Tunapozungumza juu ya dessert, tunamaanisha tamu, mafuta, na sio vyakula vyenye afya kabisa. Lakini nataka kupendekeza kutengeneza dessert rahisi, ladha na lishe na malenge, maapulo, walnuts na zabibu. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha itakusaidia kuipika.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Hatua kwa hatua maandalizi ya saladi na malenge, mapera, karanga na zabibu
- Kichocheo cha video
Malenge, maapulo, zabibu na karanga ni ghala halisi la vitamini katika msimu wa baridi. Hizi ni bidhaa zenye afya ambazo zinahifadhiwa hadi majira ya baridi kali. Kutoka kwao unaweza kuandaa haraka saladi rahisi na yenye afya, wakati huo huo bajeti moja. Inageuka saladi kama hiyo ni ya juisi sana na rahisi kwa tumbo. Kama mavazi, unaweza kutumia sio tu mafuta ya mboga ya banal, lakini pia ongeza maji ya limao, siki ya divai, asali, mtindi, viungo na mimea. Ladha maridadi ya mchuzi itaongeza toni ya asili kwenye sahani.
Viungo vyote vya saladi vimeingizwa kikamilifu na mwili, kwa hivyo sahani inaweza kutolewa kwa watoto. Chagua maapulo yoyote: tamu, siki, tamu na siki, yoyote unayopenda zaidi. Walnuts itaongeza mguso wa spicy na crunch kwenye saladi. Lazima waanguke kabla, kisha watapata ladha iliyojulikana zaidi. Ni bora kuvuta zabibu kabla ya hapo kuwa laini na laini zaidi. Inageuka kuwa saladi kama hiyo sio afya tu, bali pia ni ya juisi na ya kitamu. Ni nzuri kwa wale ambao wanafunga au wanataka kupunguza uzito. Ni kamili kwa kila siku kwa kiamsha kinywa, chakula cha jioni au badala ya dessert. Saladi ni tamu ya wastani, wakati hakuna sukari ndani yake.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 35 kcal.
- Huduma - 1
- Wakati wa kupikia - dakika 10
Viungo:
- Malenge - 150 g
- Walnuts - 50 g
- Mafuta ya Mizeituni - kwa kuvaa
- Maapuli - 1 pc.
- Zabibu - 50 g
Hatua kwa hatua saladi ya kupikia na malenge, mapera, karanga na zabibu, kichocheo na picha:
1. Chambua karanga, kaanga kwenye sufuria safi na kavu ya kukaranga na ukate vipande vya kati. Ingawa, ikiwa ungependa, unaweza kuacha viini visivyo sawa. Hii ni suala la ladha kwa mpishi.
2. Osha zabibu na mimina maji ya moto juu yao. Acha kwa dakika 5 ili uvuke na kukauka vizuri na kitambaa cha karatasi.
3. Chambua malenge, toa mbegu, safisha nyuzi, osha na paka kavu na kitambaa cha karatasi. Kisha ukate vipande vipande au cubes. Ikiwa unapata shida kung'oa ngozi hiyo, iweke kwenye microwave kwa dakika chache. Ngozi itakuwa laini na inaweza kutolewa kwa urahisi.
4. Osha maapulo, toa sanduku la mbegu na ukate vipande au cubes. Njia unayokata chakula inapaswa kuwa sawa kwa saladi ili ionekane nzuri kwenye sahani. Ikiwa unataka, unaweza kung'oa maapulo, lakini ni bora kuiacha, kwa sababu ina vitamini nyingi.
5. Changanya vyakula vyote: mapera, malenge, karanga na zabibu. Drizzle na mafuta na koroga. Kula saladi na malenge, mapera, karanga na zabibu mara tu baada ya kupika.
Tazama pia mapishi ya video ya jinsi ya kutengeneza malenge na saladi ya apple na zabibu.
