Tofauti za purslane, mapendekezo ya kutunza mmea wakati wa kupanda kwenye kitanda cha maua, uzazi, udhibiti wa wadudu na magonjwa, ukweli wa aina ya udadisi. Purslane (Portulaca) pia inajulikana kama Dandur, na imejumuishwa katika jenasi Portulaca, inayojulikana kwa familia ya Portulacaceae. Karibu maeneo yote ya ukuaji wa asili iko katika Ulimwengu wa Kaskazini, ambapo hali ya hewa ya kitropiki hutawala. Walakini, mmea huu sio kawaida katika nchi nyingi za Eurasia na nadharia kwamba purslane ni mzaliwa wa nchi za mashariki haina msingi. Kulingana na vyanzo anuwai, aina za dandur ni kutoka vitengo mia moja hadi mia mbili. Mmea hukaa kwenye mchanga wenye mchanga wenye unyevu, ambao kuna mengi kando ya kingo za mishipa ya mito, lakini mara nyingi huweza kuonekana kwenye bustani, kwenye shamba na katika bustani za wanadamu, ikionyesha ukaribu wa makazi ya wanadamu.
Purslane ina jina lake la kisayansi kwa sababu ya tafsiri ya neno kutoka Kilatini "portula", linalomaanisha "lango dogo, kola". Yote hii inaelekeza kwa matunda ya mwakilishi huyu wa mimea, ambayo inaonekana kama sanduku, ambalo, wakati wa kukomaa, hufunguliwa, kana kwamba inafungua milango ndogo. Miongoni mwa watu wetu, mmea huitwa "rugs". Katika nchi za Armenia, mmea huitwa "dandur". Lakini Waturuki wanaiita mwili wa majani na shina "semiz" (saba), ambayo katika maeneo hayo inamaanisha "mafuta, mafuta, yaliyoshiba vizuri." Katika mikoa mingine ya Urusi, purslane ina jina sio la mashairi sana "mguu wa kuku", kulingana na toleo moja - hii ni upotoshaji wa jina kwa Kilatini "pulli pied". Ingawa hakuna uthibitisho kamili wa taarifa hii.
Purslane imepata umaarufu wake tangu Zama za Kati, ikienea katika nchi zote za Uropa. Alikuwa maarufu sana England, na mwanzoni dandur alikuwa akipandwa kama mmea wa bustani, na kisha tu kama mmea wa bustani. Ni katika utamaduni wa bustani kwamba aina moja tu ya kubwa-flowered purslane (Portulaca grandiflora) imeenea.
Kimsingi, wawakilishi wa dandur hupandwa kama mwaka, kwani hawataweza kuvumilia msimu wa baridi katika hali zetu, hata kama wamehifadhiwa kwa wakati huu. Urefu wa purslane hauzidi cm 30. Mzizi wa mmea una matawi, sura ya fusiform. Shina zinajulikana na muhtasari wa nyama na matawi mazuri, rangi yao ni kahawia, kuna cavity ndani. Sahani za majani pia ni nyororo, umbo lao linaweza kuwa la silinda au kukumbusha yai lililopangwa.
Wakati wa kuchanua, buds zilizo na petals ya rangi ya manjano, nyeupe, nyekundu nyekundu (divai) huundwa. Mchakato wa maua huanzia mwanzoni mwa msimu wa joto hadi Septemba. Walakini, mzunguko wa maisha wa kila maua huwa na siku moja tu na wakati wa jioni unafifia, lakini idadi ya maua ni kubwa sana hivi kwamba mchakato wa malezi na ufunguzi wa buds huunda hisia ya mwendelezo.
Wakati matunda yanapoiva, katika purslane ni sanduku la duara lililojaa mbegu nyingi. Ni kawaida kukuza mmea huu wa mapambo na sio mzuri sio tu kwenye vitanda vya maua, lakini pia huwekwa kwenye sufuria, vikapu vya kunyongwa na vyombo. Tunajua aina ya bustani ya bustani, au kama wengi huiita mboga ya mboga, ambayo, kwa upande mmoja, inaweza kuchukua njama ya kibinafsi, ikifanya kama magugu, na kwa upande mwingine, utamaduni huu hutumiwa katika kupikia na dawa za watu.
Vidokezo vya kukuza purslane, upandaji na utunzaji kwenye bustani
- Kutua dandur. Ni bora kupanda miche ya mmea mwanzoni mwa msimu wa joto, kwani hii itakuwa na hakika kwamba hakutakuwa na baridi asubuhi. Ikiwa sheria hii haizingatiwi na viashiria vya joto huwa sawa na digrii 10 za joto, basi miche itamwaga majani. Wakati mmea tayari una majani 10-15, na unaweza pia kuona buds kadhaa zilizoundwa, unaweza kuzipanda kwenye ardhi wazi. Wakati wa kupanda, misitu ya purslane iko katika umbali wa cm 15-20 kutoka kwa kila mmoja, sio karibu. Baada ya upandikizaji kufanywa, itakuwa muhimu kumwagilia miche kila siku kwa siku 2-3 za kwanza, haswa ikiwa hali ya hewa ni kavu. Mimea iliyopatikana kutoka kwa mbegu huanza kuchanua baada ya wiki 6-7, baada ya shina kuonekana.
- Sehemu ya kuteremka kwa purslane inapaswa kuwa na jua, ikiwezekana kwenye mwinuko, kwani hata katika kivuli kidogo, mchakato wa maua hauwezi kutokea. Pia, ikiwa mfumo wa mizizi ya purslane iko karibu na maji ya chini au katika maeneo ya chini, ambapo maji mara nyingi hukwama, basi michakato ya kuoza kwa mizizi inaweza kuanza kukuza.
- Uteuzi wa mchanga wakati wa kupanda. Inashauriwa kuwa substrate ya dandur ni duni na mchanga, kwani katika ardhi yenye virutubisho vingi, mmea utaanza kujenga umati wake wa kijani, lakini maua hayatatokea.
- Huduma ya jumla. Kimsingi, unahitaji kulipa kipaumbele kwa purslane ikiwa hali ya hewa ya kiangazi inakuwa kavu sana. Na ingawa mmea una mali nzuri, inashauriwa kuimwagilia mara kwa mara. Mavazi ya juu, kupogoa, kupalilia au kulegeza mchanga kwa kichaka cha dandur haifanyiki.
- Kukusanya mbegu. Mara tu maua yanapokauka, lazima iondolewe mara moja, vinginevyo itakauka na kuanguka. Kuna matunda chini yake, ambayo, wakati yameiva, yatafunguliwa na mbegu zote zitaanguka kwenye mchanga. Kufufua kwa kibonge katika hali ya hewa kavu ni siku 14, lakini ikiwa msimu wa joto ni baridi, basi mchakato huu unaweza kunyoosha hadi vuli hadi mwezi. Nyenzo mpya za mbegu zilizovunwa zitafaa tu chemchemi ijayo, lakini weka mali yake kwa miaka 3.
Jinsi ya kuzaa purslane kwa mikono yako mwenyewe?
Kupanda mbegu. Wakati wa kukuza dandur, njia ya mbegu ni rahisi zaidi na rahisi. Ikiwa mbegu hupandwa mwishoni mwa msimu wa baridi au mnamo Machi, basi itakuwa muhimu kutekeleza taa za kuongezea na taa za bandia za ukuzaji wa kawaida. Wakati mbegu hupandwa mnamo Aprili, mchakato kama huo hautakuwa mzuri, kwani taa nyepesi tayari itakuwa ndefu. Wakati wa kupanda, inashauriwa kutengeneza mchanganyiko wa mchanga mwenyewe, kwani kuna peat kwenye mchanga ulionunuliwa ulimwenguni, ambao unaweza kupunguza kuota kwa nyenzo za mbegu. Sehemu ndogo imeundwa na mchanga wa bustani na mchanga wa mto (20% ya jumla ya misa). Kisha mchanga umechanganywa na kuangaziwa kwenye oveni. Safu ya mchanga mwembamba uliopanuliwa (changarawe, kokoto) huwekwa kwenye chombo kifupi na mashimo kwa utokaji wa unyevu na mchanga hutiwa juu. Inamwagiliwa na maji yaliyokaa (ikiwezekana mvua au maji yaliyoyeyuka) na mbegu huwekwa juu. Umbali kati yao unasimamiwa hadi cm 1. Katika kesi hii, unaweza kutumia dawa ya meno kwa indentations, kisha mbegu zimesisitizwa kidogo ardhini. Chombo kilicho na mazao kimefunikwa chini ya kifuniko cha plastiki ili kuunda mazingira ya chafu ndogo. Chombo kimewekwa mahali pazuri na mkali, usomaji wa joto huhifadhiwa kwa digrii 22-30.
Kupanda miche. Baada ya wiki, ikiwa huduma inaendelea, shina za dandur zitaonekana. Baada ya hapo, makao huondolewa. Utunzaji wa baadaye unajumuisha kunyunyiza mchanga na maji yaliyowekwa, mara nyingi, ili hakuna mafuriko ya mchanga, umwagiliaji wa chini hutumiwa. Ikiwa imebainika kuwa miche imeenea sana, basi taa ya taa na taa za phyto au taa za umeme ni muhimu. Ikiwa siku ni ya mawingu, basi taa zinaweza kuwaka siku nzima, kwa siku zingine mwangaza hufanywa kwa masaa kadhaa asubuhi na jioni. Wakati purslane ilipandwa mnamo Aprili, miche huwekwa kwenye kingo ya dirisha inayoangalia kusini na kisha taa ya ziada haihitajiki.
Kufanya chaguo la dandur. Ikiwa jozi ya sahani za kweli za jani zimefunuliwa kwenye miche, basi ni muhimu kuichukua (miche) kwenye sufuria tofauti (karibu sentimita 7-8). Wanajaribu kutotikisa kifuniko cha ardhi kutoka kwa mfumo wa mizizi ya miche (unaweza kutumia kijiko kwa kupandikiza). Wakati siku 7 zimepita baada ya kuchukua, inashauriwa kutumia mbolea kwa mara ya kwanza. Maandalizi tata ya madini hutumiwa. Baadaye, mavazi kama hayo yanahitajika mara moja kwa wiki au mara moja kwa muongo mmoja kabla ya kupandwa kwenye ardhi wazi. Kushuka hufanywa wakati theluji imepita na kutakuwa na joto la mchana lenye joto la digrii 20 - takriban wakati huu iko mwishoni mwa Mei na mwanzoni mwa Juni.
Magonjwa na wadudu wa purslane
Dandur ni sugu haswa kwa magonjwa na wadudu, lakini mara nyingi inaweza kuugua aphids. Katika miezi ya majira ya joto, wadudu hawa mara nyingi hushambulia vitanda vya maua, bustani za mboga na bustani kwa wingi. Wakati huo huo, mende mdogo wa kijani au mweusi anaweza kuonekana kwenye shina na sahani za majani za purslane, na ikiwa hatua hazitachukuliwa, basi hivi karibuni sehemu zote za mmea zitafunikwa na bloom yenye sukari (pedi - kinyesi ya wadudu), ambayo itajumuisha kuenea kwa Kuvu ya sooty.
Ili kuondoa shida hii, inashauriwa kunyunyiza na maandalizi ya wadudu, kwa mfano, Aktellik au Akrata. Ikiwa matibabu hayakusababisha matokeo mazuri mara ya kwanza, basi inashauriwa kuirudia kwa wiki.
Pia shida ni ugonjwa wa kuvu unaosababishwa na kuvu Albugo portulaceae. Katika kesi hiyo, shina za mmea zimeharibika, na majani yamefunikwa na mwendo. Kwa matibabu, maeneo yote yaliyoathiriwa huondolewa, na kisha matibabu ya kuvu hufanywa, ambayo ina shaba.
Ukweli wa maua ya Purslane kwa wadadisi
Mmea dandur (purslane) umejulikana kwa wanadamu tangu 400-300 KK (nyakati za maisha ya Hippocrates na Helen - waganga wakuu wa zamani na wale wanaoitwa "baba wa dawa"). Hata wakati huo, waganga wa jadi waliamini kwamba mbegu za mmea husaidia kusafisha mwili, na sahani za majani zilikuwa dawa ya kuumwa na nyoka. Leo, majani yanaweza kutumika kwenye wavuti ya nyuki, itasaidia kupunguza uvimbe. Ikiwa majani yamepigwa kwenye gruel, na kisha kuweka macho, basi uvimbe utapita. Dawa hiyo hiyo, ilipofutwa katika divai, ilipendekezwa kutumika katika kutibu tumbo la mgonjwa na kupunguza maumivu kwenye kibofu cha mkojo. Katika nchi za Kiarabu, waganga na dawa kutoka kwa gruel ya majani, iliyoingizwa na divai, waliondoa warts, walitumia erysipelas na chunusi. Mbegu hizo zilitumika kutibu ngozi ya ngozi na hali nyingine za ngozi.
Kwa sasa, dawa ya kisasa pia hutumia mali ya uponyaji ya purslane katika vita dhidi ya helminths, na inashauriwa pia kutumia dandur kwa wagonjwa walio na aina dhaifu ya ugonjwa wa kisukari.
Ikiwa unakusanya shina na sahani za majani kabla ya mchakato wa maua kuanza, basi zinaweza kutumiwa kama sahani ya kando kwa sahani za nyama na samaki. Katika kesi hiyo, majani na shina huchemshwa na kuongeza vitunguu, siki na mafuta ya mboga. Unaweza kupika sahani kulingana na vilele vya dandur kwa kuiacha na vitunguu kwenye mafuta ya mboga.
Walakini, kama mmea wowote wa dawa, purslane pia ina ubishani. Unaweza kudhuru mwili wa mwanamke mjamzito, kwani wakati unatumiwa, sauti ya uterasi huongezeka na kuharibika kwa mimba kunaweza kusababishwa. Pia, matumizi ya dandur hayapendekezi kwa msisimko wa neva na kupungua kwa mwili. Yote hii ni kwa sababu ya ukweli kwamba mmea una dutu inayoitwa norepinephrine, ambayo inafanana na homoni iliyoundwa katika mwili wa mwanadamu. Kwa sababu ya dutu hii, toni ya jumla ya mwili hufanyika, ambayo inasababisha kusisimua kwa mfumo mkuu wa neva na ina athari sawa na doping.
Aina za purslane
Purslane kubwa-yenye maua (Portulaca grandiflora). Aina ya kawaida katika kilimo cha maua. Makao ya asili ya mmea huu uko katika eneo la kusini mwa Armenia. Ni ya kudumu, lakini katika hali ya hewa yetu spishi hii hupandwa tu kama zao la kila mwaka. Urefu wa kichaka hauzidi cm 30, kwani shina zake hutofautiana katika muhtasari wa makao. Sahani za majani ni nyororo, saizi yao ni ndogo, sura iko katika mfumo wa silinda, rangi ni kijani kibichi.
Wakati wa maua, buds moja huundwa. Maua yana sura ya calyx, wakati kipenyo katika ufunuo kamili kinatofautiana katika urefu wa cm 3-4. Maua yanaweza kuwa rahisi au mara mbili, muundo wao unakumbusha rose ya chai. Rangi ya petals ni tofauti kabisa, pamoja na vivuli vya rangi nyeupe, cream, beige, na tani zote za manjano, nyekundu au zambarau. Kuna aina ambazo zinaweza "kujivunia" kwa rangi ya toni mbili za maua, ingawa aina ya msingi ina maua katika maua ya hue nyekundu. Mchakato wa maua unaweza kuchukua muda kutoka siku za mapema za majira ya joto hadi katikati ya vuli.
Aina bora ni:
- Mchanganyiko wa mara mbili ni mmea wenye maua mawili na huwasilishwa katika maduka ya maua kama mchanganyiko wa mbegu za purslane.
- Cherry pia ina sura ya maua mara mbili, lakini mmea huu umepunguzwa, kwani urefu hauzidi cm 10-12. Shina ni nguvu, kipenyo cha maua katika ufunguzi ni 5 cm, petals ni rangi ya cherry.
- Cream Mseto, ina maua ya terry, ambayo pia ni makubwa kwa saizi (karibu 5 cm kwa kipenyo), petals ni rangi ya cream, ndani kuna rangi nyeusi katikati.
- Sungo. Mmea huu unatofautishwa na saizi kubwa ya maua, haifungi, hata ikiwa anga nzima imefunikwa na mawingu. Aina za Sundance na Cloudbitter zina mali sawa.
Bustani purslane (Portulaca oleracea) pia huitwa purslane ya mboga. Ni zao la kila mwaka, urefu wake unafikia sentimita 30 (ingawa vielelezo vingine vinaweza kukua hadi cm 40 au kisichozidi cm 10). Uzazi ni kupanda kwa kibinafsi, ndiyo sababu aina hii ya purslane inaweza kuwa magugu ambayo inachukua nafasi kubwa katika viwanja vya kibinafsi. Shina ina matawi madhubuti, ambayo huanza kutoka msingi, muhtasari wake ni mnene (mzuri, ambayo ni kwamba, inaweza kujilimbikiza akiba ya maji yenyewe kwa vipindi vya kavu visivyotarajiwa). Shina linaweza kulala kwa mchanga, rangi yake ni nyekundu.
Sahani za majani zina mviringo-spatulate, mviringo-kabari-umbo au kabari-obovate, mtaro wa sura. Majani ni laini kwenye shina, pia hutofautiana katika mwili, juu ni butu. Majani ya juu kwenye shina hukua kwa mpangilio tofauti, na yale yaliyo chini ya shina hukua kwa utaratibu wa ond.
Maua hufanyika katika miezi yote ya kiangazi. Katika kesi hii, malezi ya maua ya manjano nyepesi au rangi ya manjano, na kipenyo cha karibu 7-8 mm. Kutoka kwa buds, mafungu hukusanywa, ambayo kuna maua 2-3. Inflorescence kama hizo huchukua asili yao kutoka kwa matawi ya shina au kwenye axils za majani.
Kukomaa kwa matunda hufanyika mnamo Septemba. Sura ya matunda ni sanduku lenye umbo la yai au katika mfumo wa mpira. Wakati imeiva, hufunguliwa na ufa unaowekwa kwenye ndege wima. Aina hii ya matunda inaitwa "kofia".
Upandaji wa kikundi chote huundwa kutoka kwa mimea kama hiyo. Inathaminiwa kwa ladha yake ya faida na mali ya dawa. Katika pori, inaweza kupatikana katika sehemu ya Uropa ya Urusi, na vile vile Caucasus na Mashariki ya Mbali.
Terry purslane ni kichaka kinachokua chini na maua makubwa, umbo-mara mbili. Aina bora ni "Belotsvetkovy" na "Splendens".
Kwa zaidi juu ya kukua kwa purslane, angalia video ifuatayo:
