Carp ya kupendeza ya krosi kwenye oveni kwenye foil. Kichocheo cha kupikia kwa hatua na maelezo ya kina, ili kila mtu aelewe.
Kwa kweli, carp hugunduliwa kama samaki mzuri na hupita. Lakini tutabadilisha mtazamo wako kuelekea samaki huyu. Hauwezi kukaanga tu kwa kupendeza, lakini pia uioka. Kichocheo cha carp ya oveni ili kubadilisha menyu yako. Ikiwa una samaki wote, hakikisha kuweka kando ya wasulubishaji wakubwa kujaribu kichocheo hiki. Unaweza kusoma juu ya jinsi ya kuipika kwenye oveni hapa chini. Kama matokeo, tunakuahidi carp ya juisi nzuri na ya kupendeza ambayo itayeyuka kinywa chako.
Ili usikaushe samaki, funga kwenye foil. Marinade inaweza kutegemea maji ya limao na mimea. Tutatayarisha marinade ngumu zaidi ya sour cream, itafanya zabuni ya carpian ya zabuni.
Katika oveni, unaweza kupika samaki wakubwa wote na sio kubwa sana. Kulingana na saizi, wakati wa kupika utatofautiana kutoka dakika 30 hadi 45.
Tazama pia jinsi ya kupika keki za samaki za crucian.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 120 kcal.
- Huduma - 1
- Wakati wa kupikia - dakika 40
Viungo:
- Carp ya Crucian (kubwa) - pcs 1-2.
- Cream cream - 4 tbsp. l.
- Mchanganyiko wa pilipili - 0.5 tsp
- Juisi ya limao - 1 tbsp l.
- Mchanganyiko wa mimea - 1 tsp.
- Foil
Kupika kwa hatua kwa hatua kwa carp ya crucian iliyooka kwenye oveni kwenye foil:
1. Kabla ya kupika, osha samaki na uondoe mizani. Kisha tunaondoa gill na kupasua tumbo. Tunaondoa insides zote na safisha kabisa tena. Kavu na kitambaa cha karatasi. Hakikisha kufanya kupunguzwa kwa oblique pande zote mbili ili samaki kuoka sawasawa na mifupa madogo kulainika. Tunaanza kuandaa marinade. Tunachanganya viungo vyake vyote kwenye bakuli.
2. Sugua samaki na marinade pande zote mbili na uondoke kwa dakika 15-20. Weka vipande kadhaa vya limao ndani.
3. Tunafunga mzoga wa samaki kwenye karatasi ili hakuna maeneo wazi. Weka karatasi ya kuoka, mshono na uoka kwa dakika 30-40 kwa digrii 200. Dakika 5 kabla ya kupika, fungua na foil na acha samaki kahawia.
4. Mara moja tunatumikia carp iliyokamilishwa. Pamoja na joto, na joto, ndio ladha zaidi. Pamba na wedges za limao na majani ya basil.
5. Kwa sahani ya kando, andaa saladi nyepesi au kata mboga mpya. Hamu ya Bon.
Tazama pia mapishi ya video:
1. Crucian carp katika oveni kwenye cream ya sour
2. Carp ya Crucian kwenye oveni kwenye foil, lick vidole vyako
