Je! Unataka kufanya chakula cha jioni nyepesi haraka na kwa urahisi? Ninapendekeza kichocheo cha saladi ladha, utayarishaji wa ambayo itakuchukua dakika 10 halisi. Crunch ya kabichi, juiciness ya sausage na huruma ya jibini imefanikiwa pamoja katika sahani.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Siku hizi, kabichi ni bidhaa inayopendwa na wengi. Kwa sababu ya mali yake ya dawa na faida, mboga hutumiwa kuandaa sahani anuwai. Ni mbolea, iliyochapwa, iliyowekwa chumvi, nk. Lakini kwa kawaida ni rahisi kuitumia ikiwa mbichi, ikifanya saladi yako uipendayo, ambapo kabichi itakuwa kiungo kikuu.
Ili kutengeneza saladi tastier kwa maandalizi yake, unapaswa kuzingatia siri na vidokezo muhimu. Kwanza, jaribu kutumia kabichi mchanga. Pili, ikiwa kabichi sio safi kabisa, basi inyunyize na chumvi, na ukumbuke vizuri kwa mikono yako. Atatoa juisi na chakula kitakuwa juicier. Tatu, unaweza kubadilisha sausage na bidhaa unayopenda ya nyama: ham, cervelat, bacon.. na fused. Ninapendekeza kutumikia saladi kama hiyo kwenye sahani gorofa au kwenye bakuli la uwazi, kwa hivyo chakula kitaonekana kung'aa na kupendeza zaidi.
Unaweza kujaza chakula chako na mavazi anuwai. Ya kawaida ni mboga au mafuta. Lakini unaweza pia kufanya michuzi ngumu zaidi. Kwa mfano, mchuzi wa soya na maji ya limao yatasisitiza ladha ya viungo. Mustard na matone kadhaa ya siki ya apple cider ni nyongeza nzuri.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 146 kcal.
- Huduma - 2
- Wakati wa kupikia - dakika 10
Viungo:
- Kabichi nyeupe nyeupe - 200 g
- Sausage ya daktari - 200 g
- Maziwa - 2 pcs.
- Vitunguu vya kijani - manyoya machache
- Chumvi - 1/3 tsp au kuonja
- Mafuta ya mboga - vijiko 3 kwa kuongeza mafuta
Kupika saladi nyepesi na kabichi, sausage na jibini
1. Osha kabichi na paka kavu na kitambaa cha karatasi. Kisha ukate laini na kisu kikali. Ikiwa unatumia matunda ya zamani na yaliyoiva, nyunyiza kabichi iliyokatwa na chumvi na uiponde vizuri kwa mikono yako. Tenga kwa dakika 5-10 ili kumruhusu juisi.
2. Wakati huo huo, kata sausage kwa sura yoyote unayopenda. Hizi zinaweza kuwa cubes, vijiti, au majani. Wakati wa kufanya hivyo, kumbuka kuwa viungo vyote lazima vikatwe kwa saizi sawa.
3. Fanya vivyo hivyo na jibini - ukate ipasavyo.
4. Osha vitunguu kijani, kavu na ukate.
5. Weka vifaa vyote kwenye chombo kirefu. Ikiwa kabichi ni mchanga na ina juisi yake mwenyewe, basi msimu wa saladi ili kuonja na chumvi. Ikiwa kichwa cha kabichi kilitumiwa zamani na hapo awali kilikuwa na chumvi, kama ilivyoelezewa kwenye mapishi, basi chumvi haiwezi kuhitajika tena.
6. Mimina mafuta ya mboga juu ya chakula na changanya vizuri. Kutumikia sahani kwenye meza, na kupamba juu na robo ya mayai ya kuchemsha kwenye mwinuko. Ili kufanya hivyo, chaga mayai kwenye maji baridi, chemsha na chemsha kwa dakika 8. Kisha uhamishe kwenye maji ya barafu ili upoe. Chambua, panga, na pamba sahani yako. Ninakushauri kuandaa mayai mapema ili wawe na wakati wa kupoa vizuri.
Tazama pia mapishi ya video juu ya jinsi ya kutengeneza saladi nyeupe ya kabichi nyeupe na sausage.
