Vikapu vilivyojazwa vya mchanga - mchanganyiko wa ladha ya unga wa crispy na kofia ya cream iliyopigwa. Ninapendekeza tofauti nzuri ya dessert - vikapu na cream ya jibini la kottage. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.
Dessert nzuri na kitamu sio lazima iwe ngumu kuandaa. Wanaonekana kuwa wa gharama kubwa, lakini kiwango cha chini cha wakati na juhudi hutumiwa. Moja ya desserts hizi ni tartlets za jibini la kottage. Nafasi rahisi za mchanga zinaweza kununuliwa tayari katika duka kubwa, au unaweza kupika mwenyewe. Mapishi ya kina ya hatua kwa hatua yanapatikana kwenye wavuti. Ili kuzipata, tumia upau wa utaftaji.
Dessert iliyopendekezwa itavutia sana wale ambao hawawezi kuishi bila jibini lao la kupendeza. Au itasaidia wale mama ambao watoto wao wanakataa kula jibini la kottage peke yao. Ikiwa unataka, unaweza kuongeza safu ya jamu unayopenda au jam nene kwenye dessert, na utumie matunda safi au waliohifadhiwa kwa mapambo. Mchanganyiko mwingine wa chipsi ni kwamba cream ya curd ni mnene kabisa, kwa hivyo vikapu vinaweka umbo lao vizuri na hazipati mvua. Hii inaongeza maisha yao ya rafu, ambayo inaruhusu dessert kuandaliwa mapema kabla ya likizo ijayo.
Tazama pia kutengeneza roll ya sifongo na malenge na cream ya jibini la jumba.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 395 kcal.
- Huduma - 8
- Wakati wa kupikia - dakika 30
Viungo:
- Vikapu vya mchanga - 8 pcs.
- Jibini la Cottage - 250-300 g
- Sukari ya Vanilla - 1 tsp
- Raspberry - kwa mapambo na cream
- Sukari - 50 g au kuonja
- Mayai - 1 pc.
Uandaaji wa hatua kwa hatua wa vikapu na cream ya jibini la jumba, kichocheo na picha:
1. Weka curd kwenye bakuli la kina. Ikiwa ni mvua sana, basi kwanza ondoa seramu ya ziada, vinginevyo cream haitashika sura yake na itageuka kuwa mvua sana, ambayo vikapu vitapata mvua. Ili kufanya hivyo, weka curd kwenye cheesecloth na utundike kwa saa 1 ili unyevu wote uwe glasi. Maudhui ya mafuta ya curd yanaweza kuwa yoyote. Hii itaathiri tu yaliyomo kwenye kalori ya dessert.
2. Ongeza mayai mabichi kwa curd.
3. Kisha kuongeza sukari na sukari ya vanilla.
4. Ongeza raspberries kwenye curd. Hizi zinaweza kuwa matunda safi au waliohifadhiwa kabisa au kwa njia ya viazi zilizochujwa. Kichocheo hiki hutumia puree iliyohifadhiwa ya raspberry. Lakini matunda mengine au matunda, au huhifadhi au marmalade pia itafanya kazi. Wakati wa kutumia mwisho, punguza kiwango cha sukari.
5. Ingiza blender ndani ya chakula na piga hadi laini na laini.
6. Jaza vikapu na cream ya curd na upambe na raspberries safi au zilizohifadhiwa. Unaweza pia kutumia jordgubbar, currants, jordgubbar, nk kwa mapambo.. Cream inaweza kuenezwa na kijiko, au, ikiwa inapatikana, tumia begi la keki.
Tazama pia mapishi ya video ya jinsi ya kutengeneza vikapu vya mkate mfupi na cream ya curd, nectarine na Blueberries.
