Mapishi ya hatua kwa hatua na picha ya mikate ya karoti na jibini la kottage na semolina kwenye oveni. Mchanganyiko wa viungo, kalori na chaguzi za kutumikia dessert yenye afya. Kichocheo cha video.
Karoti ni mboga yenye afya sana, haswa kwa kuona, ngozi, kucha na nywele. Kwa hivyo, lazima lazima iwe kwenye lishe. Walakini, hutaki kila wakati kuota mmea mzizi mbichi. Lakini unaweza kupika sahani nyingi tofauti kutoka kwake. Kwa mfano, menyu imegawanywa na keki za karoti na jibini la kottage na semolina kwenye oveni. Katika bidhaa zilizooka na karoti, karoti zilizochemshwa, zilizooka au zilizokaushwa hutumiwa mara nyingi. Hii sio muhimu kuliko mbichi. Ina 35% zaidi ya antioxidants kuliko mboga mbichi.
Kwa msingi wa unga wa curd, fanya mikate yako ya kupendeza na ya kawaida ya jibini, lakini kwa kupindika na utendaji tofauti. Rahisi, ya kupendeza, ya kitamu, ya afya, pamoja na utupaji wa karoti za zamani. Bidhaa zilizooka ni nyepesi, zenye juisi, laini, zenye kung'aa na harufu nzuri! Ni muhimu kuzingatia faida za jibini la kottage, haswa kwa watoto. Curd - kalsiamu, ambayo ni muhimu sana kwa mwili unaokua
Unaweza kutumikia mikate kama kozi kuu ya kiamsha kinywa au kama dessert. Pia ni nzuri kwa vitafunio kwa siku nzima. Wanaweza kuchukuliwa na wewe kufanya kazi na kupewa watoto shule. Ni kitamu kula chokaa na asali, siki cream, jamu … Ingawa ni nzuri sana bila viongeza! Na sahani kama hiyo ya asubuhi, mhemko mzuri umehakikishiwa.
Tazama pia jinsi ya kutengeneza casserole ya malenge na karoti.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 296 kcal.
- Huduma - 2-3
- Wakati wa kupikia - dakika 50
Viungo:
- Jibini la Cottage - 250 g
- Chumvi - Bana
- Karoti - 1 pc.
- Mafuta ya mboga - kwa kulainisha karatasi ya kuoka
- Peel ya machungwa iliyokaushwa - 1 tsp
- Mayai - 1 pc.
- Semolina - vijiko 3
- Sukari - 50 g au kuonja
Hatua kwa hatua maandalizi ya keki za karoti na jibini la kottage na semolina kwenye oveni, kichocheo na picha:
1. Chambua karoti mapema, kwa mfano, jioni. Chemsha au bake katika oveni hadi laini. Kisha, kwa kutumia blender au pusher, kata karoti kwa msimamo wa puree na ubaridi vizuri.
2. Mimina curd kwenye bakuli ya kuchanganya.
3. Kisha kuongeza semolina, chumvi kidogo na sukari.
4. Ongeza puree ya karoti.
5. Nyunyiza zest kavu ya machungwa. Ikiwa kuna matunda safi, wavu na ongeza zest safi kwenye unga. Orange inaweza kubadilishwa kwa limau.
6. Koroga unga na kuongeza mayai. Ongeza matunda yaliyokaushwa kwa unga ikiwa inataka: apricots kavu au zabibu. Itatokea kuwa ya asili na ya kitamu! Changanya kila kitu tena na uache unga kwa dakika 15-30 ili semolina ivimbe, unga huongezeka kwa kiasi na unakuwa mnene. Ikiwa utaoka bidhaa mara moja, katika fomu iliyomalizika, nafaka ndani yao zinaweza kupiga meno yako.
7. Ukiwa na mikono yenye mvua, ili unga usishike mikononi mwako, tengeneza keki ndogo ndogo za mkate zilizo na kipenyo cha karibu 5 cm na urefu wa cm 1-1.5. Weka mikate ya karoti na jibini la kottage na semolina kwenye karatasi ya kuoka iliyotiwa mafuta na mafuta ya mboga au kufunikwa na karatasi ya ngozi, na tuma kuoka kwenye oveni kwa digrii 180 kwa nusu saa. Baridi bidhaa zilizomalizika kidogo na utumie.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza casserole kutoka jibini la kottage na karoti.
