kwenye moto wa wastani kwa dakika nyingine 5.
6. Ongeza adjika, haradali, mchuzi wa soya kwa nyama iliyokatwa, chumvi na pilipili.
7. Koroga na chemsha kwa dakika 3.
8. Osha mbilingani, paka kavu na kitambaa cha karatasi, kata shina na ukate nusu urefu.
9. Chambua massa kutoka kwa tunda, ukitengeneza boti kutoka kwa bilinganya. Acha kuta karibu 4-5 mm. Massa yaliyotolewa hayatahitajika katika mapishi, kwa hivyo tumia kwa sahani zingine. Nyunyiza boti za bilinganya zenyewe na chumvi na uondoke kwa dakika 20 ili uchungu utoke kwao. Kisha osha chini ya maji ya bomba na kauka kavu na leso. Hatua hii itasaidia kuondoa uchungu kutoka kwa matunda. Ingawa ukitumia matunda mchanga, basi kawaida hakuna uchungu ndani yao, kwa hivyo hatua hii inaweza kuachwa.
10. Vipandikizi vya vitu na nyama iliyokatwa na slaidi.
11. Kata jibini katika vipande nyembamba na uweke kwenye kujaza. Jotoa oveni hadi digrii 180 na uoka mbilingani kwa nusu saa. Kutumikia joto. Ingawa baada ya baridi, hubakia kitamu sawa.
Tazama pia mapishi ya video ya jinsi ya kupika boti za bilinganya na kuku na mboga.
