Je! Unataka kupendeza na kushangaza wageni wako na saladi nzuri, ya kitamu na ya gharama nafuu? Ninatoa kichocheo cha hatua kwa hatua na picha ya saladi ya ini, mayai na mbegu za komamanga. Inaonekana ya usawa, ladha nzuri, ya kuridhisha na rahisi kuandaa. Kichocheo cha video.
Kwa wale wanaopenda sahani za ini na kuabudu nafaka za komamanga, ninashauri kuandaa saladi kubwa ya sherehe - saladi ya ini, mayai na komamanga. Kiunga kikuu hapa ni ini, kwa hivyo ladha ya sahani iliyomalizika inategemea chaguo lake. Offal ya ngozi hutumiwa leo. Lakini saladi na kuku au ini ya Uturuki itakuwa laini sana. Ini ya nguruwe inaweza kuongeza uchungu kwenye sahani. Lakini ikiwa ni piquancy kwako, basi anuwai hii pia inafaa kwa sahani. Ni muhimu pia kuchagua komamanga iliyoiva, ya juisi na tamu kwa saladi. Uwepo wake katika saladi unahitajika. Mbegu za komamanga hufanya jukumu la mapambo sio tu, lakini pia hutoa ladha ya kipekee na safi ya kupendeza. Mayai yanaweza kuwa yoyote, kununuliwa dukani, lakini mayai yaliyotengenezwa nyumbani au tombo ni bora.
Baada ya kuchukua bidhaa bora, saladi hiyo itakuwa nzuri, ya kumwagilia kinywa, na ya kitamu, wakati huo huo ni bajeti. Kanuni ya kupikia ni ya kawaida na rahisi. Ini ya kuchemshwa kabla itarahisisha kazi. Kisha wakati mdogo sana utatumika kuunda sahani. Kwa kuwa saladi sio ghali sana, inaweza kutayarishwa siku ya wiki kufurahisha familia na marafiki, pia itaonekana nzuri kwenye sherehe ya sherehe. Ikumbukwe umuhimu wa saladi hiyo, ina vitamini na madini mengi, haswa chuma nyingi, ambayo iko kwenye ini na kwenye nafaka za komamanga.
Tazama pia jinsi ya kutengeneza saladi ya ini na peari yenye joto.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 285 kcal.
- Huduma - 2-3
- Wakati wa kupikia - dakika 20 ya kukata na kukusanya saladi, pamoja na wakati wa kuchemsha na kupoza mayai na ini
Viungo:
- Ini ya kalvar - 300 g
- Makomamanga - 1 pc.
- Maziwa - 2 pcs.
- Mayonnaise - kwa kuvaa
Uandaaji wa hatua kwa hatua wa saladi kutoka kwa ini, mayai na mbegu za komamanga, mapishi na picha:
1. Osha ini, toa filamu na safisha. Ikiwa inataka, loweka kwenye maziwa ili kuondoa uchungu, haswa ikiwa unatumia ngozi ya nyama ya nguruwe. Kisha jaza ini na maji ya kunywa, chemsha na chemsha, kufunikwa, hadi laini, kama dakika 15-20. Baridi offal kabisa na ukate vipande au cubes.
2. Weka mayai kwenye maji baridi na chemsha hadi msimamo mzuri kwa dakika 7. Kisha baridi kwenye maji ya barafu, chambua na ukate vipande au cubes.
3. Osha komamanga na ondoa nafaka kwa uangalifu ili zisije zikapasuka.
Jinsi ya kupika ini vizuri kwa saladi na mayai ya kuchemsha, na vile vile kung'oa makomamanga, utapata katika mapishi ya hatua kwa hatua na picha kwenye kurasa za wavuti. Ili kufanya hivyo, ingiza neno linalohitajika kwenye upau wa utaftaji, na wavuti itachagua nakala zinazofaa.
4. Changanya bidhaa zote kwenye kontena moja.
5. Msimu wa sahani na mayonesi.
6. Koroga ini, yai na komamanga saladi. Chill kwenye jokofu kwa nusu saa na utumie.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza saladi ya ini ya Grafsky.
