Haraka, kitamu, kiwango cha juu cha kalori! Kubwa kwa kuumwa haraka na upikaji wa haraka. Jifunze jinsi ya kupika pita za mkate wa pita na maapulo na karanga katika mapishi ya hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.
Hii ni kichocheo kwa wale ambao hawapendi kuchafua na unga wa kukandia. Ikiwa unapenda bidhaa zilizooka za apple na unatafuta kifungua kinywa cha haraka kwa familia nzima, angalia kichocheo hiki cha pai chavivu. Hakuna unga hapa, inabadilishwa na lavash nyembamba ya Kiarmenia. Na idadi kubwa ya kujaza juisi ya apple hubadilisha lavash kuwa mikate halisi! Pembetatu za Lavash zilizo na apples na karanga ni dessert tamu ambayo unaweza kuchukua na wewe kwa vitafunio kufanya kazi, picnic, barabarani na kumpa mtoto wako shule. Hii ni sahani nzuri ya kunywa chai ya familia. Ni rahisi sana na haraka kuandaa, na hauitaji ufundi wowote wa kuoka. Kawaida, chaguo hili la kuoka hutekelezwa haraka wakati unataka kitu tamu, lakini sio hatari sana.
Bidhaa zilizooka zinanuka kama siagi. Kujaza ni juicy, siki-tamu. Wakati wa matibabu ya joto, maapulo hayana wakati wa kuchemsha kwenye uji unaofanana na puree, lakini hubaki hai. Chukua lavash nyembamba kwa dessert, baada ya kukaranga itakuwa hudhurungi ya dhahabu na ganda la crispy. Na ikiwa una wasiwasi juu ya takwimu yako na angalia uzani wako, kisha bake pembetatu kwenye oveni. Kisha dessert itakuwa chakula, na itakuwa chaguo bora kwa wale wanaopoteza uzito.
Tazama pia jinsi ya kupika tofaa.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 329 kcal.
- Huduma - 8
- Wakati wa kupikia - dakika 30
Viungo:
- Lavash nyembamba ya Kiarmenia - 2 pcs. mviringo
- Mafuta ya mboga - kwa kukaranga
- Siagi - 20-30 g kwa kukaranga
- Maapulo - pcs 3-4. kulingana na saizi
- Mdalasini ya ardhi - 1 tsp
- Karanga mbichi - 50 g
- Sukari - hiari na kuonja
Uandaaji wa hatua kwa hatua wa pembetatu za lavash na maapulo na karanga, kichocheo na picha:
1. Weka karanga kwenye skillet safi na kavu ya moto. Kaanga juu ya joto la kati, ukichochea mara kwa mara, mpaka gombo litajitenga. Kwa kuwa hukaanga haraka, inaweza kuwaka papo hapo. Kwa hivyo, mwangalie, usiondoke kwa dakika.
2. Chambua karanga. Ikiwa hautaki kuikaanga, unaweza kuinunua tayari ili kuipiga tu.
3. Kuyeyusha nusu ya siagi kwenye skillet.
Osha, kavu, msingi na ukate maapulo kwenye cubes za ukubwa wa kati. Wapeleke kwa skillet yenye joto. Msimu wa matunda na mdalasini ya ardhi na ongeza sukari ikiwa inavyotakiwa. Weka kipande kingine cha siagi juu. Wakati wa matibabu ya joto, itayeyuka na kueneza maapulo na ladha laini laini.
4. Kaanga maapulo kwa wastani kwa muda wa dakika 10-15 ili waweze kupata rangi ya dhahabu ya caramel, huku wakibakiza umbo lao na sio kugeuka kuwa puree.
5. Wakati maapulo yanachoma, kata mkate wa pita kwenye vipande nyembamba kama upana wa cm 10.
6. Weka kujaza apple kwenye makali moja ya ukanda wa mkate wa pita.
7. Ongeza punje chache za karanga zilizochomwa ndani yake.
8. Weka kando ya mkate wa pita, kufunika kujaza.
9. Tembeza mkate wa pita kwenye mkanda, ukitoa umbo la pembetatu.
10. Tembeza mkate wa pita kwa urefu wake wote.
11. Ingiza kingo za mkate wa pita kwenye pembetatu ili mikate isije kufunuka.
13. Pasha mafuta ya mboga kwenye skillet na uweke pembetatu za mkate wa pita na maapulo na karanga. Kaanga pande zote mbili hadi hudhurungi na dhahabu. Weka mikate iliyokamilishwa kwenye leso ya karatasi ili iweze kunyonya mafuta yote na kuhudumia keki kwenye meza.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kupika strudel na maapulo, karanga na mdalasini kutoka mkate wa pita kwenye oveni.
