Jinsi ya kupika pancakes za buckwheat? Siri na hila za kupikia. TOP 5 hatua kwa hatua mapishi. Mapishi ya video.
Pancakes za Buckwheat
Kichocheo rahisi cha pancake za haraka ni bidhaa za uji wa buckwheat. Ili usitupe mabaki ya uji usioliwa, pika keki za kupendeza kwa dakika 10 tu.
Viungo:
- Uji wa buckwheat uliochemshwa - 1 tbsp.
- Maziwa - 100 ml
- Mayai - 1 pc.
- Unga ya ngano - vijiko 4
- Chumvi - Bana
- Mafuta ya mboga - kwa kukaranga
Maandalizi ya hatua kwa hatua ya pancake za buckwheat:
- Chemsha buckwheat mapema na uhamishe kwenye bakuli.
- Ongeza mayai na mimina katika maziwa ya joto.
- Ifuatayo, ongeza unga na chumvi na koroga vizuri hadi iwe laini ili kusiwe na uvimbe.
- Mimina mafuta ya mboga kwenye sufuria iliyowaka moto na kijiko nje ya unga.
- Kaanga pancake kila upande kwa dakika 3-4 hadi hudhurungi ya dhahabu.
- Weka pancakes zilizokamilishwa kwenye kitambaa cha karatasi ili kuondoa mafuta mengi.
Mlo pancakes ya buckwheat
Kichocheo cha pancake za lishe za lishe zinafaa kwa wale wanaodumisha takwimu ndogo au wanataka kupoteza pauni za ziada.
Viungo:
- Uji wa Buckwheat - 1 tbsp.
- Mayai - 1 pc.
- Mtindi wa asili - vijiko 4
- Vitunguu - 1 pc.
- Karoti - 1 pc.
- Mafuta ya Mizeituni - kijiko 1
- Chumvi - Bana
Hatua kwa hatua utayarishaji wa keki za lishe za buckwheat:
- Mimina mayai kwenye bakuli na piga.
- Mimina mtindi, chumvi na koroga.
- Chemsha uji wa buckwheat, baridi na unganisha na mchanganyiko wa yai.
- Kata vitunguu vizuri, chaga karoti na ongeza mboga kwenye unga wa buckwheat.
- Changanya kila kitu vizuri.
- Mimina mafuta kwenye sufuria ya kukausha na uoka mikate, ukitengeneze na kijiko.
Pancakes za Buckwheat na kefir
Fritters zilizotengenezwa kutoka unga wa buckwheat, na hata na kefir, ni chakula cha lishe na chakula cha chini cha kalori, na muhimu zaidi, chakula cha afya. Hautafurahiya tu ladha ya kushangaza ya sahani, lakini pia kutakuwa na hamu ya kuchukua majaribio mapya ya upishi.
Viungo:
- Unga wa Buckwheat - 300 g
- Unga ya ngano - 100 g
- Soda - 0.5 tsp
- Kefir - 1 l
- Maziwa - 2 pcs.
- Chumvi - Bana
- Sukari - vijiko 3
- Mafuta ya mboga - 50 ml
Maandalizi ya hatua kwa hatua ya pancake za buckwheat kwenye kefir:
- Unganisha unga wa ngano na buckwheat. Ongeza soda, chumvi na sukari. Changanya kila kitu.
- Koroga kefir na mayai mpaka laini.
- Unganisha mchanganyiko kavu na kioevu.
- Kanda unga ili kusiwe na uvimbe.
- Pasha sufuria na mafuta ya mboga na uweke unga kwenye sufuria.
- Kaanga pancake juu ya joto la kati hadi hudhurungi ya dhahabu pande zote mbili.
Konda keki za buckwheat juu ya maji
Kichocheo konda na cha mboga cha pancakes za buckwheat ndani ya maji kinafaa kwa wale wanaotazama Lent na vegans ambao hawatumii bidhaa za wanyama.
Viungo:
- Maji ya madini - 40 ml
- Unga wa Buckwheat - 200 g
- Siki ya soda iliyotiwa - 1 tsp
- Chumvi - Bana
- Sukari - kijiko 1
- Ndizi - 1 pc.
- Mafuta ya mboga - kwa kukaranga
Hatua kwa hatua upikaji wa keki za mkate wa buckwheat konda ndani ya maji:
- Mimina unga wa buckwheat na maji ya madini na uondoke kwa nusu saa ili uvimbe kidogo.
- Chambua ndizi na ponda na uma kwa uthabiti wa puree.
- Ongeza misa ya ndizi, chumvi, sukari na siki iliyotiwa kwenye unga wa buckwheat.
- Changanya unga vizuri.
- Pasha sufuria ya kukaanga na siagi na weka kijiko 1 kila moja. mtihani. Kaanga pancake pande zote mbili hadi hudhurungi ya dhahabu.
Mapishi ya video:
Pancakes za Buckwheat na jordgubbar au jibini.
Pancakes za Buckwheat na ndizi.
Vipande vya Buckwheat.
