Kanuni za kuandaa lishe katika msimu wa joto

Orodha ya maudhui:

Kanuni za kuandaa lishe katika msimu wa joto
Kanuni za kuandaa lishe katika msimu wa joto
Anonim

Tafuta ni vyakula gani vinaweza kusawazisha lishe yako katika msimu wa joto ili kupata kiwango cha juu cha vitu muhimu kwa mwili. Lishe sahihi katika msimu wa joto ina upendeleo ambao unapaswa kufahamu. Walakini, kwa hali yoyote, lishe yako inapaswa kuwa anuwai anuwai iwezekanavyo. Tu katika kesi hii mwili utapokea virutubisho vyote muhimu kwa utendaji wa kawaida. Baridi iko mbele yetu, na hii ni shida ya ziada, hatari kubwa za kupata homa na magonjwa ya kuambukiza, na pia utumiaji mkubwa wa nishati. Leo tutakuambia jinsi ya kula wakati wa msimu wa joto.

Chakula lazima kiwe na usawa

Moja ya chaguzi za chakula zilizojumuishwa katika lishe bora
Moja ya chaguzi za chakula zilizojumuishwa katika lishe bora

Taarifa hii ni kweli kwa lishe wakati wowote wa mwaka, lakini katika msimu wa nje inakuwa muhimu iwezekanavyo. Katika msimu wa joto, ni muhimu kuimarisha kinga na kuiandaa kwa msimu wa baridi. Vinginevyo, utaweza kukabiliwa na magonjwa ya asili ya kuambukiza na baridi. Kwa kweli, katika msimu wa joto unaweza kuugua kwa urahisi, kwa sababu jua halina joto tena, na upepo huwa baridi. Usisahau kwamba asili ya kisaikolojia-kihemko inazorota katika msimu wa joto.

Kula mboga

Idadi kubwa ya mboga tofauti
Idadi kubwa ya mboga tofauti

Katika msimu wa joto, mboga anuwai anuwai inapaswa kuwa kwenye meza yako. Vyakula hivi vina virutubisho vingi na nyuzi za mimea. Unaweza kula mboga mbichi, kitoweo na ukike. Unleash mawazo yako ya upishi na kula chakula chenye afya na vile vya kuridhisha. Vitunguu na vitunguu lazima viwepo kwenye lishe yako. Hizi ni bidhaa kali za kupambana na uchochezi, antiseptic na antiviral. Hata katikati ya janga la homa, vitunguu na vitunguu vitakusaidia kuepuka magonjwa.

Kula bidhaa za maziwa na zenye maziwa

Bidhaa anuwai za maziwa
Bidhaa anuwai za maziwa

Vyakula hivi ni sehemu muhimu ya lishe ya anguko. Na lishe ya juu, wana kiwango kidogo cha nishati. Tunapendekeza utumie bidhaa za maziwa zenye mafuta ya kati. Hakika unajua kuwa bidhaa za maziwa zilizochonwa ni muhimu sana kwa njia ya matumbo. Shukrani kwa matumizi yake, unaweza kuzuia ukuzaji wa dysbiosis, ambayo inaweza kuleta shida nyingi.

Dhibiti kiwango cha vyakula vyenye mafuta

Kipande cha nyama yenye mafuta
Kipande cha nyama yenye mafuta

Baada ya majira ya joto, mwili unaweza kuhitaji chakula cha joto katika msimu wa joto. Hakika tayari umeelewa kuwa tunazungumza juu ya vyakula vyenye mafuta. Walakini, katika kila kitu ni muhimu kuzingatia kipimo, kwa sababu ni katika msimu wa baridi ambapo mwili huhifadhi nguvu kwa njia ya mafuta. Hii inaonyesha kwamba lazima uwe mwangalifu sana na bidhaa zingine. Wakati huo huo, mafuta yenye afya ni muhimu kwa mwili. Bidhaa hizi ni pamoja na nyama konda, kuku, karanga, mafuta ya mboga, n.k.

Kula supu

Sufuria ya supu ya nyumbani
Sufuria ya supu ya nyumbani

Katika vuli, joto la kawaida linashuka kila wakati, na kozi za kwanza zinafaa kwa kupasha mwili joto. Walakini, lazima zitumiwe kulingana na sheria fulani:

  1. Jaribu kutumia kiwango cha chini cha chumvi.
  2. Kula kozi za kwanza za mboga kwanza.
  3. Viungo, mimea na viungo vinaweza kuongezwa kwa idadi isiyo na ukomo.
  4. Usifanye supu za msimu na cream ya siki na kaanga za unga.

Inapaswa pia kusemwa kuwa supu inapaswa kuwa ya joto wakati inatumiwa, sio moto. Kama matokeo, mwili utachukua muda mrefu kusindika sahani, na hautahisi njaa.

Viazi

Vipande vichache vya viazi zilizopikwa
Vipande vichache vya viazi zilizopikwa

Watu wengi wanaamini kuwa viazi sio chaguo bora la lishe. Walakini, ubaguzi unaweza kufanywa katika vuli. Viazi ni chanzo bora cha potasiamu, asidi ascorbic, na fosforasi. Ikumbukwe kwamba mara nyingi sababu kuu ya kupata uzito sio viazi wenyewe, lakini michuzi yenye kalori nyingi na vyakula vinavyohusiana. Mbali na hayo yote hapo juu, unahitaji kujifunza jinsi ya kupika vizuri mazao haya ya mizizi. Viazi zinapaswa kuliwa zilizooka, kuchemshwa, na pia "katika sare zao".

Badilisha sukari na pipi zenye afya

Pipi kavu ya lishe ya matunda
Pipi kavu ya lishe ya matunda

Ajabu inaweza kusikika, pipi zinaweza kuwa na faida. Katika vuli, mwili uko chini ya mkazo mkali, na mhemko unazorota sana. Ikiwa unataka kujua jinsi ya kula vizuri wakati wa msimu wa joto, tumia pipi zilizoruhusiwa. Ikiwa unywa chai, basi fanya na halva, chokoleti nyeusi, nk Kwa kweli, hata pipi zenye afya kwa idadi kubwa huacha kuwa vile.

Fuata lishe iliyowekwa

Msichana mchanga na mboga mpya
Msichana mchanga na mboga mpya

Daima ni muhimu kufuata ratiba ya chakula, lakini ni muhimu sana katika msimu wa baridi. Kulingana na maoni ya wataalamu wa lishe, chakula kinapaswa kutumiwa mara tano hadi sita kwa siku. Kwa kuongeza milo kuu mitatu, unapaswa kuwa na vitafunio kadhaa.

Kamwe usiwe na njaa katika vuli na msimu wa baridi. Hii itasababisha kula kupita kiasi na kupata uzito. Leo, wanasayansi wamethibitisha kuwa kufunga kunaathiri vibaya kazi ya mifumo yote ya mwili. Wakati wa vitafunio, unapaswa kuchagua chakula chako kwa busara, kati ya ambayo hakuna mahali pa vyanzo vya wanga rahisi.

Kula nafaka nzima

Aina kadhaa za mkate wa nafaka
Aina kadhaa za mkate wa nafaka

Ni vyanzo bora vya nyuzi za mmea. Wacha tukumbuke kuwa vitu hivi huharakisha michakato ya utumiaji wa sumu na sumu, ambayo ni muhimu sana katika msimu wa baridi. Pia, nyuzi za mmea zina athari nzuri kwenye kazi ya mfumo wa mmeng'enyo na kudumisha kiwango cha juu cha michakato ya kimetaboliki. Tunapendekeza kuongeza mkate wa nafaka, nafaka na karanga kwenye lishe yako. Bidhaa hizi hazitapatia mwili virutubisho vingi tu, lakini pia zitakandamiza njaa kwa muda mrefu.

Pata mengi kutoka kwa mazoezi yako ya mwili

Msichana akikimbia kwenye bustani ya vuli
Msichana akikimbia kwenye bustani ya vuli

Ili kupambana na bluu na unyogovu, fanya kazi iwezekanavyo. Sio lazima kucheza michezo, ingawa tunapendekeza kufanya hivyo, unaweza kwenda kwa matembezi katika bustani ya karibu. Ingawa hali ya hewa ni baridi, lazima uhama. Ni katika kesi hii tu utadumisha umbo bora la mwili na utakuwa na nguvu kila wakati.

Polepole wanga

Orodha ya wanga polepole na haraka
Orodha ya wanga polepole na haraka

Watu wengi wana hakika kwamba katika msimu wa joto, mwili unahitaji hasa misombo ya protini na mafuta. Walakini, katika mazoezi, mwili unahitaji wanga zaidi. Hizi ni kile kinachoitwa polysaccharides au wanga polepole. Lishe hii ni chanzo kikuu cha nguvu kwa mwili. Kwa upungufu wa wanga, michakato ya metabolic inaweza kusumbuliwa.

Tofauti kuu kati ya wanga polepole na haraka ni kutokuwepo kwa kuongezeka kwa ghafla kwa insulini. Yote hii inaonyesha kwamba lishe yako lazima iwe na mboga, mimea, nafaka, na matunda na mboga. Pia kumbuka umuhimu wa nyuzi za mimea kwa mwili.

Ikiwa utatumia mikunde na nafaka zilizoota, utapata faida zaidi. Hii ni kwa sababu ya kuongezeka kwa kasi kwa kiwango cha virutubisho katika vyakula. Nafaka zilizopandwa zinaweza kutumiwa kwa idadi yoyote bila hofu ya takwimu zao. Kuota nafaka. Lazima isafishwe kabla na uchafu wote uondolewe.

