Leo tutaandaa supu ya bata ya mchuzi mkali, mzuri, maridadi na yenye lishe na asparagus ya kijani na pilipili tamu. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.
Katika ulimwengu wa kisasa, imekuwa mtindo kula chakula kizuri na kizuri, maharagwe ya avokado na pilipili ya kengele ni moja wapo ya vifaa hivi. Vyakula hivyo ni vya lishe kabisa, lakini wakati huo huo kalori iko chini, na kwa sababu ya asparagus, supu ina protini nyingi. Mara nyingi, maharagwe na pilipili hutumiwa kuandaa kozi kuu na saladi, lakini mboga hizi pia zinafaa kwa supu. Bidhaa hizo huenda vizuri na mboga zingine, aina yoyote ya nyama, dagaa, uyoga, nafaka, tambi. Wao ni hodari, kwa hivyo kati ya anuwai ya kozi za kwanza, unaweza kuchagua mapishi kulingana nao. Leo napendekeza kupika supu kwenye mchuzi wa bata na maharagwe ya avokado na pilipili ya kengele.
Sahani ya kwanza inageuka kuwa ya kuridhisha sana, wakati inapika haraka sana. Mboga yenye harufu nzuri iliyopikwa bila matibabu ya muda mrefu ya joto ni chakula nyepesi kwa mwili wa mwanadamu. Kwa hivyo, ikiwa tayari umechoka na umechoka na supu za kitamu na tambi, ninapendekeza kupendeza jamaa zako na mapishi ya kupendekezwa yanayopendekezwa.
Tazama pia Kutengeneza Bata na Supu ya Kijani ya Lentile.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 293 kcal.
- Huduma kwa kila Chombo - 4-5
- Wakati wa kupikia - saa 1 dakika 45
Viungo:
- Vipande vyovyote vya bata - 350 g
- Mbaazi ya Allspice - pcs 3-4.
- Vitunguu - 1 pc.
- Nyanya ya nyanya - kijiko 1
- Maharagwe ya avokado - 200 g (waliohifadhiwa)
- Viazi - pcs 2-3.
- Pilipili nyeusi ya chini - Bana
- Pilipili nyekundu ya kengele - 1 pc. (waliohifadhiwa)
- Chumvi - 1 tsp
- Jani la Bay - pcs 2-3.
Hatua kwa hatua kuandaa supu ya bata na pilipili kengele iliyohifadhiwa na maharagwe ya avokado, kichocheo na picha:
1. Osha bata na kausha kwa kitambaa cha karatasi. Chop vipande vipande na uondoe mafuta mengi. Ikiwa unatazama kalori, kisha ondoa ngozi, kwa sababu ina kalori nyingi.
2. Chambua na osha vitunguu.
3. Weka bata iliyokatwa kwenye sufuria, funika na maji na uweke kwenye jiko.
4. Hamisha kitunguu kilichosafishwa kwenye sufuria.
5. Kuleta maji kwa chemsha juu ya moto mkali, geuza moto kwa mpangilio mdogo na uondoe povu inayosababishwa kutoka kwenye uso wa mchuzi.
6. Endelea kuchemsha mchuzi kwa saa 1 na kifuniko kimefungwa. Kisha ondoa kitunguu kilichopikwa kwenye sufuria. tayari ametoa ladha na harufu yote.
7. Hamisha viazi zilizosafishwa na kung'olewa kwenye hifadhi.
8. Chemsha viazi kwa dakika 10 na uongeze pilipili ya kengele iliyohifadhiwa. Huna haja ya kuipuuza kabla.
9. Mara moja ongeza maharagwe ya asparagus yaliyohifadhiwa kwenye sufuria.
10. Ongeza nyanya ya nyanya, chumvi na pilipili, weka jani la bay na mbaazi za allspice.
11. Pika supu ya bata na pilipili kengele iliyohifadhiwa na maharagwe ya avokado kwa dakika 10 na uondoe kwenye moto. Acha supu ili kusisitiza kwa dakika 15, kisha uihudumie kwenye meza.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza supu ya maharagwe ya asparagus.
