Je! Unataka kufurahiya pancake maridadi zaidi na rangi nzuri nyekundu? Kisha ujue jinsi ya kutengeneza unga wa pancake na maziwa yaliyokaangwa. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.
Ninashiriki wazo la kupendeza la kutengeneza unga wa keki na maziwa yaliyokaangwa. Paniki hizi zinaonekana kuwa za kuridhisha zaidi, zenye hariri na zenye jua, haswa ikiwa unatumia maziwa yaliyopikwa nyumbani. Maziwa ya kuoka ni tastiest, mafuta zaidi, na mafuta zaidi ni maziwa ya asili ya nchi. Kwa kweli, hakuna kitu kinachoshinda maziwa ya kuoka katika sufuria ya udongo iliyopikwa kwenye oveni halisi ya rustic! Lakini unaweza pia kutengeneza maziwa ya kuoka kutoka kwenye duka kwenye sufuria kwenye jiko au kwenye oveni. Inageuka bidhaa bora sawa. Ikiwa unununua maziwa yaliyotengenezwa tayari, basi chukua uteuzi mzima. Ingawa mchungaji wa kawaida atafanya, nilikuwa na moja tu.
Kwa kukosekana kwa maziwa yaliyokaangwa, unaweza kuibadilisha na maziwa yaliyokaushwa. Pia hutoa ladha ya caramel na jua kwa caramel. Ikumbukwe kwamba kichocheo hiki cha pancakes nyembamba haijulikani tu na matokeo bora, bali pia na urahisi wa utayarishaji. Wape chakula kitamu kilichowekwa kwenye asali ya kahawia au jam, mimina juu ya cream nene au chokoleti, nikanawa na chai au kahawa iliyotengenezwa hivi karibuni, au maziwa yaliyokaushwa … Daima kitakuwa kiamsha kinywa cha ulimwengu kwa kila ladha kwa familia nzima.
Tazama pia jinsi ya kutengeneza unga wa mkate mfupi.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 425 kcal.
- Huduma - majukumu 20-25. pancakes
- Wakati wa kupikia - dakika 15 kwa utayarishaji wa unga
Viungo:
- Maziwa ya kuoka - 1 l
- Sukari - 100 g au kuonja
- Mayai - 1 pc.
- Mafuta ya mboga - vijiko 3-4
- Unga - 500 g
- Chumvi - Bana
Uandaaji wa hatua kwa hatua wa unga wa keki na maziwa yaliyokaangwa, kichocheo na picha:
1. Mimina joto la chumba kilichooka ndani ya bakuli kubwa.
2. Ongeza yai mbichi kwenye maziwa na whisk viungo vya kioevu pamoja.
3. Mimina unga kwa chakula, chaga kupitia ungo mzuri ili iwe na utajiri wa oksijeni. Hii itafanya pancakes kuwa laini zaidi.
4. Piga unga hadi laini na laini, ili kusiwe na uvimbe. Unaweza kutumia blender kwa hii, inavunja uvimbe wote vizuri. Kisha kuongeza sukari na chumvi kidogo na koroga tena.
Msimamo wa unga utategemea kiasi cha unga ulioongezwa. Ikiwa unataka pancakes kuwa nyembamba, basi muundo wa unga unapaswa kuwa kama mtindi usio na mafuta. Kwa paniki zenye mnene, msimamo wa unga unapaswa kuwa sawa na cream ya sour.
5. Mimina mafuta ya mboga. Ni muhimu ili usimimina mafuta kwenye sufuria kabla ya kukaanga kila keki.
6. Koroga unga kusambaza siagi sawasawa kote. Acha unga katika maziwa yaliyokaangwa kusimama kwa nusu saa kutolewa gluteni, na anza kukaanga pancake.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kupika keki kwenye maziwa yaliyokaangwa.
