Pasta ni bidhaa nzuri: haraka, kitamu, rahisi … Ni kwa fomu huru tu, walizaa walaji wasio na adabu. Ikiwa kuna asparagus, unaweza kutatua suala la anuwai ya tambi. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha ya tambi na avokado. Kichocheo cha video.
Ikiwa tunazungumza juu ya sahani za ulimwengu wote, tambi ni karibu ya kwanza kuja akilini. Pakiti ya tambi inachukua nafasi kidogo, ni ya bei rahisi, na ikiwa unataka, unaweza kupika kitu kipya kila wakati. Kwa mfano, tambi ya asparagus ni chakula cha jioni nyepesi. Hii ni sahani ladha na nzuri ya vyakula vya Italia, ambavyo vinaweza kuainishwa kama anasa! Kwa sababu avokado bado inahusishwa na anasa na uzuri. Ladha yake ni safi, mboga, inakumbusha mbaazi changa za kijani kibichi. Wakati huo huo, gharama sio kubwa kabisa na inapatikana kwa kila mtu.
Pasta, pia ni moja ya aina ya tambi, kwenye kichocheo inaweza kubadilishwa na bidhaa zingine: pinde, spirals, zilizopo, makombora, utando, tambi, nk Kwa kuongeza, tambi ya Kiitaliano imeandaliwa haraka sana nyumbani. Utapata maagizo ya kina na vielelezo vya tupu kama hiyo kwenye kurasa za wavuti. Na mapishi ya hatua kwa hatua na picha itakuambia kwa usahihi jinsi ya kupika sahani hii haraka na kwa urahisi. Katika msimu wa joto, wakati mboga yoyote inauzwa, tambi na asparagus itakuwa moja ya sahani za kawaida. Baada ya yote, hii ni sahani rahisi ambayo haiitaji ujanja na huduma yoyote ya upishi.
Tazama pia jinsi ya kutengeneza tambi ya kamba kwenye mchuzi wa maziwa.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 206 kcal.
- Huduma - 2
- Wakati wa kupikia - dakika 20
Viungo:
- Pasta - 50 g kwa kutumikia
- Chumvi - 1 tsp au kuonja
- Vitunguu - 1 pc.
- Pilipili nyeusi ya chini - Bana
- Cilantro - matawi machache
- Asparagus - 500 g
- Mafuta ya mboga - kwa kukaranga
- Dill - matawi machache
- Basil - matawi machache
Hatua kwa hatua kupika tambi na avokado, kichocheo na picha:
1. Panga asparagus na safisha chini ya maji baridi.
2. Jaza maji ya kunywa, chumvi na chemsha baada ya kuchemsha chini ya kifuniko kilichofungwa kwa dakika 5.
3. Kidokezo cha avokado ndani ya colander ili kukimbia maji yote.
4. Kata vipande vikali karibu na mzizi wa mmea kutoka kwa avokado na ukate vipande vipande vya cm 3-4.
5. Chambua vitunguu, osha na ukate kwenye pete nyembamba za robo.
6. Pasha mafuta ya mboga kwenye sufuria ya kukaanga na kaanga kitunguu hadi kiwe wazi na hudhurungi dhahabu.
7. Tuma asparagus ya kuchemsha kwenye skillet na vitunguu na koroga.
8. Kufikia wakati huu, chemsha tambi katika maji ya moto yenye chumvi hadi iwe laini. Wakati wa kupikia umechapishwa kwenye ufungaji wa mtengenezaji. Pindua tambi iliyomalizika kwenye ungo ili glasi iwe maji.
9. Tuma tambi kwenye skillet ya avokado.
10. Ongeza mimea iliyokatwa kwa chakula na msimu na uzani wa pilipili nyeusi iliyokatwa.
11. Koroga chakula na simmer iliyofunikwa kwa dakika 1-2. Pasta ya avokado iko tayari, itumie mara baada ya kupika. Sio kawaida kupika sahani kama hiyo kwa siku zijazo.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kupika tambi ya asparagus kwenye mchuzi wa limao.
