Jinsi ya kupendeza kwa kaanga mioyo ya kuku kwenye sufuria na vitunguu. Wote unahitaji tu kufahamiana na mapishi yetu ya hatua kwa hatua na picha.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua na picha
- Mapishi ya video
Wakati mwingine unataka kuona kitu cha kawaida, kitamu, rahisi kuandaa kwenye meza ya kila siku. Lakini hakuna pesa ya vitoweo kutoka kwa nyama ya nyama ya nyama iliyokataliwa au salmoni? Halafu, katika hali kama hiyo, tunashauri kwamba ugeuze macho yako kwa kuku ya kuku. Yaani, mioyo ya kuku. Kwa mtazamo wa kwanza, sio "kitu" cha kupendeza kabisa, kugeuza mikono yenye ujuzi kuwa sahani ya kitamu na ya kuridhisha. Kwa kuongezea, mioyo ya kuku ni kitamu sana ikiwa imepikwa kwa usahihi.
Tunakupa kichocheo rahisi na kilichothibitishwa cha mioyo ya kuku wa kukaanga na vitunguu. Baada ya yote, kama wanasema, ujanja wote ni rahisi. Lakini ikiwa unataka kitu ngumu zaidi na nyepesi katika ladha, unakaribishwa kuona kichocheo cha mioyo ya kuku katika Kichina. Mioyo yetu ya Kuku hutumiwa vizuri na viazi zilizochujwa. Unaweza kurekebisha unene wa mchanga wakati wa kupikia. Na katika mapishi, utajifunza siri kuu ya mioyo ya zabuni na laini.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 135 kcal kcal.
- Huduma - kwa watu 2
- Wakati wa kupikia - dakika 17
Viungo:
- Mioyo ya kuku - 500 g
- Vitunguu - 2 pcs.
- Maji - 100 ml (hiari)
- Chumvi kwa ladha
- Pilipili kuonja
- Mafuta ya mboga kwa kukaranga
Hatua kwa hatua kupika mioyo ya kuku kwenye sufuria na vitunguu
1. Hatua ya kwanza ni kuandaa mioyo ya kuku. Mafuta yanaweza kushoto, lakini bado inafaa kuosha mioyo kutoka kwa vifungo vya damu na kuondoa vyombo vikubwa. Tunaosha mioyo na kuiweka kwenye ungo ili glasi ziwe na maji ya ziada.
Wakati huo huo, tunatakasa na kukata vitunguu. Vitunguu zaidi, sahani ladha zaidi.
2. Pika kitunguu kwenye mafuta ya mboga kwa dakika 5.
3. Ongeza mioyo ya kuku ambayo tumeandaa kwa kitunguu. Pia sasa tunaongeza viungo na mimea yoyote - kwa mfano, thyme, parsley, bizari.
4. Fry mioyo juu ya joto la kati kwa dakika 7. Baada ya wakati huu, mioyo inaweza kuhudumiwa. Wanajiandaa haraka sana. Kwa hivyo, usijitie sana kwenye sufuria, watakuwa ngumu, na matibabu zaidi ya joto hayahakikishi kuwa watakuwa laini.
5. Lakini tulitaka mchuzi. Kwa hivyo, waliongeza maji (unaweza kuchukua mchuzi) na kumwaga mioyo. Kufunikwa na kifuniko na kukaangwa pamoja kwa dakika nyingine 5.
Tazama pia mapishi ya video:
1. Mioyo ya kuku wa kukaanga kwenye sufuria:
2. Mioyo ya kuku ya kupendeza:
