Unga wa zabuni tamu na kujaza tamu kidogo ya matunda ya currant husaidia kila mmoja kwa mafanikio. Ikiwa wageni wanaonekana ghafla, tumia kichocheo kilichopendekezwa kwa hatua na picha. Baada ya yote, biskuti iliyo na currant nyeusi ni rahisi sana kuandaa. Kichocheo cha video.
Keki rahisi na ya kupendeza ya nyumbani - keki ya sifongo yenye hewa na currant nyeusi. Kiwango kidogo cha tamu na hewa kwenye mayai huenda vizuri na beri yenye harufu nzuri ya siki. Pie ni nzuri ya joto na baridi. Kuionja kwa ladha na glasi ya maziwa kwa vitafunio vya mchana na kikombe cha kahawa kwa kiamsha kinywa ni kampuni bora.
Kwa mapishi, tumia mayai ya kuku badala kubwa, kila g 50-55. Chukua unga wa ziada wa ngano, na soda inaweza kubadilishwa na unga wa kuoka, ambao umetengenezwa tu nyumbani. Ikiwa keki haionekani kuwa tamu ya kutosha, nyunyiza keki iliyokamilishwa na sukari ya unga. Chukua currants safi au zilizohifadhiwa kwa mapishi. Berries zilizohifadhiwa haziitaji kung'olewa kabla. Weka kwenye fomu kutoka kwenye freezer na ujaze na unga, currants itayeyuka kulia kwenye oveni. Kwa kuwa msingi wa bidhaa unaenda vizuri na ujazaji wa siki, keki hii itafanya kazi vizuri na cherries au squash, ambayo unaweza kutumia bila kukosekana kwa matunda nyeusi ya currant. Walakini, bidhaa zilizooka na currants nyeusi zinaonekana kuwa bora zaidi, kwa sababu Berry hii ni chanzo cha chini cha kalori ya vitamini C na potasiamu. Ni maarufu kwa mali yake ya diuretic na diaphoretic, na katika dawa za watu inashauriwa kuitumia kwa ugonjwa wa ngozi, utumbo na homa.
Tazama pia jinsi ya kutengeneza pudding ya semolina na blackcurrant curd kwenye skillet kwenye jiko.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 325 kcal.
- Huduma kwa kila Chombo - 1 Pie
- Wakati wa kupikia - dakika 45
Viungo:
- Maziwa - 4 pcs.
- Sukari - 100 g
- Unga ya ngano - 100 g
- Soda ya kuoka - 0.5 tsp
- Currant nyeusi - 1 tbsp.
Uandaaji wa hatua kwa hatua wa biskuti na currant nyeusi, mapishi na picha:
1. Weka mayai kwenye chombo cha kukandia kina.
2. Mimina sukari ijayo.
3. Ukiwa na kiboreshaji kwa kasi kubwa, piga mayai na sukari hadi misa yenye rangi ya limau, ambayo inapaswa kuongezeka mara 2-2.5.
4. Kwenye unga wa yai ongeza unga, ambao hupepeta ungo mzuri ili utajirishwe na oksijeni. Hii itafanya keki iwe laini zaidi na laini.
5. Koroga unga mpaka uwe laini. Unga lazima iwe kioevu, kwa uthabiti, kama keki. Ongeza soda ya kuoka kwenye unga na changanya vizuri tena.
6. Weka matunda ya currant kwenye bakuli ya kuoka na usambaze sawasawa chini ya chini.
7. Mimina unga sawasawa juu ya matunda.
8. Pasha moto tanuri hadi digrii 180 na upeleke keki ili kuoka kwa dakika 30-35. Mara tu juu ya vazi hilo ikiwa hudhurungi, jaribu kupika na fimbo ya mbao. Haipaswi kuwa na kushikamana kwa unga juu yake. Ikiwa hii itatokea, endelea kuoka dessert kwa dakika nyingine 5 na uondoe sampuli tena.
9. Baridi keki iliyokamilishwa kwenye sahani ya kuoka. Kisha toa ladha kutoka kwake, kata sehemu na utumie biskuti na currant nyeusi mezani.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza mkate mweusi wa currant.
