Ishara za jumla za mmea, hali ya kupanda chokaa ndani ya nyumba, mapendekezo ya kupandikiza kibinafsi na kuzaa matunda ya machungwa, ukweli wa kuvutia, aina. Chokaa (Citrus aurantiifolia) ni mwanachama wa familia ya Rutaceae na ni wa jenasi mpendwa wa Citrus. Ni maumbile sawa na limau. Nchi halisi ya matunda haya inachukuliwa kuwa mikoa ya Asia ya Kusini-Mashariki, ambayo ni Peninsula ya Malacca. Chokaa kilipenya eneo la nchi za Mediterania katika nusu ya pili ya milenia ya 1 KK. Matunda haya ya kigeni yalifika Ulaya tu katika karne ya XIII, ambapo ililetwa na Waarabu-mabaharia. Lakini kilimo cha viwandani cha mwakilishi huyu wa matunda ya machungwa kilianza miaka ya 70 ya karne ya XIX, ardhi ya kisiwa cha Montserrat (hii ndio mkoa wa Antilles Ndogo) ilichaguliwa kama mahali pa kilimo. Pia, bustani za kupanda chokaa zenye mamilioni ya dola zinaweza kupatikana katika nchi zilizo magharibi mwa bara la Afrika, nchini Brazil na Venezuela, India na Sri Lanka, Indonesia na Myanmar. Lakini soko linajazwa zaidi na matunda ambayo hutoka Misri, Cuba, Mexico au India, na mavuno ya chokaa pia huletwa kutoka Antilles.
Mmea katika maeneo haya hupandwa kwa urefu kabisa wa kilomita 1, ambapo hali ya hewa ya kitropiki inashinda. Chokaa ni duni sana na inaweza kuzaa matunda kwenye mchanga au mchanga (miamba). Kwa kuwa mmea hurekebishwa zaidi na hali ya hewa ya joto na ya joto, ambapo limao haiwezi kupandwa, chokaa hupewa nafasi ya taji. Walakini, wakati joto la kawaida linapopungua hadi digrii -2, mmea umeharibiwa na unaweza kufa; haukubaliani kabisa na viashiria vya joto vya chini, tofauti na matunda mengine ya machungwa.
Inachukua jina lake kutoka kwa neno la Kiajemi limu, ambalo linasikika kama limu. Katika nchi ya ukuaji wake, mara nyingi huitwa "tipis" au "nipis", lakini nchini India, chokaa iliitwa "degi". Katika nchi za Ulaya, unaweza kupata majina yanayofanana ya chokaa - "limau siki", "lima" (lima) kwa Kipolishi au Kihispania, "lima" "au" limonell "(chokaa, limonell, saure limette) kwa Kiingereza, na huko Malaysia ilitamka kama djerook neepis, Kifaransa huita chokaa - asidi ya chokaa, na kwa Kihindi jina la mgeni huyu ni kaghzi nimbu.
Chokaa ni mmea au mmea wa kichaka ambao unaweza kukua kwa urefu kutoka mita moja na nusu hadi mita 4. Taji ya mti ni mnene na kuna miiba midogo mikali kwenye matawi ambayo yana urefu wa 2 cm. Sahani za majani zinaweza kufikia urefu wa cm 6 na upana wa cm 4. Rangi yao ni kijani kibichi au zumaridi nyeusi. Petioles sio ndefu na samaki wa simba amezungukwa.
Maua hudumu kwa mwaka mzima, lakini kipindi kikuu huanguka kutoka Mei hadi Juni, miti huvunwa tu kutoka Agosti hadi Oktoba. Maua ya saizi ndogo, nyeupe, kawaida hukua katika axils ya majani katika vikundi vya vitengo 2-7. Katika kipenyo, bud hufikia 2 cm.
Matunda ya chokaa ni ndogo, na kipenyo cha cm 4-6 tu. Umbo lao ni mviringo au oval-ovoid. Rangi ya ngozi hutoka kijani hadi manjano, ni nyembamba sana na ina uso wa kung'aa. Limes ina matunda na chokaa zenye asidi (siki) na chokaa zisizo na asidi (tamu). Massa pia yana rangi ya kijani kibichi na harufu maalum. Mbegu katika matunda ya matunda ni nadra, na idadi yao inatofautiana hadi vitengo 4 tu.
Chini ya hali ya asili, mti unaweza kukua kwa miaka 50-70.
Agrotechnics ya kukuza chokaa ndani ya nyumba
- Taa na eneo. Mmea unapendelea taa nzuri iliyogawiwa, lakini inafaa kupigwa rangi kutoka kwa jua la mchana kutoka masaa 12 hadi 16 ya siku. Sill za dirisha zinazoelekea pande za mashariki na magharibi za ulimwengu zitafaa. Ikiwa mmea uko kwenye chumba cha kusini, basi unaweza kuweka sufuria nyuma ya chumba. Na kwenye dirisha la eneo la kaskazini, panga kuja na phytolamp. Kwa jumla, muda wa masaa ya mchana unapaswa kuwa angalau masaa 10-12 kwa siku.
- Joto la yaliyomo. Ili mmea upendeze na ukuaji wake na matunda, ni muhimu kudumisha viashiria vya joto katika kipindi cha msimu wa joto-majira ya joto sio zaidi ya digrii 35. Na kuwasili kwa vuli, joto linaweza kupunguzwa hadi digrii 10-15. Yaliyomo yatakuwa ufunguo wa mafanikio ovari ya bud na matunda yanayofuata.
- Unyevu wa hewa wakati wa kupanda chokaa nyumbani inapaswa kuinuliwa kila wakati, kama katika mazingira ya asili. Kwa hivyo, katika msimu wa joto, utahitaji kunyunyiza "limau siki" angalau mara moja kwa siku na maji laini ya joto kutoka chupa ya dawa. Ni bora kuchukua maji laini bila uchafu wa chokaa, kwani vinginevyo doa nyeupe itaonekana kwenye majani. Unaweza pia suuza taji ya mti chini ya kuoga, ukifunika mchanga na plastiki. Inashauriwa kuweka humidifiers, vyombo na maji karibu na sufuria ya maua, au kuweka sufuria ya chokaa kwenye tray, chini yake kuna udongo uliopanuliwa au moss ya sphagnum iliyokatwa, na maji mengine hutiwa.
- Mbolea kwa chokaa. Wakati mti unapoanza hatua ya ukuaji wa kazi (kutoka mwanzo wa mshipa hadi Oktoba), ni muhimu kulisha ili kuhakikisha uzuri wa majani na matunda. Utahitaji kutumia mbolea maalum kwa mimea ya machungwa kila wiki mbili. Au suluhisho mbadala za madini tata na mbolea ya kikaboni. Suluhisho la kikaboni linaweza kuwa suluhisho la msingi wa mullein. Ikiwa baridi hufanyika kwa joto la chini, basi kulisha huacha, lakini yaliyomo katika kipindi cha vuli-msimu wa baridi kwenye joto la kawaida itahitaji mbolea mara moja kwa mwezi kwa kipimo cha wastani ili kuzidisha kupita kiasi kutokee. Mbolea hutumiwa siku inayofuata baada ya mchanga kuloweshwa, kwa hivyo kutakuwa na nafasi ndogo ya kuchoma mizizi ya chokaa. Na suluhisho linaongezwa kwenye sufuria mpaka inapita nje ya mashimo ya kukimbia. Wakulima wengine wanashauri kulisha chokaa na "supu ya samaki" ili kuongeza matunda. Kwa muundo wake, 200 gr inahitajika. chemsha taka za samaki au samaki wadogo wasio na chumvi kwenye lita mbili za maji. Kisha mchanganyiko huu hupunguzwa na maji baridi kwa uwiano wa 1: 2 na kuchujwa kupitia kitambaa cha chachi. Kwa suluhisho kama hilo, mbolea inapaswa kufanywa mara moja kwa mwezi, wakati mti umefikia angalau mita kwa urefu.
- Kumwagilia mmea. Unyevu wa udongo unahitajika ikiwa mchanga wa juu utakauka. Ikiwa utapunguza mchanga kutoka kwa uso na vidole vyako, na hubomoka, basi hii ni ishara ya kuinyunyiza. Wakati wa baridi na joto la chini, kumwagilia hupunguzwa kidogo. Haiwezekani kuruhusu kukausha kamili kwa coma ya udongo, lakini haifai kumwagilia mchanga pia. Maji ya umwagiliaji huchukuliwa laini tu (iliyosafishwa). Unaweza kutumia maji ya mto yaliyokusanywa baada ya mvua au kuyeyuka theluji wakati wa miezi ya baridi. Joto la maji linapaswa kushuka kati ya digrii 20-24.
- Uhamisho na muundo wa substrate. Wakati chokaa ni mchanga, hupandikizwa kila mwaka. Hii imefanywa mwishoni mwa miezi ya baridi au mapema Machi. Lakini baada ya muda, katika mti mzima, ni bora kubadilisha safu ya juu tu ya substrate. Mizizi, ambayo imeonekana kutoka kwa mashimo ya mifereji ya maji, hutumika kama ishara ya kweli ya kubadilisha vyombo. Chini ya sufuria mpya, mashimo pia hutengenezwa, ambayo yanahitajika kukimbia unyevu kupita kiasi, kisha safu ya vifaa vya mifereji ya maji (udongo uliopanuliwa au kokoto) hutiwa, na kisha mchanga umewekwa. Upandikizaji ni bora kufanywa na uhamishaji bila kuharibu mfumo wa mizizi ya chokaa. Wakati wa kupandikiza, kola ya mizizi ya mmea inapaswa kuwa katika kiwango sawa na kwenye sufuria ya zamani.
Wakati wa kupandikiza, substrate inaweza kuchukuliwa kununuliwa kwa mimea ya machungwa, lazima iwe huru na yenye lishe na upenyezaji mzuri wa hewa na maji. Au tunga mchanganyiko wa mchanga mwenyewe, kulingana na chaguzi zifuatazo:
- sod, mchanga wa majani, mchanga wa humus, mchanga wa mto (sehemu zote ni sawa);
- udongo wa peat, jani na mchanga wa mchanga, mchanga mchanga (sehemu za vifaa ni sawa).
Vidokezo vya Kilima cha Kujitegemea
Unaweza kupata mti mpya wa ndimu siki kwa kupandikiza, kupandikiza au kupanda mbegu.
Kwa uenezaji wa mimea, utahitaji kukata tawi kutoka juu ya shina na urefu wa cm 10-15, na bud 4-5. Vipande 3 vya majani vimebaki kwenye kushughulikia. Unahitaji kukata moja kwa moja ili kusiwe na kipigo, unaweza kufanya hivyo na pruner ya bustani, kwa pembe ya digrii 30-45. Ifuatayo, ni muhimu kusindika kata na kichocheo cha malezi ya mizizi na kuipanda kwenye mchanga ulio na unyevu. Vipandikizi vimewekwa chini ya mfuko wa plastiki au kukata chupa ya plastiki. Mwisho ni bora, imewekwa na shingo na kizuizi juu, ili baadaye iwe rahisi kunyunyiza udongo na kuipeperusha. Mahali pa sufuria huchaguliwa joto na taa nzuri, lakini bila utitiri wa mwangaza wa jua saa sita mchana. Baada ya mwezi, matawi huchukua mizizi na yanaweza kupandikizwa kwenye sufuria ndogo tofauti na kipenyo cha cm 7. Ni muhimu kuzoea hewa kwenye chumba pole pole.
Shimo la chokaa linahitaji kuoshwa na kukaushwa kidogo, kama masaa 2. Halafu hupandwa kwenye sufuria, chini yake kuna safu ya mifereji ya maji na substrate kulingana na mchanga mchanga na mchanga wa ulimwengu kwa maua hutiwa. Ifuatayo, chombo kinawekwa chini ya glasi au mfuko wa plastiki. Hii itasaidia kuunda mazingira ya chafu kwa kuota. Inahitajika kunyunyiza mchanga mara kwa mara na chupa ya dawa na kupumua miche. Ni muhimu kukumbuka kuwa ili mbegu zifanikie kwa mafanikio, ni muhimu kudumisha viashiria vya joto ndani ya digrii 25.
Wakati miezi kadhaa imepita na shina za kwanza kuonekana, shina kadhaa zinaweza kutokea kutoka kwa mbegu (hii ni sifa ya matunda ya machungwa). Wakati jozi ya majani mchanga kamili hua kwenye mimea, basi unahitaji kuchagua mimea yenye nguvu zaidi, na ukate iliyobaki. Utunzaji wa miche iliyobaki inahitajika haswa kwa uangalifu. Wakati chokaa mchanga anapokuwa na nguvu, basi unaweza kupiga mbizi kwenye vyombo tofauti na kipenyo cha chombo kisichozidi cm 7. Safu ya mifereji ya maji pia hutiwa chini ya sufuria, na kisha mchanga uliowekwa unyevu huwekwa.
Shida na Kilimo cha Chokaa
Kati ya wadudu ambao wanaweza kuudhi chokaa, hutenga wadudu wadogo, nyuzi, wadudu wa buibui au mealybugs. Wadudu hawa huonekana kwenye mmea kwa njia zifuatazo:
- chini ya jani kufunikwa na dots za hudhurungi au hudhurungi;
- sahani za majani zimeharibika, zinageuka manjano na kuruka karibu;
- mipako yenye kunata inaonekana kwenye majani au matawi;
- mende hutengenezwa, ambazo zina rangi nyeusi au kijani;
- katika internodes au nyuma ya jani, huunda kama uvimbe wa pamba.
Ikiwa hautachukua hatua yoyote juu ya matibabu ya wadudu, basi kwa sababu ya bloom ya sukari yenye kunata, kuvu ya sooty inakua, ambayo inashughulikia majani na matawi na malezi nyeusi nyeusi. Inaweza kuondolewa kwa urahisi na kitambaa laini au brashi.
Ili kuzuia uharibifu zaidi na kudhibiti wadudu hatari, unapaswa kuwaondoa mwenyewe na majani na shina kwa kutumia suluhisho la sabuni, mafuta au pombe. Baada ya hapo, bado unahitaji kunyunyiza chokaa na njia sawa. Ikiwa hatua hizi hazitasaidia, basi matibabu kamili na dawa za wadudu, kama "Aktara" au "Aktelika" hufanywa.
Kidonda na gommosis pia kinaweza kutokea, na msingi wa shina huanza kufunika nyufa na kutolewa kwa kioevu chenye nata na, kama matokeo, gome la mti hufa. Sababu ya ugonjwa huu ni upandaji wa kina, unyevu wenye nguvu wa substrate au kumwagilia maji baridi. Katika kesi hii, inahitajika kutibu dawa na suluhisho la 3% ya sulfate ya shaba na kuvaa shina na kuweka chokaa au kuweka kutoka kwa sulfate sawa.
Ikiwa mmea uko chini ya miale ya jua kali, majani yake hufunikwa na doa la kivuli nyepesi. Wakati hewa ndani ya chumba ni kavu sana au kichaka kinasimama karibu na vifaa vya kupokanzwa, vidokezo vya majani hukauka.
Ukweli wa kuvutia juu ya chokaa
Yaliyomo ya vitamini C katika matunda ya chokaa sio duni kwa kiwango cha mwenzake wa limao. Katika siku za zamani, ilikuwa kawaida kwa mabaharia wa Kiingereza kuchukua matunda ya chokaa katika safari ndefu, kwani ilikuwa maarufu kwa dawa yake bora dhidi ya kiseyeye, kwa sababu ya hii, mabaharia waliitwa kwa utani "wakula chokaa" au "chokaa".
Pia, matunda ya chokaa yanaweza kuchochea hamu ya kula, flavonoids zilizo na matunda, kusaidia kupambana na homa, shida ya moyo na mishipa na magonjwa ya kuzeeka, na kwa jumla wana uwezo wa kufufua mwili.
Kunywa maji ya chokaa kunaweza kukusaidia kupunguza uzito na pia kupunguza shinikizo la damu. Kuna ushahidi kwamba ina athari nzuri juu ya ulevi wa pombe na nikotini. Ikiwa mtu ana shida ya unyogovu (wengu), basi ameagizwa kunywa kozi ya maji ya chokaa. Mara nyingi, juisi hupakwa kwenye ngozi na kuumwa na wadudu au kutumika kwa miwasho anuwai ya ngozi au erysipelas.
Walakini, haipendekezi kutumia tunda hili kwa wale watu ambao wana shida ya njia ya utumbo, gastritis, colitis au nephritis kali, tumbo au kidonda cha duodenal.
Inafurahisha pia kwamba juisi ya chokaa hutumiwa kama malighafi kwa uzalishaji wa asidi ya citric.
Aina za chokaa
- Chokaa tamu (Citrus Tanaka). Matunda ya machungwa haya yanaweza kufikia hadi 8 cm kwa kipenyo na kuwa na ladha tamu kuliko chokaa cha kawaida. Harufu yake ni kali zaidi, na asidi haipo kabisa, kwani sukari ina 6% tu.
- Chokaa cha Musk au kalamansi (Citrus Kalamansi). Ladha ya tunda hili ni tamu sana na inafanana na kitu kati ya limao na tangerine. Aina hii hutumiwa sana nchini Ufilipino.
- Chokaa "Rangipur" (Citrus limonia Osbeck). Matunda yana kipenyo cha karibu sentimita 5. Zinatofautiana katika ngozi na massa ya rangi nyeusi ya machungwa.
- Chokaa "Palestina". Matunda ya aina hii yana ladha tamu ambayo hutamkwa kwa wastani. Sura yao ni pande zote. Mara nyingi hutumiwa kutengeneza kinywaji laini kinachoitwa limeade.
- Chokaa "Kaffir" (Citrus Kaffir / limau purut). Mmea huu unaweza kufikia urefu wa m 3 na una ukuaji wa kichaka, italazimika kubana shina kila wakati. Sahani za majani hutumiwa mara nyingi katika kupikia Asia. Kwa kweli hakuna juisi kwenye matunda, zest tu ya matunda hutumiwa kupika wakati wa kutoa chakula harufu nzuri na isiyo na kifani. Kutumika katika kupikia watu wa Thailand, Indonesia au Cambodia.
- Chokaa "Mexico" (Citrus litifolia) au pia inaitwa Hindi Magharibi. Inaweza kufikia urefu wa 4.5m. Ina ukuaji wa kichaka. Matunda ni ya juisi sana na ladha kali ya tindikali, inayofikia kipenyo cha cm 5-6. Aina hii hutumika kutengeneza mafuta kwa kubana au kusindika mvuke.
- Chokaa "huzaa". Pia huitwa chokaa ya Kitahiti au chokaa cha Uajemi. Aina hiyo imeenea. Hakuna mbegu katika matunda. Mmea unaweza kukua hadi mita 6 kwa urefu.
- Kuna daraja Chokaa cha Palestina (Citrus limettioides) ambayo matunda yana ngozi ya manjano. Ina ladha tamu kuliko chokaa ya kawaida.
- Kuna mmea na matunda tamu - Limetta ya Irani (Limitta ya machungwa) … Walakini, matunda haya hayapatikani nchini Urusi.
Mseto wa limao na chokaa huitwa chokaa ya limao au kuna limonquat (chokaa na kumquat), ambayo hupatikana na wafugaji wa amateur nyumbani.
Habari zaidi juu ya chokaa kwenye video hii:
