Kila mtu anapenda keki za kupendeza za nyumbani. Ikiwa unataka kupapasa familia yako, basi jitengeneze muffini yako ya chokoleti. Hii ni kichocheo rahisi sana, bidhaa hiyo imeandaliwa haraka, lakini inageuka kuwa ya kupendeza.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Haijalishi wewe ni umri gani na jinsia gani, hali gani au dini yako, mara tu unaposikia harufu ya kunukia ya keki ya chokoleti, mtu yeyote atakula kila kitu bila ya kujua! Chokoleti inajulikana kwa kumfanya mtu awe na furaha na kuinua. Hii ni ukosefu wote wa kutibu kitamu. Kwa kuwa watu wengine ni wapweke na wasio na furaha, wanachukua kiasi kikubwa chao, ambayo husababisha uzito kupita kiasi. Kwa hivyo, unahitaji kuwa ladha ya wastani ya chokoleti kama hiyo yenye afya na kitamu, halafu haitaleta madhara yoyote. Vivyo hivyo kwa keki ya chokoleti, ambayo itajadiliwa katika ukaguzi huu. Nitakuambia mapishi ya kina ya jinsi ya kutengeneza keki ya chokoleti ladha na kakao na cherries.
Keki hii isiyo ya kawaida inachanganya upole wa maandishi ya biskuti na haiba ya kakao ya chokoleti. Haupaswi kuokoa juu ya mwisho, kwa sababu ladha ya bidhaa zilizooka zitategemea. Nunua kakao kavu na kiwango cha juu cha kakao ya angalau 90%. Kisha keki ya chokoleti itakuwa na rangi nzuri ya hudhurungi na harufu isiyowezekana. Ikiwezekana, basi nunua kakao sio kwenye maduka makubwa, lakini katika maeneo maalum kwa uuzaji wa chai na kahawa. Bei, kwa kweli, itazidi poda ya confectionery mara kadhaa, lakini inafaa.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 398 kcal.
- Huduma - keki 1 ya kikombe
- Wakati wa kupikia - saa 1 dakika 10
Viungo:
- Maziwa - 2 pcs.
- Sukari - 100 g
- Unga - 200 g
- Siagi - 100 g
- Poda ya kakao - vijiko 3
- Cherries - 200 g
- Soda ya kuoka - 0.5 tsp
Mapishi ya hatua kwa hatua ya kutengeneza keki ya chokoleti na mayai:
1. Weka siagi, unga wa kakao na sukari kwenye sufuria.
2. Weka vifaa vya kupika kwenye jiko na kuyeyusha siagi kwenye moto mdogo. Usileta kwa chemsha, vinginevyo mafuta yatapata ladha kali. Baada ya hapo, changanya vizuri ili bidhaa zisambazwe sawasawa na misa ipate rangi sare ya chokoleti.
3. Peta unga na soda kwenye mkate wa siagi-chokoleti kupitia ungo mzuri.
4. Kanda unga ili kusiwe na bonge moja. Msimamo wake utakuwa wa kupendeza na laini.
5. Piga mayai ndani ya bakuli na piga na mchanganyiko hadi mchanganyiko wa hewa na fomu mara mbili.
6. Mimina mchanganyiko wa yai kwenye unga wa chokoleti.
7. Koroga chakula vizuri tena mpaka laini na laini. Msimamo wa unga utazidi kuwa mwembamba, lakini usikubali kukutisha.
8. Osha cherries, kausha na uondoe mbegu. Kavu, uwaongeze kwenye unga na koroga vizuri. Usiiongezee na cherries, kwa sababu idadi kubwa yao haitaruhusu unga kuinuka vizuri.
9. Paka mafuta kwenye sahani ya kuoka na siagi na mimina unga. Sambaza sawasawa na tuma kuoka kwenye oveni moto hadi digrii 180 kwa dakika 40.
10. Angalia utayari wa bidhaa na kipara cha mbao, lazima iwe kavu bila kushikamana na uvimbe wa unga. Ondoa keki iliyomalizika kutoka kwenye oveni na uache kupoa kwenye ukungu, kwani ni brittle sana wakati wa moto. Pamba na sukari ya unga au icing ya chokoleti, ikiwa inataka.
Tazama pia mapishi ya video ya jinsi ya kutengeneza keki ya chokoleti kwa dakika 3 kwenye microwave.
[media =
