Keki iliyo na mikate ya malenge-semolina itageuka kuwa ya kitamu na ya kupendeza, na cream yoyote itawafaa. Wacha tujue kichocheo cha hatua kwa hatua na picha ya maandalizi yao. Kichocheo cha video.
Wakati bado kuna malenge yanauzwa, tutaendelea na orodha ya malenge. Unaweza kutengeneza sahani nyingi za kupendeza kutoka kwa malenge, na leo ninapendekeza kichocheo cha keki za keki za malenge-semolina rahisi na ladha. Biskuti zenye kupendeza na laini, zenye viungo na sio za kung'aa, zinaweza kupakwa mafuta na cream yoyote ili kuonja. Inategemea tu mawazo yako, mhemko na anuwai ya bidhaa kwenye jokofu. Nina hakika kwamba familia na wageni watapenda keki hii.
Bidhaa zilizookwa za malenge ni nzuri kwa sababu zimejumuishwa na karibu manukato na mimea yote, kwa hivyo unaweza kuongeza idadi nzuri ya viongeza vya kunukia kwenye unga. Keki za Semolina, tofauti na bidhaa zilizooka na unga wa ngano, ni laini sana, yenye hewa na inayoweza kusukumana. Wao ni vizuri kulowekwa katika wote syrup na cream. Keki nzuri kama hiyo inaweza kuoka kama hiyo, kwa Halloween au kwa sherehe ya sherehe. Inakwenda vizuri katika msimu wa baridi na chai ya moto na divai ya mulled yenye kunukia, na katika msimu wa joto na ice cream nyingi.
Tazama pia jinsi ya kutengeneza mkate wa malenge na zabibu, tangawizi na mdalasini.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 495 kcal.
- Huduma - mikate 2
- Wakati wa kupikia - saa 1 dakika 15
Viungo:
- Semolina - 200 g
- Maziwa - 2 pcs.
- Siagi - 120 g
- Zest ya machungwa - 1 tsp (mapishi hutumia kavu, lakini safi itafanya kazi pia)
- Malenge - 200 g
- Soda ya kuoka - 1 tsp bila slaidi
- Sukari - 50 g
- Chumvi - Bana
Uandaaji wa hatua kwa hatua wa keki za malenge-semolina, kichocheo na picha:
1. Chemsha malenge kwenye sufuria kwenye maji kwenye jiko au uoka katika oveni hadi iwe laini, yaani. mpaka laini. Jinsi ya kufanya hivyo, utapata mapishi ya hatua kwa hatua na picha kwenye kurasa za tovuti. Ili kufanya hivyo, tumia upau wa utaftaji na uingize maneno unayotaka, na wavuti itachagua mapishi yanayofaa.
Kisha poa malenge yaliyomalizika na tumia blender au ponda kuiponda.
2. Weka mayai kwenye bakuli la kuchanganya na kuongeza sukari.
3. Piga mayai na mchanganyiko hadi povu yenye hewa, yenye rangi ya limao itengenezwe.
4. Ongeza siagi laini kwenye joto la kawaida kwa mayai na nyunyiza zest ya machungwa. Ongeza kadiamu ya ardhi, karafuu, mdalasini, nutmeg, tangawizi, n.k kama inavyotakiwa.
5. Ifuatayo, ongeza puree ya malenge na semolina na koroga vyakula. Acha unga kusimama kwa muda wa dakika 15 ili semolina ivimbe kidogo na kupanuka. Kisha msimu unga na chumvi kidogo na kuongeza soda ya kuoka. Changanya unga vizuri.
6. Weka unga katika sahani ya kuoka.
7. Tuma keki kuoka kwenye oveni iliyowaka moto hadi digrii 180 kwa dakika 40. Jaribu utayari na kuchomwa kwa fimbo ya mbao, ambayo haipaswi kushikamana. Ikiwa unga unashikamana nayo, endelea kuoka bidhaa hiyo kwa dakika nyingine 5 na uchukue sampuli tena. Ondoa keki iliyokamilishwa ya malenge-semolina kutoka kwenye ukungu na moto uliokatwa kwa urefu kwa safu mbili za keki. Ikiwa inataka, wakati mikate ni moto, loweka na syrup yoyote. Kisha jokofu na ufanye keki na cream yoyote.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza keki ya malenge.
