Maelezo ya mmea wa palmyra. Mali muhimu ya matunda yake, muundo na yaliyomo kwenye kalori. Ni dhihirisho gani hatari linaloweza kuzingatiwa, ubishani kamili kwa uandikishaji. Mapishi ya matunda. Matunda ya mitende ni suluhisho bora nyumbani kwa kuchomwa na jua. Safu nyembamba ya puree ya matunda inayotumiwa kwa ngozi sio tu inapunguza eneo lililoathiriwa, lakini pia inalisha na kuinyunyiza, na kuifanya kuwa kiungo bora cha vipodozi vya nyumbani. Matunda huongeza kasi ya uponyaji wa jeraha na kufuta makovu yaliyopo. Ndio sababu hapo awali walikuwa wakitumika kupambana na ndui kushoto baada ya ugonjwa mbaya. Kinywaji cha kuku au matunda kitasaidia kukabiliana na ugonjwa wa ngozi na upele wa mzio, dawa hii ni salama hata kwa watoto na watoto.
Madhara na ubadilishaji wa matumizi ya palmyra
Faida za palmyra na matunda yake ni zaidi ya swali. Hawana madhara, isipokuwa katika hali ya mzio au kutumiwa na watu wenye afya mbaya. Ikiwa unaogopa kula tunda hili, jitambulishe kwa uangalifu na sifa zake.
Matokeo ya matumizi mabaya ya palmyra:
- Tumbo hukasirika … Hatua hii ni kawaida kwa matunda mengi safi. Kiasi kikubwa cha nyuzi katika muundo wao inaweza kusababisha uvimbe, uzito ndani ya tumbo, na hisia kwamba chakula hakijachimbwa. Kwa kuzingatia ukweli kwamba palmyra yenyewe huondoa haraka dalili kama hizo, nafasi ya kuhisi usumbufu katika njia ya utumbo ni ndogo sana.
- Uzito … Bidhaa yenyewe sio hatari kwa takwimu bora. Walakini, kila aina ya vitamu vya lishe, lakini zenye kalori nyingi na matumizi yake (jam, keki, cream) huongeza nafasi ya kupita mipaka inayofaa ya lishe yako mwenyewe. Ikiwa una mpango wa kupika kitu "tamu" - tumia kwa kiasi, shiriki na marafiki, ili usile sahani nzima peke yako.
Mashtaka kamili ya palmyra:
- Mzio … Ikiwa unasumbuliwa na kutovumiliana kwa mtu yeyote kwa matunda, mboga au karanga, tibu onyo la kwanza la palmyra kwa tahadhari.
- Kuongezeka kwa magonjwa makubwa … Chakula chochote kisicho kawaida kinaweza kukataliwa wakati wa ugonjwa au kupona. Unapotumia dawa yoyote, hakikisha kuzungumza na daktari wako juu ya umuhimu wa mwingiliano wao na chakula.
Mapishi ya Palmyra
Utajiri wa madini na vitamini, matunda ni msingi bora wa lishe bora na lishe ya kupunguza uzito haraka.
Mapishi ya Palmyra:
- Kinywaji tamu na pipi za mitende … Mtende, ambao huzaa matunda ya palmyra, pia una utajiri wa virutubisho vingine, ambayo ni nekta tamu, ambayo hupatikana moja kwa moja kutoka kwa buds za mti. Juisi hutumiwa kwa utengenezaji wa divai ya mitende na pipi. Mwisho hutumiwa tu kunywa. Tunahitaji tu kipande kimoja au viwili vidogo (pipi za mitende zinauzwa kwa uzito, sawa na caramel iliyovunjika), kulingana na ladha inapaswa kuwa tamu na kali. Ifuatayo, pipi ya mitende na uzani wa kadiamu hupigwa chokaa na pestle. Kuleta glasi ya maziwa yote kwa chemsha na ongeza pipi kwake. Zima moto na uweke matunda ya palmyra, yaliyosafishwa hapo awali kutoka kwenye ngozi na mbegu, kwenye mchanganyiko wa maziwa. Unaweza kunywa jogoo moto, lakini ni bora kusubiri hadi itakapopoa vizuri na inachukua harufu ya viungo. Maziwa ya asili yanaweza kubadilishwa na maziwa ya nazi.
- Juisi ya matunda ya Palmyra … Chukua matunda 4 na usafishe. Changanya na nusu kikombe cha maji safi ya limao, vijiko 4 vya sukari (chini au zaidi kuonja), kijiko 1 cha maji ya waridi, na cubes za barafu. Kinywaji iko tayari.
- Maziwa ya maziwa … Andaa matunda ya mitende 2, glasi ya maziwa, vijiko 3 vya sukari, Bana ya safroni. Changanya vizuri kwenye blender na ongeza barafu iliyovunjika (unaweza kuifanya kutoka kwa juisi yoyote ya matunda, tumia maji au maziwa ya nazi).
- Dessert "Tadgola Kulfi" … Kata vipande 1-2 vya matunda yaliyokoma ya mitende. Katika chombo tofauti, changanya kopo la maziwa yaliyofupishwa na glasi ya cream nzito iliyopigwa. Ongeza matunda na uizamishe kwenye blender. Tunasindika hadi iwe sawa na baridi. Tunaweka kulingana na maumbo na kujipatia pipi. Mchanganyiko huo unaweza kuwekwa kwenye freezer kwa barafu tamu ya asili.
- Pudding ya Palmyra … Sahani hii rahisi ya kitende huchukua dakika 10 kujiandaa. Chukua matunda 10 ya mitende, glasi ya sukari, glasi nusu ya cream nzito, glasi ya maziwa nusu, na pakiti ya gelatin. Maziwa ya joto kidogo, futa gelatin ndani yake na wacha isimame hadi ikapozwa kabisa. Tunatengeneza viazi zilizochujwa kutoka kwa matunda na tunachanganya na viungo vingine; kwa usawa, unaweza kutumia blender. Ongeza gelatin kwenye mchanganyiko, koroga vizuri, mimina kwenye ukungu na kuiweka kwenye jokofu hadi igumu kabisa.
Ukweli wa kuvutia juu ya Palmyra
Matunda ya Palmyra, pia huitwa "tadgola" au "apple barafu", ni dawa halisi wakati wa joto kali. Wana athari ya kupoza na wana maji mengi na virutubisho ambayo huongeza karibu kalori kwenye lishe.
Kwa faida kubwa, matunda yanapaswa kuliwa na ngozi, kwani ina viungo vingi vya kazi. Katika mapishi ya jadi, palmyra hailiwi tu mbichi, lakini pia huchemshwa, kukaanga, kuoka na kugandishwa, kuongezwa kwa mchele, curries, bidhaa zilizooka na pipi. Maziwa na asali ni viungo vikuu vya kutengeneza tamu ya tunda la matunda ya barafu.
Mti wa Borassus flabellifer pia hutoa juisi na nekta kwa chakula. Baada ya usindikaji maalum, chakula hubadilishwa kuwa mbadala ya sukari iliyo na fahirisi ya chini ya glycemic na ina faida kwa kupoteza uzito na dalili za ugonjwa wa sukari. Mbegu za Palmyra sio chakula kidogo.
Kijiko kilichotolewa kwenye mti kina majina na matumizi anuwai. Kinywaji kiburudisho kilichopatikana kutoka kwa shina la juu lililokatwa alfajiri huitwa Thaati Kallu. Juisi inayotolewa jioni huchachwa ili kutengeneza divai ya tadi. Nusu ya sukari kutoka kwa buds ndogo za maua pia inasindika kuwa safu, na isiyosafishwa inaweza kununuliwa chini ya jina Taal Patali au sukari ya Javanese. Katika majimbo mengi ya India, shina changa za mitende pia huliwa kwa kukaanga au kuongeza kitoweo.
Katika dawa ya jadi, massa ya palmyra imechanganywa na unga wa mchanga na maji ya nazi kutibu kasoro kadhaa za ngozi, kuchoma au uwekundu. Majani makavu ya mti hutumiwa kutengenezea mazulia, vikapu, kofia, miavuli na vifaa vya kuandikia. Maandishi mengi ya zamani yameandikwa kwenye majani kama hayo ya mitende. Shina za mshipa hutumiwa kutengeneza uzio na boti, kamba hupotoshwa kutoka sehemu ya nyuzi, na kuni nyeusi na mnene ni ya thamani sana katika ujenzi.
Mti wa palmyra ni ishara rasmi ya jimbo la India la Tamil Nadu. Inaheshimiwa sana katika tamaduni ya Kitamil, ambapo inaitwa "karpaha Veruksham", ambayo inamaanisha "mti wa mbinguni". Matibabu kama hayo ya mitende huko Kamboja na Sulawesi Kusini. Inatajwa kila mahali - kutoka maandishi matakatifu hadi mashairi ya kuhesabu watoto.
Miche michache ya palmyra hukua polepole, ikitoa majani machache tu kwa mwaka. Walakini, shina zilizokufa pia hubaki kwenye shina kwa miaka kadhaa zaidi.
Baada ya matunda kung'olewa kutoka kwenye mti, inakuwa nyeti sana kwa mazingira, ladha huanza kubadilika haraka kwa sababu ya kuchacha. Kwa hivyo, palmyras bora ni zile ambazo zimekatwa tu kutoka kwa mti wa jina moja. Ikiwa huna mpango wa kula matunda mara moja, hakikisha kuchagua "zilizopigwa". Hata uhifadhi wa jokofu unaweza kupanua maisha yao kwa siku moja tu au zaidi. Tazama video kuhusu Palmyra:
Matunda ya Palmyra ni chanzo muhimu cha vitamini B na C, fuatilia vitu, antioxidants na vitu vingine muhimu. Wao hupendeza vizuri siku ya moto, hupinga magonjwa ya moyo na mishipa, shida ya kumengenya, saratani, ugonjwa wa sukari na kuzeeka mapema. Matumizi yao ya kimfumo huondoa uchovu, hutoa kueneza kwa nishati kwa muda mrefu na sare. Matunda ni salama hata kwa watoto na wazee, lakini wana maisha mafupi sana, ndiyo sababu wanaweza kuonja tu katika sehemu za ukuaji wa moja kwa moja.