Muundo, yaliyomo kwenye kalori na huduma ya tunda hili. Mali muhimu ya bidhaa na vizuizi kwa matumizi yake. Dessert, sahani za nyama, keki na sahani za upande wa plumkot.
Mali muhimu ya plumkot
Mseto uliopigwa una vitu vingi muhimu kwa mwili wa binadamu, ambayo huathiri hali yake kwa njia ifuatayo:
- Kuimarisha kinga … Kwa wafuasi wa maisha ya afya, matunda haya yanafaa. Plumkot ina vitamini C, ambayo inafanya kuwa kizuizi cha kuaminika dhidi ya maambukizo katika mwili wa mwanadamu.
- Usawazishaji wa mfumo wa neva … Mara nyingi, kwa sababu ya ukosefu wa potasiamu, mtu huwa na wasiwasi. Matumizi ya plumkot kwenye chakula husaidia watu kuepukana na shida iliyoonyeshwa na kuwatuliza.
- Kuboresha maono … Sio tu kwa mchanga, lakini pia kwa mtu mzima, unaweza kuona vizuri ulimwengu unaokuzunguka baada ya kula tunda kama plumkot.
- Faraja kwa kuvimbiwa … Matangazo mengi yanapotosha kwa wale watu ambao wana matumbo yasiyo ya kawaida. Ni plumkot ambayo itawasaidia kutatua shida dhaifu ambayo wameelezea.
- Kuzuia atherosclerosis … Ugonjwa sugu ambao unahusishwa na uharibifu wa mishipa unaweza kuzuiwa kwa kuanzisha bidhaa iliyopigwa kwenye lishe yako.
- Kuongezeka kwa libido … Hasa baada ya miaka 40, wanaume wengi hufikiria juu ya utatuzi wao kwa suala la maisha ya ngono. Matumizi ya kimfumo ya matunda yaliyoelezewa yatawasaidia kupata ujasiri katika uwezo wao.
Faida ya plumkot ni kwamba inaruhusu mwili kukabiliana na magonjwa mengi ambayo huishambulia. Ikiwa wakati huo huo unajua wakati wa kuacha kula matunda, basi unaweza kuboresha afya yako bila dawa.
Madhara na ubadilishaji wa matumizi ya plumkot
Matunda mengi hayana faida tu kwa mwili wa mwanadamu, lakini pia yanaweza kuidhuru sana. Miongoni mwa ubishani kuu kwa plumkot ni yafuatayo:
- Ugonjwa wa kisukari … Plumkot ina kiasi kikubwa cha sukari. Hasa matunda yaliyopigwa yanapaswa kupitishwa na barabara ya kumi kwa wale wanaofanya sindano za insulini.
- Magonjwa ya njia ya utumbo … Kwa watu walio na shida ya njia ya utumbo, siku haipaswi kuanza na kuchukua plumkot. Bidhaa kama hiyo inakera kuta za tumbo, ambazo huathiri vibaya ustawi wa mtu aliye na gastritis, kongosho na vidonda.
- Kunyonyesha … Mwanamke mjamzito anaweza kujipaka matunda ya aina yoyote. Walakini, wakati wa kumtunza mtoto, anapaswa kufikiria sio tu juu ya hatari ya kula jordgubbar na matunda ya machungwa, lakini pia juu ya athari ya mzio kwa plumkot wakati wa kunyonyesha.
- Shida za figo … Watu wengine wanaogopa uundaji wa mawe ndani yao, lakini usifikirie juu ya matumizi yasiyodhibitiwa ya matunda. Kama limau, paka ya plum inaweza kusababisha colic ya figo kwa wale wanaopatikana na pyelonephritis.
- Mzio … Hakuna mtu ambaye bado ameghairi uvumilivu wa mtu binafsi, kwa hivyo, watu ambao wanahusika sana na chakula wanapaswa kuzingatia kwa uangalifu lishe yao. Plumkot hakika itasababisha athari ya mzio ikiwa mtu tayari amekuwa na visa vya mizinga baada ya kula matunda.
Mapishi ya Plumkot
Matunda yoyote yanaweza kuwa kiunga kikuu katika supu, sahani ya kando au dessert. Plumkot ni kiunga kizuri cha sahani zifuatazo:
- Saladi ya Mexico … Ili kuitayarisha, unahitaji kuchanganya vijiko 2 kwenye blender. siki ya mchele, vijiko 2 vijiko vya shallots zilizokatwa, 1 tbsp. tangawizi iliyokunwa, 1/4 tsp. wasabi na 70 g ya siagi ya karanga (unaweza kuibadilisha na mafuta). Ongeza 170 g ya majani ya lettuce, 50 g ya walnuts, 350 g ya kifua cha kuku cha kuvuta na 350 g ya plumkot kwa bidhaa iliyoangamizwa.
- Saladi ya Mediterranean … 200 g ya shrimp (ni bora kuchukua ya kifalme), 150 g ya kome lazima ikatwe na kumwaga na mafuta. Katika misa sawa, ongeza 200 g ya lax ya kuvuta sigara, avokado na vipande 2 vya plumcot.
- Mchuzi wa viungo … Matunda lazima yaingizwe na kusaga pamoja na vipande 5. pilipili nyekundu ya kengele na vichwa 2 vya vitunguu. Ongeza kijiko 1 kwenye mchanganyiko unaosababishwa. chumvi, 0.5 tsp. pilipili nyeusi na 2 tbsp. Sahara. Misa hii inapaswa kuchemshwa kwa dakika 15 na kuwekwa kwenye mitungi kwa kuhifadhi.
- Pie kitamu … 120 g ya siagi lazima iwe chini na 200 g ya sukari. Katika misa inayosababishwa unahitaji kuongeza mayai 2, 1 tsp. poda ya kuoka na 200 g ya plumkot iliyokatwa. Kwenye unga uliowekwa, weka nusu ya squash, apricots na 500 g ya cream iliyopigwa. Keki imeoka kwa dakika 50.
- Tacos ya nyama … Zest ya chokaa moja inapaswa kuchanganywa na 1 tsp. jira, 2 tsp. mafuta ya mboga, chumvi kidogo na pilipili. Kisha wavu 900 g ya nguruwe na mchanganyiko huu. 2 tbsp. Vijiko vya mafuta ya mizeituni lazima iwe moto kwenye sufuria na upeleke nyama hapo pamoja na nyanya 1, vijiko 2, 1/2 tbsp. cilantro na pilipili 1. Kujaza kusababisha kunapaswa kuwekwa kwenye mikate 12 na kuinyunyiza jibini.
- Supu kwa amateur … Ili kuitayarisha, unapaswa kuchukua vipande 4 vya plumkot na usaga pamoja na limau moja. Msingi wa supu ni sawa na Olivier ya jadi, ambayo inajumuisha viazi 2 vya kuchemsha, 200 g ya mbaazi za makopo, mayai 2 na 400 g ya sausage. Viungo vilivyopigwa vimechanganywa na kujazwa na kvass, whey au maji ya madini.
- Sahani tamu ya upande … Imeandaliwa kutoka kwa plumcots 4, ambayo inapaswa kung'olewa na kukaanga kidogo na 2 tsp. sukari, 0.5 tsp. vanillin na 25 g ya zabibu. Sahani sawa ya kando huongezwa kwa nyama ya nguruwe iliyokaangwa na buckwheat au nafaka zingine.
- Pies na plumkot … Matunda yaliyopigwa (vipande 7-8) inapaswa kung'olewa na kusagwa na asali na sukari. Kwa jaribio, unahitaji kuchanganya 200 g ya whey au kefir na 500 g ya unga, chumvi kidogo na 1 tbsp. l sukari. Msingi unaosababishwa lazima uchanganyike na ujumuishwe na kujaza kwa njia ya plumkot.
- Jam njia yetu … Bidhaa ya kigeni inaweza kweli kufutwa nyumbani. Ili kufanya hivyo, unahitaji kujiondoa kilo ya plumkot na uikate vipande vidogo. 110 ml ya maji na kilo ya sukari inapaswa kuchemshwa juu ya moto mdogo. Bidhaa iliyomwagika ndani ya mitungi lazima iachwe kwa masaa 2, halafu ikavingirishwa kwenye mitungi isiyo na kuzaa.
- Compote kwa msimu wa baridi … Ni katika kipindi hiki ambacho mwili wetu unakabiliwa na ukosefu wa vitamini. Ili kujaza upungufu huu, ni muhimu kugawanya plumkot katika nusu na kuijaza na syrup moto. Imeandaliwa kutoka lita moja ya maji na 400 g ya sukari. Kioevu kilichozunguka ndani ya makopo basi hutengenezwa kwa dakika 15.
- Nutella kwa toast … Ikiwa umechoka na ladha ya kawaida ya chokoleti ya kitamu kilichosikika, basi unaweza kutofautisha menyu yako na dessert iliyotengenezwa na plumkot. Kilo 1 ya bidhaa lazima ipigwe. Massa yanayotokana yanapaswa kumwagika na 300 g ya sukari na kukaushwa kwa nusu saa. Unahitaji kuongeza vijiko 4 kwa misa iliyomalizika. poda ya kakao na baridi kwenye jokofu.
Mapishi yaliyotolewa na plumkot ni njia bora ya kufurahiya sahani iliyoandaliwa na fursa ya kuboresha afya yako kwa wakati mmoja.
Wakati wa magonjwa ya njia ya kupumua ya chini na ya juu, inashauriwa kunywa na plumkot. Wataalam wanapendekeza kuongeza 1 tsp kwenye glasi ya joto ya maziwa. asali, 1 tsp. mdalasini na matunda 2 ya kusaga. Dawa kama hiyo pia itasaidia wale watu ambao wanakabiliwa na usingizi.
Ukweli wa kuvutia juu ya plumkot
Kwa yenyewe, mseto ulioelezewa ni tamaduni isiyofaa. Kwa kilimo chake, uwepo kuu wa mambo matatu kwa njia ya hali ya hewa ya joto, mchanga wa kupumua na nuru kubwa. Matibabu na kioevu cha Bordeaux haitakuwa mbaya. Mchanganyiko wa plum ni sugu kabisa ya baridi, kwa hivyo hauitaji insulation ya ziada na inaweza kukuzwa karibu na latitudo yoyote chini ya hali nzuri.
Linapokuja suala la mahuluti, kuna uvumi mwingi karibu nao. Plumkot inaonekana zaidi kama plum kuliko parachichi, lakini wakati huo huo ina jina la kipekee. Analog nyeusi ya mwenzake wa rangi ya machungwa iliitwa ngozi yake nyeusi, ambayo ilionekana kwa sababu ya uteuzi ulioonyeshwa.
Ikumbukwe kwamba kuna aina zaidi ya 20 ya plumkot. Inaweza pia kuchanganya lulu na ladha ya komamanga.
Aina yoyote ya tunda hili inavutia kwa kuwa inaweza kuchumwa bila kukomaa na kupewa fursa ya kufikia hali nyumbani bila kuharibika. Walakini, wauzaji wakuu wa bidhaa hii hawapendi kuchukua kundi kubwa la tunda hili, kwa sababu na uhifadhi wa muda mrefu hupoteza sifa zake za nje.
Gourmets tayari wameshukuru divai iliyotengenezwa kutoka kwa plumkot. Ni ghali sana, kwa sababu kilo ya bidhaa yenyewe italazimika kulipa kiasi kikubwa. Ni rahisi kuikuza kwenye wavuti yako na juhudi ndogo. Matunda hayahimili baridi na huzaa matunda bora. Wakati huo huo, inahitajika kupunguza mmea, kwa sababu bila utaratibu huu, mseto utapoteza saizi yake.
Tazama video kuhusu plumkot:
Plumkot ni matunda yenye afya ya kujumuisha kwenye lishe yako ya kila siku. Ikiwa hakuna ubishani wa matumizi yake, basi unaweza kuupa mwili wako nafasi ya kupata vitu vyote muhimu vinavyohitaji shukrani kwa mseto wa kipekee.