Maelezo ya aina ya mti wa apple-ranetka. Utungaji wa kemikali. Ni mali gani za dawa zinazingatiwa katika matunda na kuna hatari wakati unatumiwa vibaya. Uthibitishaji wa maapulo. Mapishi ya Ranetki. Kwa sababu ya yaliyomo kwenye tanini kwenye maapulo, ngozi hupata upole, kuangaza na kunyooka, na vitamini vya kikundi A vina athari nzuri kwa hali ya macho. Pia, bidhaa ambazo ni pamoja na ranetki zinapendekezwa kwa wanawake wakati wa kunyonyesha, kwani wanaboresha ladha na ubora wa maziwa.
Madhara na ubadilishaji wa matumizi ya apples ya Ranetok
Ingawa maapulo ya ranetka yanajulikana na orodha kubwa ya athari za mwili, hii haimaanishi kwamba mtu anapaswa kusahau juu ya hatari za unyanyasaji. Daima ni muhimu kudhibiti ujumuishaji wa matunda kwenye lishe.
Unapaswa pia kuzingatia matunda yaliyoletwa kutoka mbali, kwani yanatibiwa na kemikali kwa uhifadhi mrefu. Inahitajika kuangalia hali ya ngozi. Ikiwa kuna mipako nyeupe-manjano juu yake, basi ni bora kutokula bidhaa kama hiyo.
Matokeo ya unyanyasaji wa maapulo na Ranetki:
- Kukosekana kwa kibofu cha mkojo - matunda yana maji mengi na vitu vya kemikali ambavyo husaidia kuharakisha kimetaboliki mwilini.
- Kuongezeka kwa ugonjwa wa colitis na shida ya kinyesi - Kwa sababu ya asilimia kubwa ya nyuzi kwenye matunda, shida za kumengenya zinaweza kuonekana.
- Enteritis, colitis na gastritis - kuna asidi ya hydrocyanic kwenye mbegu za maapulo ya Ranetok, ambayo huathiri vibaya utando wa tumbo, huanza kuidhuru.
- Kupunguza enamel - matunda magumu huathiri vibaya ganda la meno.
Kwa sababu ya kuharakisha kwa kukojoa, kuna hatari ya kutokwa na vitu vya kalsiamu kutoka mifupa, ambayo huahidi udhaifu wa mifupa, uchovu ulioongezeka na shida ya mfumo wa neva.
Uthibitishaji wa maapulo ya Ranetka:
- Uvumilivu wa kibinafsi kwa vitu kadhaa vya matunda - hypersensitivity, kuwasha na kuwasha kwenye ngozi, pua, rhinitis, kupiga chafya, matone kwa shinikizo la damu, maumivu ya kichwa, tumbo na shida ya kinyesi huonekana.
- Ugonjwa wa Crohn - kutokea kwa maumivu ya tumbo, anorexia, kupoteza uzito ghafla, kuchochea kwa appendicitis, utando wa mucous hufunikwa na vidonda, kuonekana kwa damu kwenye kinyesi.
- Kifafa - hukasirika na kifafa, misuli, kizunguzungu na kuzirai.
Kabla ya kula maapulo ya ranetka, unapaswa kushauriana na mtaalam, chunguza na ujue ikiwa kuna athari ya mzio kwa vifaa vya mtu binafsi vya tunda.
Mapishi ya mapera ya Ranetki
Kwa kuwa maapulo ya ranetka yana uwezo wa kuboresha afya na kuwa na ladha ya kipekee, zinahitajika sana na zinajumuishwa kwenye lishe katika vyakula vingi vya kitaifa. Kuna lishe maalum wakati ambao hula tunda hili tu na kufikia matokeo unayotaka.
Kuna mapishi kama hayo ya maapulo ya Ranetka, yenye sifa ya juiciness, ladha tajiri na faida kubwa kwa mwili wote:
- Pancakes za Apple … Maapulo mawili ya Ranetka yametobolewa na kuwekwa kwenye blender. Ongeza yai 1 la kuku, vijiko vichache vya sukari na vijiko 3-5 vya unga wa ngano kwao. Masi inayosababishwa haipaswi kuwa nene sana. Weka unga kwenye sufuria ya kukausha kwa mafuta kwenye keki ndogo. Kupika hadi hudhurungi na dhahabu.
- Pie ya Apple … Gramu 200 za siagi laini ni pamoja na glasi mbili za unga wa ngano. Baada ya hapo, mimina kwa gramu 100 za cream ya chini ya mafuta na soda, iliyotiwa na siki ya apple cider. Unga hutoka laini na haushikamani na mikono yako. Kilo moja ya maapulo ya Ranetka yametobolewa, hupigwa na kukatwa kwenye skibochki. Kisha unga hutolewa chini ya chombo ambacho keki itaoka, na matunda yaliyokatwa yanasambazwa juu. Katika chombo kingine, piga gramu 250 za sour cream, yai ya kuku na glasi nusu ya unga na blender. Cream iliyosababishwa hutiwa ndani ya pai. Halafu imewekwa kwenye oveni kwa saa kwa joto la 190-200 ° C.
- Charlotte … Kwanza, unga hufanywa. Wazungu wamejitenga kwa uangalifu na viini. Kisha hupigwa na blender kwa kasi ya juu, hatua kwa hatua kuongeza gramu 400 za sukari. Kisha ongeza gramu 250 za unga wa ngano, viini vilivyobaki na soda iliyotiwa siki. Kwa suala la wiani, unga utafanana na cream ya sour. Weka karatasi ya kuoka na karatasi ya kuoka na mimina nusu ya unga juu yake. Kisha weka vipande 7 vya maapulo ya Ranetka, kabla ya kukatwa vipande vipande, na mimina nusu nyingine ya unga. Inapaswa kuoka kwa dakika 5 za kwanza kwa 200 ° C, na kisha kupunguzwa hadi 170 ° C na kushoto kwa nusu saa. Keki hunyunyizwa na mdalasini na kupambwa na vipande vya apple.
- Pudding ya curd na zabibu na apple ranetki … Pound ya jibini la jumba hupigwa na blender, na maapulo ya ranetka huondolewa kutoka kwa ngozi na mbegu. Kisha unahitaji kuwakata vizuri, baadaye ukichanganya na zabibu, ambazo unataka kuchukua vijiko 2. Nusu glasi ya maziwa baridi, mfuko wa vanillin huongezwa kwenye viungo. Utahitaji pia kuanzisha viini 2 na semolina kwa kiwango cha vijiko 2. Kisha mimina kwa wazungu waliochapwa na changanya vizuri. Weka unga kwenye karatasi ya kuoka iliyotiwa mafuta na uweke kwenye oveni iliyowaka moto hadi digrii 175 kwa nusu saa. Pudding iliyokamilishwa inaweza kunyunyizwa na nazi juu na kupambwa na currants.
- Apple kubomoka … 3 apples Ranetka huoshwa, kung'olewa na kukatwa vipande vidogo. Kisha gramu 50 za zabibu hutiwa maji ya moto na kisha kuchanganywa na kalvado. Vipande vya maapulo vimepakwa rangi kwenye sufuria ya kukausha iliyotiwa mafuta, kisha hutiwa na kalvado, ikinyunyizwa na mdalasini ili kuonja na kuruhusiwa kusimama kwenye moto mdogo hadi pombe itakapopuka. Baada ya hapo, gramu 175 za unga wa ngano, vijiko 3 vya sukari na gramu 175 za siagi iliyoyeyuka imejumuishwa kwenye chombo. Unaweza kuongeza mfuko wa vanillin na mdalasini kwa unga. Ifuatayo, vipande vya apple vinasambazwa juu ya sahani ya kuoka, iliyomwagika na kioevu na kalvado, ikinyunyizwa na zabibu na kufunikwa na unga. Kubomoka huwekwa kwenye oveni kwa dakika 15-20 kwa joto la 190-200 ° C. Pamba na majani ya mint na uinyunyize na unga wa mdalasini kwa ladha nzuri.
- Baku kurabye … Gramu 100 za siagi laini imechanganywa na vijiko 2 vya sukari ya unga. Protini, mfuko wa vanillin na gramu 160 za unga wa ngano huongezwa kwao. Unga huhamishiwa kwenye sindano ya keki na kubanwa kwenye karatasi ya kuoka iliyotiwa mafuta. Katikati ya biskuti, weka vipande vya apple vilivyokatwa vya ranetka. Oka katika oveni kwa muda wa dakika 15 kwa 200 ° C.
- Saladi ya Apple na parachichi … Kwanza, andaa mavazi. Katika chombo, changanya kijiko kimoja cha mafuta na kijiko 1 cha maji ya limao yaliyokamuliwa na chumvi ili kuonja. Unaweza kuongeza karafuu ya vitunguu iliyokatwa. Kisha parachichi 2 na maapulo 2 ya ranetka huondolewa kwenye ngozi na mbegu na kukatwa kwenye cubes. Shina la celery na rundo la lettuce hukatwa vipande nyembamba. Mimina gramu 100 za walnuts zilizokatwa na iliki kwa viungo. Saladi inayosababishwa imechanganywa kabisa na kumwaga juu na mavazi.
