Paniki za kupendeza za kupendeza ni njia bora ya kulisha familia yako! Haraka, kitamu na rahisi - ni nini kingine unahitaji chakula cha jioni haraka?
Picha ya yaliyokamilishwa Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Zucchini daima huchukua mahali pazuri wakati wa menyu ya majira ya joto na chemchemi. Jua linalosubiriwa kwa muda mrefu linaangaza, majani kwenye matawi ni uvimbe, na unaanza kutaka mabadiliko katika lishe. Hapo ndipo vyakula vizito vyenye kalori nyingi hubadilishwa na vyakula vyenye mwilini kwa urahisi ambavyo havileti tumbo. Zucchini ni mmoja wao. Massa yao laini yatajaza mwili na kutoa hisia nyepesi. Hii ni bidhaa yenye kiwango cha chini cha kalori, ambayo ina madini na vitamini nyingi muhimu.
Sahani nyingi nzuri zinaandaliwa kutoka kwa zukini. Walakini, mahali pa kuongoza ni sawa na pancakes. Wao ni nzuri wote baridi na ladha moto. Na kiwango cha chini cha muda kinatumika katika maandalizi yao. Panikiki za Zucchini zimeandaliwa kwa kila aina ya njia: na unga wa ngano, semolina, oat flakes au bila chochote. Mashabiki wa sahani tamu huandaa kitamu cha zukini na kuongeza ya maapulo au zabibu, na wapenzi wa sahani kali huioka na vitunguu.
Ili kutengeneza pancake haswa kitamu, unapaswa kuchagua bidhaa kuu kuu. Nunua zukini na ngozi laini, iliyotobolewa kwa urahisi. Ikiwa kaka, kwa upande mwingine, ni ngumu sana, hii inamaanisha kuwa massa ni nyuzi na haifai sana kutumika katika kupikia.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 66 kcal.
- Huduma - pcs 12-15.
- Wakati wa kupikia - dakika 40
Viungo:
- Zukini - 1 pc. saizi kubwa
- Maziwa - 2 pcs.
- Oat flakes - 100 g
- Chumvi - 0.5 tsp au kuonja
- Sukari - 1/5 tsp au kuonja
- Mafuta ya mboga iliyosafishwa - kwa kukaranga
Kufanya pancakes za zukchini na oat
1. Osha zukini chini ya maji ya bomba, kauka na kitambaa cha karatasi na usugue au tumia processor ya chakula. Unaweza kutumia aina 2 za grater: kubwa na ndogo. Kichocheo hiki ni pamoja na kutumia kubwa, basi pancake zitatokea na ganda la dhahabu kahawia na ladha ya zukini itahisi ndani yao. Grater laini, itafanya pancakes kuwa laini na laini. Njia zote mbili ni nzuri kwa njia yao wenyewe, lakini ambayo ni bora, hii ni chaguo la ladha yako mwenyewe. Kisha ongeza chumvi, sukari kwenye unga wa courgette na piga mayai.
2. Koroga chakula vizuri. Msimamo wa unga utakuwa mwembamba kidogo, kwa sababu ya mayai na juisi ya zukini.
3. Ongeza unga wa shayiri na changanya vizuri. Acha paniki kwa dakika 20 ili kuruhusu shayiri ivimbe na kunyonya unyevu kupita kiasi.
4. Weka sufuria ya kukaranga kwenye jiko, ongeza mafuta ya mboga na joto vizuri. Chukua sehemu ya unga na kijiko na uweke chini ya sufuria. Weka kwa moto wa kati na kaanga pancake pande zote mbili kwa dakika 4-5 hadi hudhurungi ya dhahabu.
Wahudumie na mchuzi wa aina fulani. Kwa mfano, kwa pancakes zenye chumvi, mchuzi wa vitunguu uliotengenezwa na cream ya siki au mayonesi inafaa, na kwa toleo tamu, asali, cream au cream ya siki iliyotiwa na sukari inafaa.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza keki za zukini:
