Unataka keki za kupendeza za nyumbani lakini unaogopa kuweka pauni za ziada? Halafu napendekeza kichocheo cha keki nzuri ya chokoleti iliyooka kwa msingi wa shayiri na zukini. Sio kalori nyingi, kitamu, na kuridhisha …
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Katika mazingira ya upishi, keki za chokoleti na zukini tayari ni maarufu sana. Na leo nilitaka kujaribu, na nikafanya marekebisho kwa utamu. Badala ya unga wa kawaida, niliweka shayiri. Keki hii ya chokoleti ni sawa na msimamo wa brownie, lakini kalori kidogo, ambayo hukuruhusu kula bila vizuizi. Kwa kuongeza, zukini katika bidhaa zilizooka hazijisikii kabisa, lakini badala yake, hutoa unyevu mzuri. Inageuka kama muffini wa chokoleti ni wa moyo, mnene na chokoleti sana. Ikiwa wewe ni shabiki wa kuoka lishe na unapenda majaribio ya upishi holela, basi ninapendekeza kupunguza kiwango cha sukari au kuibadilisha na asali.
Ikumbukwe pia kuwa kwa dessert kama hiyo, unaweza kuandaa keki sio tu kutoka kwa zukini, bali pia kutoka kwa mboga zingine. Kwa mfano, katika vuli, malenge au shavings ya apple yanafaa, wakati wa baridi - beets, katika chemchemi - matunda ya kwanza. Unaweza kutumia shayiri nzima kwenye keki, au saga kwanza kwenye grinder ya kahawa. Jinsi ya kuendelea, chagua kulingana na ladha yako. Lakini kwa hali yoyote, ni muhimu kutoa unga muda wa kusisitiza ili flakes ziweze.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 114 kcal.
- Huduma - keki 1 ya kikombe
- Wakati wa kupikia - saa 1 dakika 20
Viungo:
- Oat flakes - 200 g
- Zukini - 1 pc.
- Cream cream - 150 ml
- Sukari - vijiko 3
- Mayai - 1 pc.
- Kahawa ya papo hapo - vijiko 2
- Mafuta ya mboga - 50 ml
- Chumvi - Bana
Kutengeneza kahawa ya chokoleti ya oatmeal na zukchini
1. Osha na kavu zukini. Ikiwa matunda yameiva na ya zamani, basi ibandue kwanza na uondoe massa. ngozi yao ni ngumu, na massa ina mbegu zilizo nene. Udanganyifu kama huo haufanyiki na mboga mchanga.
2. Kwenye grater coarse, chaga courgette au tumia processor ya chakula.
3. Weka shavings za zukini kwenye bakuli ya kuchanganya. Mimina oatmeal na sukari kwake, mimina mafuta ya mboga na piga mayai. Ikiwa unataka, saga shayiri na grinder ya kahawa au grinder kabla ili iwe msimamo wa unga.
4. Kanda unga na uondoke kwa dakika 20-30 ili uvimbe kidogo.
5. Kisha ongeza kahawa ya papo hapo kwenye unga na ukande bidhaa tena.
6. Andaa sahani ya kuoka. Piga kwa safu nyembamba ya mafuta ya mboga na uweke unga. Laini iwe sawasawa.
7. Jotoa oveni hadi digrii 180 na upeleke bidhaa kuoka kwa dakika 40. Angalia utayari na kipara cha mbao (mechi, dawa ya meno, skewer). Wanapaswa kuwa kavu bila kushikamana na vipande vya unga. Baridi keki iliyokamilishwa, nyunyiza na unga wa sukari na utumie chai.
Tazama pia mapishi ya video ya jinsi ya kutengeneza muffin ya zukini chokoleti.
