Makala ya maandalizi na mapishi ya hatua kwa hatua na picha ya saladi na mchicha na jordgubbar. Mchanganyiko wa viungo na faida ya sahani. Kichocheo cha video.
Msimu wa jordgubbar umeanza … Katika soko, katika maduka, katika bazaar - malkia wa matunda - jordgubbar - inauzwa kila mahali. Jordgubbar sio tu tamu tamu na cream, cream, sour cream na sukari. Na beri hii, unaweza kuandaa saladi mpya za vitafunio. Hakika watu wengi wanafikiria kwamba mchicha na jordgubbar haziendani. Kusahau imani hii na tu fanya saladi ya mchicha na jordgubbar. Hii ndio raha ya upishi ya majira ya kupendeza zaidi. Saladi hiyo inaonekana isiyo ya kawaida, lakini mkali na kitamu. Itakuwa kitamu sana kuijaza na mbegu za malenge na alizeti au walnuts.
Kichocheo kingine ni cha jamii ya "haraka" sahani. Wakati wageni wanapofika ghafla, sio lazima uweke bidii na wakati mwingi. Kwa dakika chache tu, tengeneza sahani yenye harufu nzuri mbele ya wageni wako. Ikumbukwe kwamba mapishi ni afya sana. Majani safi ya mchicha na jordgubbar ni hazina halisi ya virutubisho.
Wakati wa urefu wa msimu wa jordgubbar, fanya majaribio zaidi jikoni na uandae saladi rahisi, za asili na zisizo za kawaida za ladha. Berry hii imetengenezwa tu kwa saladi! Kwa kuongezea, katika siku za joto za kiangazi, mwili unahitaji milo nyepesi iliyo na vitamini na vitu muhimu. Na saladi hii nzuri na jordgubbar na mchicha ni kamili kwa siku ya joto ya majira ya joto.
Tazama pia jinsi ya kutengeneza lishe ya beetroot na lishe ya kottage.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 85 kcal.
- Huduma - 1
- Wakati wa kupikia - dakika 15
Viungo:
- Mchicha - matawi machache
- Jordgubbar - 7-10 berries
- Mchuzi wa Soy - kijiko 1 kwa kuongeza mafuta
Uandaaji wa hatua kwa hatua wa saladi ya lishe na mchicha na jordgubbar, kichocheo kilicho na picha:
1. Punguza majani ya mchicha kutoka kwenye shina. Ikiwa majani yana safu nyembamba, kata. Kawaida hupatikana chini ya jani. Suuza mchicha chini ya maji ya bomba na paka kavu na kitambaa cha karatasi. Weka nusu ya majani kwenye sahani ya kuhudumia. Kata vipande vipande 2-3, kulingana na saizi, au acha ikiwa kamili ikiwa ni ndogo.
2. Osha na kausha jordgubbar na kitambaa cha karatasi. Ondoa shina kutoka kwa matunda na ukate kwenye wedges, vipande, au sura nyingine yoyote. Weka nusu ya matunda juu ya mchicha.
Weka majani ya mchicha iliyobaki juu ya jordgubbar.
4. Ongeza jordgubbar kwenye sahani na juu na mchuzi wa soya kwenye saladi ya mchicha wa lishe. Itumie mara tu baada ya kupika.
Tazama pia mapishi ya video ya jinsi ya kutengeneza saladi na mchicha, jordgubbar na mlozi.
