Makala maalum ya agave, vidokezo vya kukuza mmea, mapendekezo ya kupandikiza na kuzaa, wadudu na shida katika kilimo, spishi, ukweli wa kupendeza. Agave (Agava) ni aina ya mimea ya monocotyledonous mali ya familia ndogo ya jina moja Agavoideae, inayohesabiwa kwa familia ya Asparagaceae. Familia ndogo inajumuisha spishi 700 zinazojulikana kwa sasa, 200 kati yao hupatikana tu Merika (kutoka majimbo ya Utah na Nevada, kuishia na ardhi za West Indies na mikoa ya kaskazini mwa Amerika Kusini). Huko, mimea hukua kwa mafanikio kwenye ardhi ya pwani, haswa katika maeneo ambayo hufikia surf, lakini inaweza kukaa katika maeneo ya milima kwa urefu kabisa wa hadi mita 3000.
Lakini bado, nchi ya mmea huu mzuri inachukuliwa kuwa eneo la Mexico na maeneo ya karibu. Katika nchi za Ulaya, agave ilionekana tu baada ya bara la Amerika kugunduliwa na anuwai iliyoenea zaidi ya Amerika (Agava americana), inalimwa kama zao la mapambo katika Bahari ya Mediterania. Kwenye eneo la Urusi, aina hii ya agave hupandwa kwenye pwani ya Bahari Nyeusi, maeneo ya pwani ya Caucasus na mwambao wa kusini wa Crimea.
Mmea una jina lake kwa Kilatini kwa heshima ya Agave wa zamani wa Uigiriki, binti wa tatu wa Mfalme Cadmus. Neno hili limetafsiriwa kama la kushangaza, bora na bora. Walakini, hatima ya mwanamke huyu ilikuwa mbaya sana. Yeye na mtoto wake Pentheus hawakutaka kuamini asili ya kimungu ya Dionysus (mungu ambaye alitetea utengenezaji wa divai, vikosi vya matunda vya dunia). Kwa hili, Agave aliadhibiwa, yeye, akishiriki katika maandamano na densi za bacchantes (maenads), alikuwa na wasiwasi kabisa na, pamoja na dada zake Autonia na Ino, walirarua vipande vipande mtoto wake mwenyewe Penfey. Na kisha, akichukua kichwa chake, akampeleka kwa Mfalme Cadmus, baba yake, akiwa bado katika hali ya wazimu, akiikosea kwa kichwa cha simba. Haya ni mambo ya kusikitisha yaliyotokea zamani!
Shina la agave limepunguzwa sana, na kwa msingi wake huwasilishwa kwa njia ya karatasi ya jani, ambayo ndani yake sahani za majani ndefu, zenye nyama nyingi na zenye manjano. Kipenyo cha rosette kinategemea sana spishi za mmea. Ukubwa wake unaweza kuanza kwa cm 3-4 (mfano Agava pumila) na kwenda hadi 4.5 m (inawakilishwa na Agava franzosini). Idadi ya majani pia hubadilika sana, lakini kawaida Rosette inajumuisha vitengo 20-50, na katika spishi zingine nambari hii inaweza kwenda hadi vipande 200. Urefu wa sahani za majani pia hutegemea spishi moja - inaweza kuwa mtoto aliye na urefu wa jani la cm 10-12, au kubwa na viashiria hadi mita 3.
Umbo lao ni tofauti kabisa, utaftaji unaweza kuwa mpana sana au tuseme nyembamba, umezungukwa au ukiwa na juu iliyoinuliwa, iliyosimama na kudondoka kwa muda chini. Rangi yao pia ni tofauti sana: kutoka kijani kibichi hadi kijani kibichi, na rangi ya hudhurungi, ambayo iko kwenye ukingo wa wahusika. Na pia na kupigwa kwa urefu wa urefu au uangazaji mweupe. Aina zingine hazina meno pembeni ya jani na zina uso mkali, zinaweza kufunikwa na mipako minene kama nta.
Peduncle, ambayo hutolewa kutoka katikati ya duka, inaweza kufikia hadi m 12 katika aina kadhaa za agave. Juu ya shina hili la maua, kuna idadi kubwa ya inflorescence (idadi yao inaweza kufikia vipande 17), ambayo maua ya manjano au kijani kibichi hukusanyika. Sura ya inflorescence inaweza kuwa spike au paniculate. Kwenye peduncle, kinachojulikana kama bulbinella mara nyingi huonekana kutoka kwa buds za kupendeza - mimea ndogo ya binti, mimea ndogo ya agave na majani na michakato ya mizizi. Hatimaye huanguka chini, ambapo huota mizizi, hukua kuwa vielelezo vikubwa. Baada ya mwisho wa maua na kukomaa kwa matunda, sehemu nzima ya mmea itakufa. Kwa kweli, agave ni mwakilishi wa monocarpic wa mimea, ambayo ni blooms mara moja katika maisha yake. Aina zingine hua katika umri wa miaka 5-15, lakini kuna zile ambazo zitaachilia viboko vyao, wakiwa na umri wa miaka 50 na hata umri wa miaka 100.
Matunda ni kifusi kilicho na karpeli ambazo zimekua pamoja. Kukua mmea huu wa kigeni ni rahisi kabisa, na hata mtaalam wa maua anayeweza kushughulikia.
Vidokezo vya kukuza agave nyumbani, utunzaji
- Taa. Mti huu ni mwabudu halisi wa jua, ikiwa tunakumbuka, basi hali kama hizo za ukavu na taa kubwa huizunguka katika mazingira yake ya asili. Kwa hivyo, ni bora kuweka sufuria kwenye madirisha ya eneo la mashariki, magharibi au kusini. Taa za nyongeza hutolewa kwa zile za kaskazini. Wakati mmea bado ni mchanga, inapaswa kuwa na kivuli kidogo (haswa kutoka 12 hadi 16 jioni).
- Joto la yaliyomo. Katika msimu wa joto, ikiwezekana, sufuria ya agave huchukuliwa kwenda kwa hewa safi, lakini ni vyema kwamba joto sio chini kuliko joto la kawaida, lakini kwa kuwasili kwa kipindi cha vuli na msimu wa baridi, itakuwa muhimu kuweka smelt kwa digrii 6-8, na aina zinazopenda joto saa 10-12..
- Kumwagilia. Agave haiitaji kumwagilia kwa wingi, kwa maana unaweza kulainisha mchanga kwa sufuria. Ikiwa mmea umewekwa nje katika kipindi cha msimu wa joto-majira ya joto, basi kwa kuwasili kwa siku za vuli, unyevu huanza kupunguzwa, na sufuria ya agave huhamishiwa kwenye chumba. Na mwanzo wa msimu wa baridi, kumwagilia hupunguzwa sana. Kwa hali yoyote, inahitajika kuhakikisha kuwa unyevu hauingii kwenye duka la majani, kwani hii itasababisha mwanzo wa kuoza kwa mmea mzima.
- Mbolea. Wakati ni moto nje, inashauriwa kulisha agave mara mbili kwa mwezi. Mbolea tata ya ulimwengu wote (suluhisho) hutumiwa, ambayo hupunguzwa sana na maji.
- Uhamisho na uteuzi wa mchanga. Mabadiliko ya sufuria na substrate kawaida hufanywa kila baada ya miaka 2-3, na mfano wa watu wazima wa kutosha husumbuliwa mara moja kila baada ya miaka 3-4. Jambo kuu wakati wa kupandikiza ni kwamba shingo ya mmea iko katika kiwango sawa na hapo awali. Ikiwa hali hii haijafikiwa, agave itaanza kuoza na kufa. Ni vyema kuchagua chombo kilicho pana na gorofa. Chini, shimo za kukimbia lazima zifanywe na nyenzo za mifereji ya maji (mchanga uliopanuliwa, kokoto au shards zilizovunjika) hutiwa. Udongo wa kukuza agave hauitaji sana; substrates zenye mchanga na zenye mawe na upenyezaji mzuri wa maji na hewa zinaweza kufaa kwa mmea. Mchanganyiko wa mchanga unapaswa kujumuisha sehemu sawa za sodi, mchanga wa majani na mchanga wa mto. Inashauriwa pia kuongeza idadi ndogo ya mchanga na vipande vya matofali vilivyovunjika hapo.
Mapendekezo ya uenezi wa kibinafsi wa agave
Unaweza kupata mmea mpya wa kigeni kwa kupanda mbegu, kupanda watoto, kukata rhizomes.
Kwa kawaida, njia rahisi ya kupata agave ni kwa kukusanya na kupanda bulbinella katika vyombo tofauti - agave ndogo zilizoiva, wao ni uzao wa mmea mama. Udongo huchukuliwa sawa na ambayo kielelezo cha watu wazima kinakua.
Vipandikizi vya rhizome lazima zigawanywe kwa njia ambayo kila moja ya vipandikizi ina angalau bud moja. Vipande vinaachwa kukauka (kukauka) kwa masaa 2-3 ili kukausha juisi. Unaweza poda iliyokatwa na mkaa ulioamilishwa na unga au mkaa. Baada ya muda uliowekwa, vipandikizi vya agave hupandwa kwenye sanduku la miche iliyojazwa na mchanga wa mto kwa mizizi yao. Katika mwaka wa kwanza wa mimea, majani 4-5 ya majani yanaweza kuunda kwenye mimea michache, inayofuata - hadi 7-9, katika mwaka mwingine idadi yao itakuwa vitengo 10-12.
Nyenzo za mbegu ambazo zilikusanywa katika hali ya asili lazima zipandwe mnamo Februari au Machi. Katika kesi hii, kina cha ardhi haichozidi cm 1. Sehemu ndogo ambayo mbegu huwekwa lazima iwe mchanga au mchanga-mchanga. Uotaji husubiriwa wakati joto ni sawa na digrii 20-25 na kawaida huanguliwa baada ya wiki. Baada ya miche kukua, utahitaji kupiga mbizi - kupandikiza kwenye sufuria na kipenyo cha cm 6. Wakati mwaka umepita baada ya kupanda, chombo kinaweza kubadilishwa kuwa kubwa (hadi 8-9 cm kwa kipenyo). Mabadiliko yafuatayo ya sufuria na mkatetaka hufanywa baada ya miaka 2-3.
Shida za kilimo cha aga
Kimsingi, agave anasumbuliwa na wadudu wa kiwango, hunyonya juisi ya seli kutoka kwa majani, majani hunyauka, huwa meupe na kuanguka. Mdudu hujidhihirisha kama bandia za hudhurungi kwenye uso wa jani au chini ya shina. Inahitajika kuchukua sabuni ya kaya, povu kidogo na kuifuta kichaka na sifongo laini, basi inashauriwa kupulizia suluhisho la 0.15% ya Actellik (au Aktara) kwa kiwango cha 1-2 ml kwa lita moja ya maji. Unapaswa pia kupigana na buibui, kwa sababu ambayo majani yameharibika, hugeuka manjano na kuanguka, na utando mwembamba unaweza kuonekana chini ya shina. Lakini kawaida kuonekana kwa wadudu huu kunafuatana na kuongezeka kwa kavu katika chumba.
Ikiwa majani ya mmea yanageuka manjano, hii inamaanisha ukosefu wa vitu vya kufuatilia, mchanga kavu katika msimu wa joto au mwangaza wa kutosha, au kuongezeka kwa joto la hewa, haswa usiku katika kipindi cha vuli na msimu wa baridi.
Wakati juu tu ya jani la agave inageuka kuwa ya manjano, hii inamaanisha kuwa kitambaa cha mchanga kimekauka kupita kiasi, au kuna kalsiamu nyingi kwenye sehemu ndogo. Ikiwa turgor ya majani ilipungua, walining'inia chini au wakaanza kubomoka hata kijani kibichi, basi hii inaonyesha unyevu wa kutosha au kutolingana kwa viashiria vya joto chini ya hali ya kuwekwa kizuizini, haswa kwa siku za msimu wa baridi. Sahani za majani ya Agave zimekunja, ambayo inamaanisha walikuwa wazi kwa hewa baridi, na hii pia inaonyesha ukosefu wa potasiamu, magnesiamu na fosforasi, haswa kwenye majani ya zamani.
Ikiwa mmea wote unageuka manjano, basi kumekuwa na kukausha kwa nguvu kwa substrate au ghuba yake, unyevu ndani ya chumba umeshuka, mchanga umechaguliwa vibaya na ni mzito sana na mnene kwa agave, lakini labda mmea ni kujiandaa kwa kipindi cha kulala.
Aina ya agave
- Agave ya Amerika (Agava americana). Mmea unaojulikana na rosette kubwa, iliyoundwa na idadi kubwa ya sahani za majani zenye laini-lanceolate, zilizopakwa rangi ya hudhurungi-kijani. Kwa urefu, majani hufikia mita 1-1.5 na upana wa takriban 20 cm chini. Makali ya majani hayajachongwa na kuchapwa, miiba ina rangi nyekundu-hudhurungi. Kilele kinatofautishwa na ncha kali na kali sana kama mgongo, ambayo ina urefu wa 3 cm. Peduncle ina matawi na hukua hadi mita 8. Kutoka kwa maua, inflorescence ya racemose hukusanywa, ambayo inachanganya buds ya hue ya manjano-kijani. Urefu wa maua unaweza kuwa hadi 9 cm.
- Blue agave (Agava azul). Inaweza kupatikana sawa na Agava tequilana. Mmea huu hutumiwa sana katika kilimo cha watu kupata malighafi inayotumika katika utengenezaji wa kinywaji cha tequila. Aina nyingi za mmea huu hupandwa katika jimbo la Mexico la Jalisco. Hupendelea hali ya hewa kavu na ya kitropiki, na kawaida hupandwa katika mwinuko wa mita 1500 juu ya usawa wa bahari. Katika anuwai hii, sahani za majani ni nyororo sana, katika mfumo wa majani ya majani, inakumbusha sana maua makubwa ya waridi. Rangi ya majani ni ya hudhurungi-kijani, wamefunikwa kabisa na nywele, uso ni mgumu sana mwishowe kuna miiba migumu. Sahani za majani, hata zikiongezeka hadi urefu mrefu, hazianguki chini, hata ziko karibu sawa nayo. Urefu wa majani unaweza kufikia mita 2. Wakati agave inakua porini, baada ya miaka 5, risasi ndefu ya maua inaonekana, karibu mita 5 kwa urefu, ambayo imefunikwa kabisa na maua ya manjano, iliyokusanywa katika inflorescence ya racemose. Maua haya kisha huchavua moja ya spishi za popo, Leptonycteris nivalis, usiku, na baada ya hapo, maelfu ya mbegu huiva. Mara tu nyenzo za mbegu zimeiva kabisa, sehemu nzima ya angani itakufa.
- Agave ya Malkia Victoria (Agava victoriae-reginae). Nchi ya spishi hii inachukuliwa kuwa nchi za kaskazini mwa Mexico. Rosette iliyokusanywa kutoka kwa sahani za majani inaweza kufikia kipenyo cha cm 60. Majani yenyewe hupimwa kwa urefu katika urefu wa cm 10-15 na upana wa cm 5-7. Rangi yao ni kijani kibichi na mistari imewekwa pande zote mbili. ya uso. Na uso wa nyuma wa jani una mauti, ambayo kando kando yake, kama tabaka ya corneum inapita kando yake. Juu kuna mwiba mweusi, urefu wa 1-2 cm na hudhurungi-manjano, na miiba michache mifupi. Majani yenyewe yana sura-kuwili; katika sehemu ya msalaba, pembetatu laini inaweza kuzingatiwa. Kupigwa nyeupe mwembamba hutembea kando ya bamba la karatasi na kando ya uso wa juu.
Ukweli wa kuvutia juu ya agave
Aina tu ya Agava azul au tequila agave hutumiwa kwa utengenezaji wa kinywaji maarufu.
Hata nchi ya Mexico ina jina lake kwa heshima ya mmea huu wa kigeni, na tafsiri halisi inasikika kama "mahali pa agave."
Agave haina Bloom katika vyumba, lakini katika greenhouses unaweza kusubiri mchakato wa maua katika miaka 20-30, ikilinganishwa na mazingira ya asili - miaka 10-15.
Kwa kuwa sahani za karatasi ni ngumu sana, aina zingine za agave hutumiwa kutengeneza kamba, kamba au vitambara, majani pia hutumika kama malighafi kwa utengenezaji wa vifungashio na vitambaa vingine vikali, na bidhaa za karatasi zinatengenezwa kutoka kwa taka ya uzalishaji. Katika nyakati za zamani, nyuzi kutoka kwa majani zilitumiwa na Wahindi kama nyuzi za kushona nguo, na sindano kwenye ncha ilikuwa imeambatanishwa na maumbile yenyewe - bamba la jani limekomeshwa na mwiba mkali wa agave.
Sifa za agave bado hazijasomwa kikamilifu na madaktari na wanasayansi, lakini majani ya mmea yana vitu vingi muhimu, vijidudu vidogo na macroelements, nyuzi za lishe na wanga. Juisi ya majani na majani kwa muda mrefu imekuwa ikitumika katika dawa za kiasili. Ikiwa utazitumia kwa kukandamizwa kwa nje, itachangia resorption ya hematoma au hemorrhages chini ya ngozi. Kwa msaada wao, majeraha hupona haraka, dalili za uchochezi hutolewa na hisia za maumivu hupungua. Ikiwa unatumia juisi ndani, basi kuna athari ya diuretic na laxative kwenye mwili, na ni dhaifu zaidi kuliko hatua ya sabur hiyo hiyo. Maandalizi yaliyofanywa kwa msingi wa sehemu za agave husaidia kurekebisha michakato ya kimetaboliki mwilini na kuboresha mmeng'enyo.
Walakini, kuna ubishani wakati wa kutumia bidhaa za Agave. Kwa mfano, utomvu wa mmea umetamka mali inayokera na inayosababisha na lazima ipunguzwe kwa uangalifu wakati wa matumizi kama inavyoonyeshwa katika kesi maalum. Inahitajika kuitumia kwa uangalifu sana kwa watu ambao wana ugonjwa wa ini, waliongeza michakato ya uchochezi ya viungo vya ndani, au mbele ya kutokwa na damu ndani ya mwili.
Agave haipaswi kutumiwa na wanaume ambao wanataka kupata watoto, kwani utomvu wa mmea una sifa ya kukandamiza kazi za uzazi (spermatogenesis). Ikiwa ngozi ya mtu ni nyeti sana, basi hata kuchomwa kwa kemikali kunawezekana.
Inatumika pia kuponya magonjwa yafuatayo: kiwambo, homa ya manjano, udhihirisho wa gout na osteochondrosis, spondylosis na magonjwa ya njia ya utumbo. Kutoka kwa ngozi huponya jipu na majipu, matone (ascites) na huondoa furunculosis.
Jinsi ya kupandikiza agave, angalia video hii:
