Mapishi ya hatua kwa hatua na picha ya vitamini yenye afya na saladi ya mboga nyepesi na uduvi na walnuts. Teknolojia ya kupikia, yaliyomo kwenye kalori na mapishi ya video.
Kwa wapenzi wa saladi za mboga, dagaa, na chakula chenye afya tu, napendekeza sahani mpya ya kupendeza na afya. Saladi ya mboga na kamba na walnuts iliyowasilishwa kwa mtindo wa Mediterranean. Inaonekana nzuri kwenye meza, inaonekana ya kupendeza na itasaidia wakati wageni watatokea ghafla. Maandalizi yake ni shughuli ya kupendeza na ya ubunifu ambayo itashangaza na tafadhali wageni wote walioalikwa na jamaa wa karibu. Kwa kuongeza, ni haraka kuandaa, yenye afya sana na yenye usawa katika ladha. Baada ya yote, mboga ni bomu la vitamini, na shrimps ni ghala la vitu muhimu.
Chakula cha baharini na mboga ni bora kwa lishe bora. Kichocheo ni rahisi, afya na kalori ya chini, na hata mama wa nyumbani wa novice anaweza kusimamia uzalishaji wake. Chakula cha baharini kina mafuta kidogo na chanzo cha protini kamili. Muundo wa vitu vidogo vya maisha ya baharini ni mara kadhaa juu kuliko ile ya nyama. Mboga mbichi ni nyuzi inayofaa sana ambayo husafisha matumbo vizuri, hujaa mwili na kuijaza na vitamini muhimu. Ili kufanya ladha ya chakula kung'aa na vidokezo vipya vya kumwagilia kinywa, unaweza kuandaa mavazi ya kupendeza kulingana na maji ya limao, mchuzi wa soya, siki ya balsamu, mafuta ya mafuta, nk.
Tazama pia jinsi ya kutengeneza saladi na kamba, mayai ya tombo, na jibini la parmesan.
- Yaliyomo ya kalori kwa 100 g - 105 kcal.
- Huduma - 2
- Wakati wa kupikia - dakika 15
Viungo:
- Kabichi nyeupe - 150 g
- Vitunguu - 1 karafuu
- Matango - 1 pc.
- Nyanya - 1 pc.
- Shrimps zilizohifadhiwa zilizochemshwa - 150 g
- Mafuta ya mboga - kwa kuvaa
- Parsley - matawi machache
- Walnuts - zhmenya
- Basil - matawi machache
- Chumvi - 0.5 tsp au kuonja
- Vitunguu vya kijani - rundo
Hatua kwa hatua kupika saladi ya mboga na shrimps na walnuts, mapishi na picha:
1. Mimina kamba na maji baridi na uache kuyeyuka wakati wa kukata mboga. Kwa kuwa hapo awali zilichemshwa kabla ya kuganda, haziwezi kuchemshwa tena.
2. Osha kabichi nyeupe, kausha na kitambaa cha karatasi na uikate vipande nyembamba.
3. Osha nyanya, kavu kitambaa na ukate vipande vya ukubwa wa kati.
4. Osha matango, kauka na leso, kata ncha pande zote mbili na ukate pete nyembamba za robo.
5. Osha manyoya ya vitunguu ya kijani chini ya maji, kavu na kitambaa na ukate laini. Chambua vitunguu na uikate vizuri.
6. Osha mboga ya basil na iliki, kavu na kitambaa cha karatasi na ukate laini.
7. Weka kamba kwenye ungo ili kukimbia maji yote. Kisha kata kichwa na usafishe kwenye ganda.
8. Changanya chakula chote kwenye bakuli la kina.
9. Saladi ya msimu na mafuta ya mboga na chumvi na changanya vizuri.
10. Weka saladi kwenye sahani ya kuhudumia.
11. Pamba saladi ya mboga iliyokamilishwa na walnuts. Unaweza kukausha karanga kabla kwenye sufuria safi na kavu ya kukaanga hadi hudhurungi ya dhahabu. Wakati huo huo, waangalie kwa uangalifu ili wasiwaka. Kutumikia chakula kilichomalizika kwenye meza mara baada ya kupika, kwa sababu Saladi kama hizo hazijaandaliwa kwa matumizi ya baadaye. Ikiwa anasimama kwa muda, mboga zitatoa juisi, ambayo itaharibu muonekano wake.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza saladi na uduvi na mboga.
