Ladha, maridadi, yenye lishe, yenye kunukia … maziwa na liqueur ya asali. Kwa wapenzi wa kinywaji tamu cha pombe, napendekeza kujifahamisha na mapishi na teknolojia ya kuandaa kinywaji hiki.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Pombe imekuwa ikitambuliwa kwa muda mrefu ulimwenguni kote. Karibu mataifa yote ya Ulaya huiandaa. Hii labda ni moja ya vinywaji maarufu vya pombe. Harufu nzuri, tamu, imeingizwa na matunda, matunda, mimea, viungo … Leo bila shaka inachukua nafasi yake ya taji kati ya aina zingine za pombe. Liqueur maridadi inathaminiwa sana na watawala kwa ladha yake nyororo na iliyosafishwa.
Katika hakiki hii, nitakuambia jinsi ya kuandaa kinywaji bora cha kileo kulingana na maziwa, mayai na asali. Shukrani kwa matumizi ya asali, kinywaji cha dessert hupata ladha ya kuvutia na harufu. Bidhaa hii ya ufugaji nyuki imejumuishwa vizuri na mimea anuwai, ambayo vitu vyake vinanukia na hupa kinywaji ladha na harufu nzuri. Maziwa na liqueur ya asali iliyotengenezwa kutoka kwa viungo vilivyowasilishwa hutolewa baridi kama pombe ya dessert au moto kwa joto. Kwa wastani, inaimarisha mfumo wa kinga na husaidia kuondoa homa. Kwa sababu ya unyenyekevu wa maandalizi, liqueur kama hiyo inaweza kufanywa nyumbani na mtu yeyote. Kinywaji hicho kitaridhisha ladha ya gourmets iliyosafishwa zaidi na kali.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 327 kcal.
- Huduma - 700 ml
- Wakati wa kupikia - dakika 10, pamoja na nusu saa ya kuingizwa
Viungo:
- Maziwa - 500 ml
- Maziwa - 2 pcs.
- Asali - vijiko 2
- Vodka - 150 ml
Hatua kwa hatua maandalizi ya maziwa na liqueur ya asali:
1. Osha mayai. Vunja ganda na utenganishe kwa uangalifu wazungu na viini. Weka squirrels kwenye chombo safi na kikavu, funika na mfuko wa plastiki na upeleke kwenye jokofu kwa sahani nyingine. Hazitakuwa muhimu katika kichocheo hiki. Na weka viini kwenye chombo safi na kavu bila matone ya mafuta na maji.
2. Pamoja na mchanganyiko kwa kasi kubwa, piga viini hadi uwe mwembamba na sare. Wataongeza kidogo kwa kiasi na watapata kivuli tajiri cha limao.
3. Ongeza asali kwenye viini na uendelee kuwapiga.
4. Kisha mimina maziwa. Lakini chemsha kabla, baridi na chuja kupitia ungo mzuri ili kuchuja povu ambayo huunda baada ya kupoa.
5. Mimina maziwa na vodka ndani ya chombo cha viini vya kuchapwa na ugeuke tena na mchanganyiko ili bidhaa ichukue misa moja.
6. Acha kinywaji kwenye joto la kawaida ili kusisitiza kwa nusu saa. Wakati huu, povu nyeupe, yenye hewa huundwa.
7. Ondoa povu hii kwa uangalifu na kijiko, mimina pombe kwenye decanter na upeleke kwenye jokofu kupoa. Baada ya hapo, unaweza kuanza kuonja au kutumia kwa kuloweka dessert, keki za kupikia, michuzi, nk Usitupe povu iliyoondolewa, ni kitamu sana. Inaweza pia kutumika kwa kuoka au kuongezwa kwenye kikombe cha kahawa.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza liqueur ya maziwa ya nyumbani.