- Bata na maapulo na malenge … Chemsha lita tano za maji na kuongeza kijiko kijiko cha mbegu za bizari, vijiko 4 vya chumvi, anise ya nyota, pilipili nyeusi kuonja, na kijiko cha asali. Bata huwekwa kwenye brine iliyopozwa na kuwekwa kwenye jokofu kwa masaa 6-7. Kisha huitoa nje, kavu na taulo za karatasi, kuiweka ili kuoka katika oveni, kwanza kwa joto la 90 ° C, na kisha kuipandisha hadi 200 ° C na kuiweka kwa nusu saa nyingine. Baada ya hapo, kilo 1, 5 ya malenge na kilo ya maapulo ya Ranetka hukatwa vipande vidogo, vikamwagika kwenye karatasi ya kuoka, weka vijidudu vya thyme juu, chumvi na pilipili ili kuonja, na kisha weka kwenye oveni wakati inapo joto hadi 200 ° C.
- Cimes ya asali … Kwanza, joto vijiko 2 vya mafuta na vijiko 3 vya siagi kwenye moto mdogo kwenye sufuria yenye uzito mzito. Kisha kata kitunguu 1 katika vipande nyembamba, weka kwenye chombo na vijiko 2 vya sukari ya kahawia na caramelize. Baada ya hapo, kilo ya karoti hukatwa, hutiwa ndani ya 3/4 na maji na kuchemshwa juu ya moto mdogo kwa dakika 15. 5 Maapulo ya Ranetka yametobolewa na kukatwa kwenye cubes. Ifuatayo, piga tangawizi pamoja na zest ya limao na ukate vipande 10 vya apricots kavu. Viungo vyote vimechanganywa (isipokuwa nusu ya zest). Viungo huongezwa kwenye mchanganyiko ili kuonja, vijiko 10 vya asali na maji ya limao hukazwa. Kila kitu kimehifadhiwa juu ya moto mdogo kwa muda wa dakika 15. Ongeza gramu 70 za walnuts zilizokatwa kwa tsimes, changanya vizuri na uiruhusu itengeneze kwa dakika 10. Sahani imepambwa na zest iliyobaki.
- Jogoo la ndizi la Apple … Ndizi 2 zimesafishwa, maapulo 3 yamewekwa. Kata matunda ndani ya cubes ndogo na uweke kwenye chombo. Zabibu chache na glasi ya maziwa yenye mafuta kidogo huongezwa kwao. Unaweza kuongeza Bana ya mdalasini. Piga viungo na blender.
Maapulo ya Ranetka hutumiwa kwa utayarishaji wa vinywaji vyenye pombe, hufanya juisi yenye vitamini, iliyokaushwa, iliyokaushwa, iliyokaangwa, iliyowekwa na kuokwa. Matunda yanawiana vizuri na bidhaa zilizooka, matunda mengine, asali, karanga na chokoleti.
Ukweli wa kupendeza juu ya tofaa
Karibu miaka elfu 4 iliyopita, Wagiriki wa kale walianza kupanda miti ya apple katika bustani zao.
Mti wa apple huchukuliwa kama moja ya miti maarufu zaidi ya matunda. Bustani zake hufunika takriban hekta milioni 5 za ardhi kuzunguka sayari.
Picha ya tufaha inaweza kuonekana kwenye kanzu rasmi 80 za nchi tofauti.
Maapulo ya Ranetka yana uwezo wa kutoa sauti kwa mwili na pia kikombe chenye nguvu cha kahawa.
Katika tamaduni nyingi, matunda ya tufaha ni ishara ya uzazi, afya, upendo na ujasiri. Baada ya kuzaa, Waslavs walileta apple iliyovunjika kwa mtoto mchanga ili aweze kupata nguvu muhimu.
Mnamo mwaka wa 2008, kwenye sherehe kuu ya apple ya Uswidi, msanii wa huko Emma Karp Lundström alionyesha uchoraji mkubwa uliotengenezwa kutoka kwa matunda 35,000.
Inashauriwa kula maapulo na ngozi, kwani vitu vyote muhimu vya kemikali viko chini yake.
Wakati mti wa apple ulipoanguka juu ya kichwa cha mwanafizikia wa Kiingereza Isaac Newton, alipata kuona na kugundua sheria ya uvutano.
Asidi ya maliki ilipatikana na duka la dawa la Uswidi Karl Wilhelm Scheele mnamo 1785.
Tazama video kuhusu maapulo ya Ranetki:
Maapulo ya Ranetka ni aina ya vidonge vya multivitamini ambavyo vinaweza kuboresha michakato ya ndani katika mwili na kuboresha hali ya ngozi, nywele na kucha.
