Maelezo ya mmea syzygium yambosis. Sifa ya uponyaji ya matunda na majani. Utungaji wa kemikali, vitu muhimu vilivyomo kwenye bidhaa, mapendekezo na ubadilishaji wa matumizi. Ushauri wa matumizi na chakula na wakati wa matibabu. Hivi sasa, wanasayansi ulimwenguni kote wanatumia matunda, majani na mizizi ya syzygium ya iambose katika utafiti wa maabara kuunda dawa ambazo zinaweza kupinga magonjwa anuwai, pamoja na seli za saratani na bacillle tubercle.
Madhara na ubadilishaji wa matumizi ya syambgium iambose
Kinyume na mali ya faida, pia kuna zingine hasi ambazo unapaswa kujua kabla ya kuzitumia, ili usidhuru mwili. Matunda hayapaswi kuliwa na wanawake wakati wa ujauzito, baada ya kujifungua na wakati wa kunyonyesha. Uthibitisho huo huo kwa syzygium ya yambose pia inatumika kwa mafuta yaliyopatikana kwa kusindika majani na mizizi. Lazima itumiwe katika kipimo, ikisambaza tu juu ya maeneo yenye shida ya ngozi.
Baada ya kushauriana na daktari, idadi ndogo ya matunda inaweza kuliwa na watoto, haswa vijana walio na ngozi yenye shida.
Usitumie vibaya matunda ya syzygium, haswa kwa watu wanaougua ugonjwa wa sukari. Apple yambose ni vitafunio nzuri au nyongeza ya kiamsha kinywa, lakini sio kozi kuu au chakula ambacho kinapaswa kuliwa mara kwa mara.
Mapishi ya sahani kutoka syzygium yambose
Jambose apple inaweza kuwa mfalme wa dessert yoyote, na kuongeza ladha ya kitropiki kwa mapishi ya kawaida. Tinctures, chai hutengenezwa kutoka kwa matunda, huchemshwa, hutiwa na mboga zingine na matunda, huongezwa kwa visa, kavu na kung'olewa.
Mapishi na yambose syzygium:
- Keki ya sifongo hewa na vipande vya syzygium yambose … Katika chombo, changanya mayai matatu na gramu 200 za sukari hadi laini na sukari iliyokatwa ifutike kabisa. Baada ya kuchuja vijiko vitatu vya unga kupitia ungo, polepole ukiongeza kwa misa ya yai-sukari, ukichochea kwa nguvu ya kutosha ili kuepuka uvimbe, ongeza Bana ya vanillin kwenye unga kwa ladha. Baada ya hapo, unga uliomalizika unapaswa kuweka kando mahali penye baridi na giza kwa dakika 30. Suuza matunda ya apple ya yambose kabisa, kata vipande, ondoa mashimo na maganda (hiari). Kata ndani ya cubes na kipenyo cha sentimita 2 na ushikilie kwenye sufuria iliyowaka moto na siagi na kijiko cha sukari kwa muda usiozidi dakika 5-6. Kisha ongeza vipande vilivyopozwa vya yambose syzygium kwenye unga. Sambaza kwa sura na uoka kwa joto lisilozidi digrii 180 kwa dakika 25.
- Caramel apple juu ya fimbo … Katika chombo cha chuma juu ya joto la kati, pombe caramel: vijiko vitano vya maji, vijiko sita vya sukari, Bana ya asidi ya citric au juisi ya nusu ya limau ili kuonja. Kuleta mchanganyiko kwa kahawia nyeusi, kivuli cha kahawia na uthabiti. Scald matunda yaliyosafishwa ya yambose syzygium na maji ya moto, kamba kwenye mishikaki ya mbao na uzamishe kwa upole kwenye caramel moto, ukifunikwa na safu hata pande zote. Kisha kuweka maapulo mahali pa baridi kwa muda, mpaka caramel itakapokuwa ngumu na kavu. Juu, kwenye caramel isiyopozwa kabisa, unaweza kuinyunyiza walnuts ya ardhi au matunda yaliyokatwa.
- Jam … Koroga gramu 350 za sukari kwa kilo 1 ya maapulo yaliyokatwa na kung'olewa kwenye chombo na glasi moja ya maji. Kuleta mchanganyiko kwa chemsha na kuweka moto mkali kwa dakika 6-7. Panga maapulo kwenye mitungi iliyosafishwa. Jamu hii inaweza kutumika kama kujaza keki na strudel. Maisha ya rafu mahali baridi na giza - hadi miezi mitatu.
- Saladi ya matunda … Kwa saladi kama hiyo, utahitaji aina kadhaa za matunda ili kuonja. Syzygium yambose, ndizi, kiwi, embe, machungwa na peach ni mchanganyiko mzuri. Cube za mananasi zinaweza kuongezwa. Chambua mbegu zote na ukate vipande sawa. Tupa matunda yote kwenye bakuli na ongeza vikombe viwili vya mtindi wenye mafuta kidogo. Ikiwa unataka, unaweza kuongeza karanga za ardhi au zabibu kwenye saladi.
- Jelly ya matunda na kuongeza ya machungwa … Kata matunda yaliyooshwa na kung'olewa na mbegu zilizoondolewa na mashimo kwenye vipande vya ukubwa wa kati na uweke bakuli kwenye puree hadi laini. Katika chombo kingine, mimina maji kidogo juu ya gelatin, na kisha ongeza kwa puree, ukichochea kwa uangalifu. Mchanganyiko uliomalizika unapaswa kumwagika kwa uangalifu kwenye sufuria ya kukausha isiyo na fimbo, kuiweka kwenye moto wa kati kwa muda usiozidi dakika 10; haipaswi kuchemshwa. Mchanganyiko wa matunda uliopozwa lazima uimimine ndani ya chombo cha plastiki na ubadilishwe kwenye jokofu kwa masaa 3. Baada ya muda uliowekwa, marmalade iliyohifadhiwa inaweza kutolewa nje, kukatwa vipande vipande vidogo, ikavingirishwa kila mmoja kwenye sukari iliyokatwa, na kutumiwa na chai.
- Omelet ya viungo … Kwa sababu ya ladha yake isiyo ya kawaida, syzygium yambose inaweza kutumika sio tu kwenye dessert, lakini pia kwenye sahani kuu. Kwa mfano, omelet na vipande vya jambose apple ni kifungua kinywa kizuri kwa watu wazima na watoto. Tenga wazungu kutoka kwenye viini kwenye kontena mbili kwa kuongeza chumvi kadhaa, piga wazungu kwenye povu nene, na ongeza vijiko viwili vya unga, nusu glasi ya maziwa na pilipili nyeusi kwenye viini. Kisha mimina viini kwa wazungu, ukichochea vizuri. Kata apples zilizosafishwa za yambose kwenye vipande vya ukubwa wa kati. Katika sufuria ya kukausha iliyowaka moto na kuongeza siagi, kaanga vipande vya apple, baada ya kuzitia kwenye unga, hadi blush ya dhahabu pande zote mbili. Baadaye, futa mafuta ya ziada na kitambaa cha karatasi na utumie na mimea.
- Kuku na saladi ya apple … Sahani rahisi kuandaa inaweza kushangaza hata gourmet halisi. Matiti ya kuku ya kuchemsha hukatwa vipande nyembamba sio zaidi ya sentimita 1 kwa urefu au kwenye cubes ndogo. Bacon ni kukaanga hadi crisp na kukatwa vipande. Walnuts hukaushwa kwenye sufuria kavu ya kukaanga na kusagwa kwa makombo. Maapulo yaliyosafishwa, lakini hayana ngozi, hukatwa kwenye cubes na kuongezwa kwenye jibini. Viungo vyote vimechanganywa kwenye bakuli, ambapo baadaye mchuzi uliotengenezwa na mchanganyiko wa cream ya sour, viungo, haradali na mayonesi huongezwa. Saladi iliyosafishwa imepambwa na matawi ya iliki juu na kutumika.
Vinywaji vyenye mali muhimu na kuongeza ya syzygium yambose inaweza kuliwa wakati wa kupoteza uzito na lishe. Kwa sababu ya ladha yake isiyo ya kawaida, apple ya yambose inaweza kutumika katika laini ya mboga na matunda. Kwa jogoo la mboga, unahitaji kuchukua tango moja, celery, matawi kadhaa ya iliki na syzygiums mbili za yambose. Chambua kabisa mboga zote kutoka kwa ngozi na mbegu, baada ya suuza. Kata vipande vidogo kuweka kwenye bakuli la blender, kata parsley kwa kisu au machozi kwa mikono yako. Ongeza chumvi kidogo ili kuonja. Piga kila kitu mpaka laini na mimina kwenye glasi refu.
Kwa laini, unahitaji kuchukua ndizi moja, maapulo matatu ya yambose, jordgubbar kadhaa, juisi ya limau nusu, na tangawizi iliyokunwa. Chambua matunda yote na ujaze bakuli la blender. Ongeza vijiko kadhaa vya tangawizi iliyokunwa kwenye mchanganyiko uliochapwa, ukimimina kila kitu kwenye chombo kizuri na kuongeza majani ya mnanaa.
Ukweli wa kupendeza juu ya syzygium ya yambose
Huko Puerto Rico, syzygium yambose ndio kiunga kikuu katika mchakato wa kutengeneza divai nyeupe na nyekundu.
Kwa sababu ya sura yao ya kupendeza na isiyo ya kawaida ya apple, iambos ni maarufu sana kwa Waaborigine. Wanatumia matunda yaliyokaushwa kama mapambo, na kuyafanya shanga au nyongeza kwa nguo za nje. Ikiwa matunda yaliyoiva ni sawa na kukumbusha matunda katika ladha yake, basi matunda yasiyokua huzingatiwa katika nchi za kitropiki mboga bora, ambayo ni kawaida kuongeza sahani kadhaa.
Watu wenye ugonjwa wa sukari wanaruhusiwa matumizi ya wastani ya syzygium yambose, kwani ina kiwango sawa cha sukari kama pipi, lakini mali zake zina afya zaidi.
Jina lingine la tunda ni "apple nyani". Hii ni kwa sababu ya ukweli kwamba kwa muda mrefu syzygium ikawa kitamu tu kwa nyani wenye ustadi, kwani matawi yaliyo na matunda yalikuwa kwenye urefu wa juu wa kutosha nje ya uwezo wa wanadamu.
Tazama video kuhusu syzygium ya yambose:
Syzygium yambose huliwa mbichi, kupikwa kuunda sahani ladha. Majani na mizizi ya mmea hutumiwa kama dawa. Kwa bahati mbaya, tunda halisafirishwa kwenda nchi zingine, kwani ni bidhaa inayoweza kuharibika, ikipoteza mali zake muhimu.
