Makala ya mmea, mapendekezo ya kulima papai ndani ya nyumba, jinsi ya kueneza, shida katika mchakato wa utunzaji na njia za kuzitatua, ukweli, aina. Papaya (Carica papaya) mara nyingi huitwa "mti wa tikiti" na huainishwa kama mmea wenye ukuaji wa miti (ingawa wataalam wa mimea wanauona kama mmea wa mimea), ambayo ni sehemu ya jenasi Carica, inayojulikana kama Caricaceae familia. Sehemu za asili za mwakilishi huyu wa mimea huanguka kwenye ardhi ya mikoa ya kusini ya Mexico, Amerika ya Kati, na pia inaweza kupatikana kaskazini mwa Amerika Kusini. Walakini, leo papai hupandwa katika nchi zote zilizo na hali ya hewa ya kitropiki. Kwa kupendeza, kama jaribio, mmea hupandwa Kusini mwa Urusi na ufukweni mwa Bahari Nyeusi huko Caucasus.
Mmea una jina lake kwa sababu ya jina la Kilatini, ambalo kwa lahaja ya Malabar inasikika kama papai. Wakati washindi wa Uhispania walipoona papaya kwa mara ya kwanza, wakiwasili Panama katika karne ya 16, walishangazwa tu na sura yake ya nje. Kwa kuwa mmea, kwa sababu ya shina, lililokuwa wazi kutoka kwa matawi, lilifanana na mtende, misa iliyo wazi ya maandishi, ambayo ni taji ya mwavuli, ilionekana kwao sawa. Ilikuwa na sahani kubwa za majani ya mitende. Lakini shina yenyewe ilipambwa na matunda mengi. Kwa sababu ya matunda, mmea huo sio wa kawaida, kwani hutofautiana katika caulifloria, kwani matunda hayapo kwenye matawi, kama tulivyozoea, lakini hujigamba kwenye shina.
Kwa hivyo, mmea ni mti mwembamba, unafikia urefu usiozidi 5-10 m, wakati sehemu ya chini kipenyo chake kinapimwa cm 30. Kwa kuongezea, shina la papaya halina matawi, wapo tu juu kabisa ya kichwa chake, hukusanyika katika kofia … Ndani ya shina (msingi) katika mimea michache ni laini na inayoweza kusisimka. Lakini vielelezo vya watu wazima vinatofautishwa na shina lenye nguvu, ingawa ndani ni tupu. Nguvu hii hutoka kwa gome, ambalo lina nyuzi nyingi za nyuzi ambazo hutofautiana kwa nguvu.
Sahani za majani ni kubwa sana, zinafungua kipenyo cha cm 50-70. Mstari wao umetengwa kwa kidole. Jani lina petiole ndefu. Rangi ni tajiri, kijani.
Wakati wa maua, buds hutengenezwa kwenye axils ya majani, ambayo baadaye hua kwa saizi kubwa na kugeuka kuwa matunda ya kijani-manjano. Kawaida kuna maua 1-2 kwa kila jani - hii inaonyesha mavuno mengi ya mmea. Mduara wa matunda hutofautiana katika urefu wa cm 10-30, wakati urefu wa matunda ni cm 15-45. Kuiva, matunda hufurahi na insides laini. Massa haya yanaweza kutofautiana kwa rangi kutoka kwa kahawia na manjano hadi nyekundu. Ladha ya matunda ni sawa na ladha ya tikiti, lakini ni tamu kidogo. Sio tu massa yanayothaminiwa, lakini pia juisi ya papai, ambayo, kwa sababu ya idadi kubwa ya vitu ambavyo vinafanana sana na enzymes ya juisi ya tumbo.
Athari ya kupendeza hupatikana katika matunda ya papai yaliyo kwenye mti huo - wanaweza kuwa na ladha tofauti, na saizi na umbo. Ukweli, uzito wa kijusi hauzidi kilo mbili. Juisi ya maziwa iko karibu katika sehemu zote za papai. Inayo dutu inayoitwa papain, kwa sababu ambayo mmea pia unalimwa. Inatolewa kutoka kwa matunda ambayo hayajakomaa, ambayo kupunguzwa kidogo kwa jozi 1 au 2 hufanywa kwenye mduara. Kisha chombo cha glasi kinasimamishwa kutoka kwa tunda na kioevu kinachotiririka hapo hukusanywa.
Papaya ina kiwango cha ukuaji wa juu, na kwa muda mfupi urefu wake unaweza kuwa sawa na vigezo vya nyumba ya hadithi mbili au tatu. Lakini kukusanya matunda kutoka kwa mimea kama hiyo sio sawa na kwa hivyo, wakati wa kukua, wanajaribu kutumia mbinu za bustani ambazo zitazuia ukuaji. Katika kesi hii, urefu huletwa hadi mita 3-4.
Kanuni za kukuza papai nyumbani
- Taa na kuchagua mahali pa sufuria. Mmea hupenda mwangaza mkali, lakini jua moja kwa moja linaweza kusababisha kuchomwa na jua kwenye sahani za majani. Kwa hivyo, inashauriwa kuweka sufuria ya maua na papai kwenye madirisha ya eneo la mashariki au magharibi. Walakini, na kuwasili kwa msimu wa baridi na kufupisha masaa ya mchana, taa za nyuma zitahitajika. Kwa majira ya joto, unaweza kuweka sufuria na mmea kwenye bustani, hatua kwa hatua kukuzoea jua.
- Joto la yaliyomo. Kwa sababu ya ukweli kwamba papaya ni thermophilic, katika kipindi cha msimu wa joto-majira ya joto, kipima joto kinapaswa kuwa katika anuwai ya vitengo 24-26, na wakati wa msimu wa joto hushushwa kwa kiwango cha digrii kama 18-20. Rasimu ni hatari.
- Unyevu wa hewa papai inahitaji juu, kwa hivyo, katika hali ya hewa ya joto, kunyunyizia kila siku taji inayopendekezwa kunapendekezwa, na operesheni hufanywa asubuhi na jioni, ili unyevu unashuka na adhuhuri. Maji laini tu yaliyokaa vizuri hutumiwa.
- Kumwagilia. Kulowesha wastani na kawaida ya substrate inahitajika. Walakini, haiwezekani kupitisha mchanga kwenye sufuria, vinginevyo mfumo wa mizizi utaanza kuoza. Maji yaliyokaa vizuri pia yanahitajika kwa umwagiliaji.
- Mbolea kwa papai ni muhimu kila mwaka, haswa wakati wa mimea hai. Kawaida ya mavazi kama hayo ni mara 2 kwa mwezi. Katika kesi hiyo, maandalizi magumu ya madini na yaliyomo juu ya nitrojeni hutumiwa. Mti wa tikiti hujibu vizuri kwa humus na mbolea safi. Pia, safu ya nyasi iliyokandamizwa hutiwa kwenye mchanga, ikiiga sakafu ya unyevu ya msitu wa mvua.
- Kupandikiza na uteuzi wa mchanga. Mara tu mfumo wa mizizi ya papai ukijua mchanga wote uliyopewa kwenye sufuria - kuisuka na shina za mizizi, basi unaweza kuchukua mmea kwa kukata sufuria. Ikiwa "mti wa tikiti" hutolewa nje bila kuharibu chombo, basi jambo kuu sio kuharibu mfumo dhaifu wa mizizi. Safu ya mifereji ya maji inahitajika chini ya sufuria mpya.
Udongo unapaswa kuwa mwepesi. Tumia substrates kwa ficuses au mchanga wa ulimwengu, ambayo mchanga au mchanga mzuri sana unaongezwa. Unaweza kuchanganya mchanga kutoka kwa ardhi yenye majani, nyasi, mchanga na mboji, sehemu zote zinachukuliwa sawa.
Vidokezo vya kujifunga vya papaya
Kukua "mti wa tikiti" mchanga, unaweza kupanda mbegu au kufanya vipandikizi.
Ikiwa kuzaa ni kwa njia ya mbegu, chukua tunda la papai, ukate na uondoe mbegu. Kisha huoshwa kabisa chini ya maji ya bomba ili kusafisha mabaki ya massa. Baada ya hapo, mbegu huwekwa kwenye karatasi safi na kukaushwa kwa masaa 24. Ili kuharakisha kuota, unaweza kuweka mbegu kwenye moss ya mchanga wa mchanga au mchanga. Kwa hivyo mbegu huhifadhiwa kwa masaa 12. Vichocheo vya ukuaji hutumiwa mara nyingi na bustani.
Kisha upandaji huenda kwenye vyombo vilivyojazwa na mchanganyiko wa mchanga wa mchanga, ukichanganya ardhi yenye majani na sod ndani yake (sehemu huchukuliwa sawa). Ikiwa hutaki kutengeneza mchanganyiko wa mchanga mwenyewe, basi tumia mchanga kwa ficuses au substrate ya ulimwengu. Nyimbo hizi zimechanganywa na mchanga na mchanga mwembamba uliopanuliwa (wa mwisho huchukuliwa kwa uwiano wa 1: 2). Sufuria sio zaidi ya cm 7-9. Chombo hicho kimefungwa juu na begi la plastiki au kipande cha glasi kimewekwa juu. Hii itaunda mazingira ya chafu-mini na kiwango cha juu cha unyevu na joto. Katika kesi hii, kurusha inahitajika kila siku kwa saa na nusu.
Wakati mbegu zinatayarishwa kupanda, huduma inayofuata ya papai inazingatiwa - mfumo wake wa mizizi ni dhaifu sana na mmea haukubali mabadiliko ya mara kwa mara kwenye sufuria, huanza kuumiza na kufa. Kwa hivyo, inashauriwa mara moja kupanda mbegu kwenye chombo ambacho kinaweza kukatwa kwa urahisi ili mfumo wa mizizi ulio na mchanga wa mchanga usiharibike. Sufuria ya mmea huchaguliwa kubwa wakati mmea uliopandwa tayari umepandwa ndani yake. Ikiwa unapanga kuweka "mti wa tikiti" kwenye chafu au kwenye mtaro uliofungwa au bustani ya msimu wa baridi (chafu), basi mbegu lazima zipandwe mara moja mahali pa kudumu kwa kizuizini.
Mbegu huwekwa kwenye bakuli moja kwa kiasi cha dazeni kadhaa, wakati huzikwa sentimita mbili, na kuziweka kwa umbali mfupi kutoka kwa kila mmoja. Baada ya miche kuota, unaweza kuchagua yenye nguvu kati yao na kupandikiza, wakati iliyobaki imeondolewa. Ikiwa tunda la papai lilikuwa limeiva vizuri, basi miche ya kwanza inaweza kuonekana baada ya siku 14, lakini mara nyingi inachukua muda mrefu kidogo. Baada ya mwezi wa kutunza miche, unaweza kuona kwamba vigezo vyao vinatofautiana sana kati yao na ni wakati wa kuchagua vielelezo bora vya kuokota. Inashauriwa kuondoka dazeni tu za steams kali. Yote hii imefanywa kwa sababu mimea ya kiume na ya kike inaweza kuunda kwenye papai, na vielelezo vya jinsia mbili pia vinaonekana.
Muhimu kukumbuka! Mpapai wa kiume haizai matunda na inahitajika tu kutoa poleni ili kuchavusha maua ya kike kwenye miti. Mmea mmoja wa kiume unatosha kuchavusha mipapai kumi ya kike. Wakati wa kupandikiza papai, unaweza kukata nafasi tupu kutoka kwa vielelezo vya umri wa miaka 1-2 ili unene wa shina sio chini ya cm 1.5. Matawi yamegawanywa katika sehemu ambazo hufikia urefu wa cm 10, kisha zikauka kwa tatu siku. Hii ni muhimu ili kioevu kisitishe kutoka kwa vipandikizi. Mahali ambapo vifaa vya kazi vimekauka lazima iwe kavu na uingizaji hewa mzuri.
Vipandikizi hupandwa kwenye sufuria zilizojazwa na coarse, disinfected, na kisha mchanga mchanga wa mto. Vipandikizi pia hufunikwa na mfuko wa plastiki au kuwekwa chini ya chombo cha glasi. Katika kesi hii, ni muhimu usisahau kuhusu kutuliza hewa na kulainisha substrate kwenye sufuria.
Magonjwa na wadudu wanaoathiri papai kwenye kilimo cha nyumbani
Ikiwa hali ya kuweka "mti wa tikiti" imekiukwa, kwa mfano, viashiria vya unyevu vimepunguzwa sana, basi hii itasababisha kuonekana kwa wadudu wa buibui na nyuzi. Ikiwa unatumia tiba za watu kupigana, basi kutumiwa au tincture ya ngozi ya vitunguu, gruel ya vitunguu hufanywa, na yarrow, pareto na zingine hutumiwa ambazo zina nguvu kwa wadudu wa nyasi, na athari inayojulikana ya wadudu. Suluhisho hutumiwa kwa pedi ya pamba na kufutwa kwenye majani, matawi na shina. Kunyunyizia kunaweza kufanywa. Ikiwa tiba za watu hazisaidii, inashauriwa kutumia dawa za wadudu za matibabu kwa mfano, Aktellik, Aktaru au Fitoverm.
Ikiwa unyevu ni wa juu, ambayo ni kwamba mmiliki anafurika substrate sana na maji, na mmea huhifadhiwa kwa joto la chini, basi hii inaweza kusababisha malezi ya maua meupe kwenye majani, ambayo yanaonyesha shambulio la ukungu wa unga. Ili kuponya papai, inashauriwa kutumia kiberiti ya colloidal au sulfate ya shaba. Kutoka kwa maandalizi haya, ni muhimu kuandaa suluhisho dhaifu na kuifuta sahani za majani, matawi na shina.
Ukweli wa kushangaza juu ya papaya
Wakati matunda yanavunwa, juisi ya mpira iliyo na papain inaweza kutolewa, lakini ingawa sifa zake nyingi zinajulikana, watu wenye ngozi nyeti wana uwezekano wa athari za mzio. Na pia katika matunda na majani kuna alkaloid inayoitwa carpain. Dutu hii inajulikana na athari yake ya anthelmintic, na ikiwa kiasi chake kinaingia ndani ya mwili wa mwanadamu, inaweza kuwa hatari kwa afya.
Ikiwa tutazingatia utafiti uliofanywa na mtaalam wa virusi Luc Montagnier, basi maandalizi yaliyotengenezwa kutoka kwa papai yana uwezo wa kuzuia maambukizo ya virusi.
Kwa sababu ya ukweli kwamba wakati wa kuoka, matunda ya "mti wa tikiti" huanza kutoa harufu sawa na harufu ya mkate uliooka hivi karibuni, papai wakati mwingine huitwa "mkate wa mkate". Wakati matunda bado hayajakomaa vya kutosha, hutumiwa katika utayarishaji wa kitoweo - curry. Papai sio kawaida katika sahani anuwai kwenye meza ya mataifa ambapo inakua na inalimwa. Wao hutumiwa katika chakula kibichi na kilichopikwa.
Kwa sababu ya uwezo wa kuchochea misuli laini ya uterasi, tiba inayotegemea papai imeamriwa na waganga wa kitropiki kuchochea hedhi, na vile vile utoaji mimba au hata uzazi wa mpango. Nchini Ghana na Cote d'Ivoire, ni kawaida kuandaa supu kutoka kwa majani ya papai na kuipatia farasi kama dawa ya kulainisha. Ikiwa sahani za jani zilikaushwa, basi zaidi ya kuchukua nafasi ya tumbaku au hata kutumika wakati wa kuvuta sigara ili kupunguza dalili za pumu.
Aina za papai
Hadi sasa, wafugaji wamefanya kazi kwa bidii kukuza aina mpya za papai ambazo kuna hadi 1000 kati yao. Mimea hutofautiana kutoka kwa kila mmoja sio tu kwa saizi na umbo, lakini ina ladha tofauti. Kama wataalam wanasema, matunda ya papai, ambayo ni kijani au machungwa, ndio tamu zaidi. Lakini matunda ya kijani kibichi ya "mti wa tikiti maji" yana mbegu chache kuliko "ndugu" wa machungwa. Walakini, massa ya matunda yote yana rangi tajiri, ya rangi ya machungwa.
Wacha tukae juu ya aina hizo ambazo huchukuliwa kuwa maarufu zaidi katika kilimo:
- Bibi Mkubwa. Aina hii ni moja ya bora, matunda ya peel yanatupwa kwa rangi ya kijani-machungwa. Sura ya tunda ni umbo la peari, kana kwamba imechangiwa kutoka ndani. Massa yana rangi nyekundu, ni juisi na ladha tamu, sifa zake ni kubwa sana.
- "Solo". Aina hii labda ina matunda madogo zaidi. Kiwanda hicho kilizaliwa mnamo 1911. Wote massa na ngozi ya matunda yana rangi nyekundu. Ladha ya massa ni tamu sana, ya kupendeza, uthabiti wake ni wastani. Urefu wa miti ya aina hii ya papai hauzidi m 2.5, hii inafanya mchakato wa kukusanya matunda kuwa rahisi sana.
- Muda mrefu. Mmea una matunda makubwa, sura yao imeinuliwa. Kwa sababu ya hii, zinafanana na zukini. Ngozi hiyo ina rangi ya kijani kibichi; ikiiva, inaweza kubadilika. Massa yana rangi ya machungwa, yenyewe ina sifa ya kuongezeka kwa juiciness, lakini ladha ni tamu kidogo kuliko aina zilizopewa hapo awali.
- "Kiholanzi" papai imeinuliwa, matunda ya mviringo au ya mviringo. Ngozi hiyo ina rangi nyepesi ya rangi ya machungwa, na ndani ya tunda, massa yenye rangi ya machungwa yenye rangi nyeusi huonekana, ladha ambayo inafanana sana na jordgubbar. Aina hiyo ilizalishwa kwa mara ya kwanza huko Holland.
- Kihawai. Kwenye mti wa aina hii, matunda ya sura ndogo ya mviringo na rangi ya machungwa huiva. Massa ni tamu, rangi yake ni machungwa meusi. Inalimwa zaidi nchini Thailand.
- "Dhahabu ya Hortus" alama na ladha bora ya matunda makubwa. Ilizalishwa kwanza Afrika Kusini.
- "Washington". Inatofautiana katika matunda ya rangi ya manjano, umbo lao ni duara au mviringo. Massa yana rangi ya machungwa, ladha tamu, badala ya juisi. Aina ni Hindi.
- "Ranchi" - anuwai na matunda ya ukubwa wa kati, massa tamu na yenye juisi, lakini harufu yake haijatamkwa sana. Ni aina ya pili maarufu zaidi baada ya "Washington", iliyozaliwa nchini India. Urefu wa mti hauzidi 3 m.
Pia, kwa kuongeza aina zilizoonyeshwa, kuna zingine ambazo zina rangi tofauti:
- Papai-nyekundu-nyekundu ina sifa ya rangi nyekundu ya machungwa ya matunda na massa nyekundu-nyekundu. Tabia za ladha ya matunda ni kubwa sana.
- Kijani kidogo hutofautishwa na matunda ya ukubwa wa kati na ngozi ya kijani kibichi, mwili ni rangi ya machungwa mkali, ina ladha tamu.
- Nyekundu iliyopigwa huitwa kwa sababu ya uso wake wa matunda na rangi nyekundu ya massa. Kwa upande wa ladha, inachukuliwa kuwa bora zaidi.
Kwa habari zaidi juu ya hatari na faida za papai, angalia video ifuatayo:
