Wakati hakuna wakati wa kuandaa raha za upishi, simama kwenye kichocheo cha casseroles na tambi, nyama iliyokatwa na mchuzi wa béchamel. Rahisi, kitamu, haraka, nafuu. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Casserole na tambi, nyama iliyokatwa na mchuzi wa béchamel ni sahani ya asili na isiyo ya kawaida ambayo imeandaliwa kwa urahisi kutoka kwa bidhaa zinazopatikana. Wakati huo huo, chakula hupata ladha ya kipekee na ya kushangaza. Inachukua pia kiwango cha chini cha casserole. Lakini hakika utapata uzoefu wa kiwango cha juu cha ladha. Habari njema ni kwamba sahani haina mayonesi ya kawaida kama casseroles zingine nyingi. Inabadilishwa na mchuzi maridadi zaidi wa cream "Béchamel", ambayo tambi imeunganishwa kikamilifu. Kwa kuongeza, unaweza kuongeza nyanya kwenye sahani ikiwa unapendelea sahani tajiri zaidi.
Kichocheo cha casserole hii kinafaa kwa wale wanaopenda sahani mbili-kwa-moja au ambao hawana wakati wa kuandaa raha yoyote ya upishi. Sio lazima ufikirie juu ya sahani ya kando ya ziada au sehemu ya nyama ya sahani. Casseroles ni njia nzuri kutoka kwa hali hiyo! Na kwa nini hii "la la" sio lasagna kwako? Ya moyo, kitamu, rahisi, sherehe, ya bei nafuu. Nyingine kubwa pamoja ya sahani kama hizi ni kwamba kuoka kwenye oveni huchukua wakati mwingi, ambayo haiitaji umakini wako. Kwanza kabisa, casserole hii itathaminiwa na watoto ambao kwa raha kubwa hawali viazi au mchele, lakini mikate na casseroles.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 170 kcal.
- Huduma kwa kila Chombo - Casserole Moja
- Wakati wa kupikia - saa 1 dakika 30
Viungo:
- Vipande vya pasta - 300 g
- Vitunguu - 1 pc.
- Mafuta ya mboga - kwa kukaranga
- Viungo na viungo vya kuonja
- Nyama (aina yoyote) - 400 g
- Maziwa - 250 ml Unga - kijiko 1
- Mayai - 1 pc.
- Nyanya ya nyanya - kijiko 1
- Vitunguu - 2 karafuu
- Pilipili nyeusi ya chini - Bana
- Siagi - 30 g
- Chumvi - 1 tsp
- Jibini - 100 g
Hatua kwa hatua kupika casserole na tambi, nyama iliyokatwa na mchuzi wa béchamel, mapishi na picha:
1. Osha nyama, toa filamu na mishipa na mafuta. Chambua na suuza vitunguu. Weka grinder ya nyama na waya wa kati na pindua nyama na vitunguu kupitia hiyo.
2. Changanya nyama na kitunguu kwenye bakuli. Chumvi na pilipili na koroga.
3. Mimina mafuta ya mboga kwenye sufuria na moto. Weka nyama iliyokatwa ndani yake na washa moto wa wastani.
4. Kaanga nyama kwa muda wa dakika 5, ongeza nyanya ya nyanya na kitunguu swaumu kupitia vyombo vya habari. Ikiwa inataka, unaweza msimu na viungo au mimea yoyote.
5. Koroga, futa joto hadi kati, funga kifuniko na simmer kwa dakika 10.
6. Ingiza tambi kwenye maji ya moto yenye kuchemsha na chemsha kwa dakika 3 chini ya ilivyoonyeshwa kwenye vifungashio vya mtengenezaji. Hiyo ni, tambi inapaswa kupikwa kwa hali ya dente, imara kidogo, kwa sababu mpaka zitakapopikwa kwenye oveni.
7. Kwenye skillet, kuyeyusha siagi na kumwaga maziwa. Pasha moto na ongeza shavings ya jibini.
8. Koroga hadi jibini liyeyuke kabisa na kuongeza kijiko cha unga ili kunenea mchuzi.
9. Chemsha na uondoe kwenye moto. Baridi kidogo.
10. Weka nusu ya tambi iliyopikwa kwenye bakuli la kuoka.
11. Wape brashi na mchuzi wa béchamel.
12. Juu na nyama yote iliyokatwa.
13. Sambaza kwa kiasi kikubwa cha mchuzi.
14. Spoon nje ya pasta iliyobaki.
15. Tumia wazimu wote kwao.
16. Nyunyiza na shavings za jibini na funika na karatasi ya kushikamana. Tuma casserole kwenye oveni iliyowaka moto hadi digrii 180 kwa nusu saa. Kutumikia joto baada ya kupika.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kupika tambi na nyama ya kukaanga na casserole na mchuzi wa béchamel.
[media =