Baada ya hayo, jaza nafaka na maji na ubadilishe mara kadhaa kwa siku nzima. Baada ya hapo, unahitaji kuiweka kwenye sahani, funika na chachi na uweke mahali pa joto. Mimea itaonekana kwa kiwango cha juu cha masaa 12. Mikunde inaweza kuliwa. Wakati urefu wa shina umefikia sentimita moja, na nafaka - kutoka milimita 1 hadi 3. Kwa kuwa jamii ya kunde ni chakula kizito, tunapendekeza kuinyunyiza kwa dakika tano hadi kumi kabla ya kula.

Ikiwa unataka kujua jinsi ya kula wakati wa msimu wa joto, basi unaweza pia kumudu pipi. Inaweza kuwa asali, matunda yaliyokaushwa, pipi, nk ni dhahiri kabisa kuwa bidhaa hizi haziwezi kutumiwa kwa idadi isiyo na kikomo. Unaweza kutengeneza jogoo mzuri wa nishati. Ili kufanya hivyo, piga na blender vijiko viwili au vitatu vya nafaka zilizoota na uwaongeze maji ili mchanganyiko uanze kufanana na gruel. Matunda anuwai yanaweza kuongezwa kwa mchanganyiko huu.

Imarisha kinga yako

Baiskeli zinazoendesha familia katika bustani ya vuli
Baiskeli zinazoendesha familia katika bustani ya vuli

Tayari tumegusa kwa kifupi mada hii, lakini inahitaji kuzingatia zaidi. Wanasayansi leo mara nyingi huzungumza juu ya ukweli kwamba mfumo wa kinga umeunganishwa na njia ya matumbo. Tunaweza kukubaliana na hii, kwa sababu hapo ndipo virutubisho vyote vinaingizwa na vitamini kadhaa vimetengenezwa. Ili kuboresha utendaji wa njia ya matumbo, unahitaji kuanzisha vyanzo vya chakula vya nyuzi za mmea kwenye lishe, na pia utumie bidhaa za maziwa zilizochonwa.

Ili kuimarisha kinga, unaweza pia kutumia infusions ya mimea mingine. Ufanisi zaidi katika kutatua shida hii ni chamomile na viuno vya rose. Tumia decoctions ya mimea hii badala ya chai. Pia, dagaa ni muhimu kwa kuboresha kazi ya mifumo ya ulinzi ya mwili. Wana uwezo wa kusambaza iodini, asidi ya mafuta yenye afya na misombo ya protini ya hali ya juu kwa mwili.

Ili kuhifadhi kiwango cha juu cha virutubishi kwenye dagaa, lazima ipikwe kwa upole. Inashauriwa pia kula samaki wa baharini, kwani ina virutubisho vingi zaidi ikilinganishwa na samaki wa mtoni. Ikiwa hupendi dagaa, tunapendekeza uzingatie virutubisho vya duka la dawa vyenye mafuta ya samaki. Ili kuweka kiasi kinachohitajika cha iodini ndani ya mwili, kula mwani. Saladi za kupendeza na zenye afya zinaweza kutengenezwa kutoka kwa bidhaa hii.

Jaribu

Mtungi na ufungaji na tryptophan
Mtungi na ufungaji na tryptophan

Tryptophan amine ni nzuri kwa kupambana na unyogovu wa vuli. Dutu hii ni muhimu kwa usanisi wa serotonini. Kiwango cha juu cha tryptophan kinapatikana katika chokoleti na ndizi. Unaweza kula tu kipande cha bar ya chokoleti, hata hivyo, hii sio suluhisho bora. Wanasayansi wanasema kuwa ni bora kula kakao au chokoleti moto. Kikundi cha watafiti wa Amerika kimethibitisha kuwa utumiaji wa kakao mara kwa mara unaboresha mhemko, huamsha ubongo, huongeza ufanisi, na pia inaboresha sauti. Kikombe cha juu cha chokoleti moto au kakao kinaweza kuliwa wakati wa mchana.

Kumbuka kwamba leo tumezungumza juu ya jinsi ya kula vizuri wakati wa msimu wa joto. Walakini, ni muhimu kuzingatia lishe inayofaa mwaka mzima. Hii itaepuka shida nyingi. Katika msimu wa baridi, mwili unaweza kuwa na upungufu wa vitamini D, ambayo itasababisha kuzorota kwa mhemko na hata ukuaji wa unyogovu. Kula vyakula vya mimea zaidi. Zingatia sana mboga za rangi ya machungwa, kwa sababu ndio wauzaji wakuu wa beta-carotene.

Labda unajua kuwa dutu hii inaweza kuboresha hali ya ngozi. Inahitajika pia kusaidia utengenezaji wa collagen, na kwa hii ni muhimu kutumia kiwango cha kutosha cha misombo ya protini. Dawa bora ya homa itakuwa asidi ascorbic, ambayo hupatikana katika mboga na matunda mengi. Mapendekezo yoyote unayotumia, ni muhimu kusikiliza mwili wako mwenyewe.

Ilipendekeza: