Keki ya curd na cherries

Orodha ya maudhui:

Keki ya curd na cherries
Keki ya curd na cherries
Anonim

Kichocheo cha kupendeza cha keki ya curd na cherries kitakuwa kipendwa chako, kwa sababu hawatakuacha kamwe. Jinsi ya kutengeneza keki kama hiyo, angalia hapa chini.

Keki ya curd na karibu na cherry
Keki ya curd na karibu na cherry

Yaliyomo ya mapishi:

  1. Viungo
  2. Kupika hatua kwa hatua - kichocheo na picha
  3. Mapishi ya video

Ikiwa unapenda kuoka, basi labda umeoka muffini zaidi ya mara moja. Hizi zinaweza kuwa mapishi mazuri au la. Kichocheo ambacho tunatoa ni rahisi na cha bei rahisi. Kichocheo tayari kimethibitishwa zaidi ya mara moja na imejidhihirisha kuwa bora hata wakati wa kuoka muffins kubwa, hata wakati wa kuoka muffins. Unaweza kuchukua sahani yoyote ya kuoka na matokeo yake yatakuwa mazuri kila wakati.

Katika mapishi, tunatumia cherries zilizopigwa kwenye juisi yao wenyewe. Unaweza kuchukua cherries kavu, au kuchukua nafasi ya matunda yaliyokaushwa, zabibu, matunda yaliyohifadhiwa. Pia zingatia ladha - vanillin, rum, nutmeg, machungwa na mdalasini. Viongezeo hivi vitakupa keki yako ladha mpya. Jaribio, pata kichocheo chako kizuri.

  • Maudhui ya kalori kwa 100 g - 298 kcal.
  • Huduma - vipande 8
  • Wakati wa kupikia - dakika 50
Picha
Picha

Viungo:

  • Unga - 200 g
  • Mayai - pcs 3.
  • Sukari - 100 g
  • Siagi - 200 g
  • Jibini la Cottage - 150 g
  • Maziwa - 60 ml
  • Poda ya kuoka - 1 tsp.
  • Cherries - 150 g

Maandalizi ya hatua kwa hatua ya keki ya curd na cherries - kichocheo na picha

Mayai na sukari iliyopigwa kwenye bakuli
Mayai na sukari iliyopigwa kwenye bakuli

Utahitaji bakuli mbili kwa kupikia. Katika ya kwanza, tutachanganya mayai na sukari. Lather up. Utaratibu huu rahisi wa kuchapa mwishowe huongeza laini kwa unga.

Curd imepigwa na uma
Curd imepigwa na uma

Andaa curd kwenye bakuli lingine. Saga kwa njia ya ungo au ponda kwa uma.

Siagi iliyoyeyuka imeongezwa kwa mayai
Siagi iliyoyeyuka imeongezwa kwa mayai

Sunguka siagi kwenye microwave au umwagaji wa maji. Baada ya hayo ongeza kwa mayai.

Jibini la jumba na unga umeongezwa kwenye bakuli la siagi na mayai
Jibini la jumba na unga umeongezwa kwenye bakuli la siagi na mayai

Sasa ongeza jibini la kottage na unga uliochanganywa na unga wa kuoka kwenye bakuli la kwanza. Ni muhimu kutambua hapa kwamba maziwa hayahitajiki viungo. Ikiwa una jibini la mafuta lenye mafuta, basi itakuwa mbaya. Ikiwa jibini la jumba sio mafuta, kavu, basi maziwa ni muhimu. Angalia unga, inapaswa kuwa nene, kama maziwa yaliyopikwa ya kuchemsha.

Kuchanganya unga
Kuchanganya unga

Changanya unga vizuri ili kusiwe na uvimbe.

Cherries iliyosababishwa imeongezwa kwenye unga
Cherries iliyosababishwa imeongezwa kwenye unga

Cherries katika syrup lazima ikimbwe kutoka kioevu kabla ya kupika. Weka cherries kwenye ungo na ukae kwa muda. Kisha uwaongeze kwenye unga.

Unga umewekwa kwenye sahani ya kuoka
Unga umewekwa kwenye sahani ya kuoka

Weka sahani ya kuoka na karatasi ya kuoka au mafuta. Ni vizuri kutumia ukungu wa silicone kwa keki. Sisi hueneza unga ndani ya ukungu.

Keki ya curd na cherries baada ya kuoka kwenye oveni
Keki ya curd na cherries baada ya kuoka kwenye oveni

Tunatuma kwenye oveni kwa dakika 40-50 kwa joto la digrii 200. Bika muffin kwenye rafu ya juu, basi itaoka vizuri na kuongezeka. Huna haja ya kutumia convection.

Keki ya jibini la Cottage na cherries iliyomwagika na sukari ya unga
Keki ya jibini la Cottage na cherries iliyomwagika na sukari ya unga

Ondoa keki iliyokamilishwa kutoka kwenye ukungu na uiruhusu iwe baridi kabisa. Nyunyiza na unga wa sukari.

Mtazamo wa juu wa keki ya curd na cherries
Mtazamo wa juu wa keki ya curd na cherries

Kila kitu, unaweza kufurahiya keki zenye kunukia na kitamu. Hamu ya Bon.

Tazama pia mapishi ya video:

1) Jinsi ya kutengeneza keki ya keki ya cherry

2) Keki ya curd ladha zaidi na cherries

Ilipendekeza: