Je! Unapenda parachichi na tarts tamu? Jaribu mkate wa mkate mfupi wa mkate uliohifadhiwa! Mapishi rahisi ya hatua kwa hatua na picha yamejaribiwa na wakati na mamilioni ya tumbo. Kichocheo cha video.
Hata wataalamu katika jikoni la nyumbani wakati mwingine hawana wakati wa kutosha kuandaa dessert nzuri. Kwa hivyo, mapishi rahisi kama mikate na matunda yaliyohifadhiwa au matunda huwa mungu wa kweli. Hasa ikiwa kwenye jokofu kuna kontena zilizo na nafasi tupu za jordgubbar, raspberries, blueberries, currants … Hii pia inatoa fursa ya kushangaza kuoka keki nzuri hata wakati wa baridi. Wacha tufurahishe familia yetu na funzo lenye kunukia na tukae keki ya mkate mfupi na apricots zilizohifadhiwa.
Pie ya Apricot ni matibabu ya kupendeza ambayo haraka hufanya jikoni yako. Unga laini na laini, ujazaji tamu na tamu, keki za crispy na mkate mfupi … Ukifuata kichocheo hapo chini, basi bidhaa zilizooka zilizo na sifa kama hizo hutolewa kwako. Ni rahisi sana kurudia hatua hizi za kupikia, na kulingana na njia hii ya kupikia, unaweza kutengeneza mkate sio tu na parachichi, bali pia na ujazo mwingine: na persikor, mapera, peari, squash. Kiwango cha chini cha vifaa, mhemko mzuri na kitamu, matokeo ya kunukia yamehakikishiwa. Njia bora ya kutumikia keki ya mkato na apricots zilizohifadhiwa ni joto kidogo na ice cream nyingi, iliyokatwa kwenye mraba.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 504 kcal.
- Huduma kwa kila Chombo - 1 Pie
- Wakati wa kupikia - saa 1 dakika 45
Viungo:
- Unga - 350 g
- Mayai - 1 pc.
- Chumvi - Bana
- Apricots zilizohifadhiwa - 300 g
- Siagi - 150 g
- Sukari - 100 g au kuonja
Uandaaji wa hatua kwa hatua wa keki ya mkate mfupi na apricots zilizohifadhiwa, kichocheo kilicho na picha:
1. Weka kiambatisho cha slicer kwenye processor ya chakula na ongeza baridi (sio waliohifadhiwa!) Siagi na yai mbichi. Kata siagi kwenye vipande vya kati.
2. Ongeza unga kwenye chakula, chaga kupitia ungo mzuri, ili iwe na utajiri na oksijeni, kwa hivyo bidhaa zilizooka zitakuwa laini na laini. Pia ongeza chumvi kidogo na nusu ya sukari.
3. Weka processor ya chakula kwenye kifaa na washa kasi ya kati.
4. Kanda unga laini na laini ili ianguke mbali na kuta za sahani.
5. Ondoa kutoka kwenye bakuli la mchanganyiko, uifunge kwa mikono yako na uitengeneze kuwa mpira. Ikiwa hauna processor ya chakula, kanda unga kwa mikono yako. Wakati huo huo, kumbuka kuwa unga wa mkate mfupi haupendi kukandia kwa muda mrefu. Kutoka kwa joto la mikono, siagi huanza kuyeyuka, na muundo wa bidhaa zilizooka tayari zitabadilika kuwa mbaya. Kwa hivyo fanya haraka.
6. Funga unga kwenye mfuko wa plastiki na ubonyeze kwa nusu saa au freezer kwa dakika 10-15. Ingawa unaweza kuweka unga kwenye jokofu kwa siku moja, kisha uoka mkate. Au igandishe kwenye freezer kwa miezi 3.
7. Ondoa unga kutoka kwenye begi na ugawanye sehemu 2, ambayo moja inapaswa kuwa kubwa. Toa ukoko mwingi na uweke kwenye sahani ya kuoka, ambayo itafunikwa na karatasi ya ngozi.
8. Defrost apricots kwa wakati huu, weka kwenye ungo na uacha kukimbia juisi yote. Piga sehemu ya pili ya unga kwenye grater iliyosababishwa na uinyunyiza apricots.
9. Preheat oven hadi digrii 180 na tuma keki ya mkate wa parachichi iliyohifadhiwa iliyooka ili kuoka kwa dakika 40. Wakati ni kahawia dhahabu, toa bidhaa kutoka oveni na uache ipoe. Kwa sababu ikiwa utaiondoa kwenye ukungu wakati wa moto, inaweza kuvunjika.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza mkate wa parachichi.
