Vidakuzi vyenye maridadi na vyenye hewa na kefir vitavutia watoto na watu wazima. Mapishi ya kuoka haraka ambayo yatakuwa kuokoa maisha yako.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Ni mara ngapi wanyama wa kipenzi wanauliza kitu tamu na kitamu. Kutafuta kichocheo sahihi, kipaumbele kinageuka kuwa zile ambazo sio ladha tu ya sahani ni nzuri, lakini pia ambayo inahitaji muda kidogo sana na bidhaa kwa utayarishaji wao. Hii ndio mapishi ninayowasilisha kwako: kuki kwenye kefir kwa dakika 10. Kiwango cha chini cha bidhaa, kiwango cha chini cha wakati, na matokeo - utalamba vidole vyako. Maridadi, tamu wastani, kuyeyuka kwenye vidakuzi vya kinywa itakuwa kwa ladha ya kila mtu: wageni na familia. Dessert kama hiyo haitachoka, kwani kila wakati inaweza kutayarishwa tofauti kidogo: nyunyiza mbegu za sesame, nazi au mbegu za poppy, tengeneza maumbo anuwai ya kuki, ubadilishe ladha kidogo kwa kuongeza kitoweo cha vanilla, limau au machungwa, nk. Kwa hivyo bila kupoteza muda, wacha tuanze kupika na kuanza kuunda!
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 276 kcal.
- Huduma - kwa watu 4
- Wakati wa kupikia - dakika 20
Viungo:
- Kefir - 0.5 tbsp.
- Yai ya kuku - 1 pc.
- Sukari - 0.5 tbsp.
- Unga - 2 tbsp.
- Mafuta ya mboga - 0.33 tbsp.
- Poda ya kuoka - 1 tsp.
- Chumvi - Bana
Kupika kwa hatua kwa hatua ya biskuti kwenye kefir kwa dakika 10
Unganisha kefir (ikiwezekana sio kutoka kwenye jokofu) na yai. Tunachanganya.
Ongeza mafuta ya mboga. Ni bora kuchukua iliyosafishwa kwa kuoka: kwa njia hii sahani iliyokamilishwa haitakuwa na harufu nzuri ya mafuta ya mboga. Pia, ili unga ufanikiwe na kuongezeka haraka, viungo vyote vinapaswa kuwa kwenye joto sawa.
Pepeta unga mapema na unganisha na unga wa kuoka na chumvi kidogo. Koroga ndani ya msingi wa unga wa kioevu.
Sisi huunganisha kwa uangalifu viungo vyote na kukanda unga laini, laini. Kulingana na ubora wa unga, inaweza kuwa ngumu zaidi au chini. Nilipata laini na laini.
Wacha tuanze kutengeneza kuki. Ikiwa unga unashikamana na mikono yako, lakini inafaa kuipiga, ukiongeza unga. Toka kwenye nafasi hiyo kwa kupaka kidogo mikono yako na mafuta ya mboga kwa kazi zaidi. Punguza kiasi kidogo kutoka kwenye kipande cha unga na usonge sausage ya ukubwa wa kidole. Pindisha kwenye sukari iliyokatwa. Katika hatua hii, unaweza kuwasha mawazo yako kwa ukamilifu: inategemea wewe tu ni sura gani unayopa ini iliyomalizika. Unaweza kusongesha unga ndani ya sausage na kuikata vipande vipande, tengeneza pete, toa unga na ukate ukungu wowote - kwa aina yoyote, ladha itakuwa nzuri.
Sisi hueneza kuki kwenye karatasi ya kuoka iliyofunikwa na karatasi ya kuoka.
Tunatuma kuki kwenye oveni kwa muda usiozidi dakika 15, bake hadi pande za dhahabu kwa joto la digrii 180.
Ondoa kwa uangalifu kuki zilizomalizika kutoka kwenye ngozi na upeleke kwenye sahani ya kuhudumia. Tunatengeneza chai, mimina kakao au maziwa - na kinywaji chochote, kuki za kefir zitaondoka na bang!
Ruddy kwa nje, na fuwele za sukari, zabuni na hewa ndani, kuki kwenye kefir zitakufurahisha mezani kwa dakika 10 bila shaka. Hamu ya Bon!
Tazama pia mapishi ya video:
1) Vidakuzi vya haraka kwenye kefir
2) Vidakuzi vya kefir vya kupendeza na vya bei rahisi
