Keki za maziwa na peari

Orodha ya maudhui:

Keki za maziwa na peari
Keki za maziwa na peari
Anonim

Badilisha keki za nyumbani na furahiya familia na marafiki na muffins za maziwa zilizo na peari. Hizi ni bidhaa ndogo nzuri kwa kikombe cha chai au kahawa! Mapishi ya hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.

Keki za maziwa na peari
Keki za maziwa na peari

Badilisha keki za nyumbani na furahiya familia na marafiki na muffins za maziwa zilizo na peari. Hizi ni bidhaa ndogo za kupendeza kwa kikombe cha chai au kahawa! Mapishi ya hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video Kichocheo kizuri na kisicho ngumu kabisa cha kutengeneza keki kwenye maziwa na peari. Huna haja ya ustadi maalum, jambo kuu ni kufuata kichocheo, ambacho utafurahiya kweli: hakuna ubishi na kukanda unga, kila kitu ni rahisi sana na wazi. Matokeo yake ni bidhaa zenye juisi, kitamu, zabuni na zilizo na hewa. Kichocheo hutumia matunda yaliyokatwa. Lakini ikiwa inataka, muffins kama hizo zinaweza kuoka na maapulo, squash, nectarini … Kwa kuongeza, kichocheo hutumia mafuta kidogo ya mboga na haitumii mafuta ya wanyama, majarini au siagi hata. Ingawa unapendelea bidhaa tajiri zaidi au pauni za ziada sio za kutisha, basi badala ya mafuta ya mboga, chukua siagi iliyoyeyuka. Unaweza kuoka muffini kwenye oveni, microwave, na hata kwenye daladala nyingi. Unaweza pia kutengeneza keki moja kubwa kwa kutumia kichocheo hiki. Katika kesi hii, wakati wa kuoka utaongeza tu hadi dakika 40-45. Ikiwa inataka, bidhaa zilizomalizika zinaweza kupakwa mafuta na chokoleti ya chokoleti, fondant, iliyowekwa kwenye siki, ikinyunyizwa na sukari ya unga. Inashauriwa kutumia muffini za maziwa zilizo na joto la peari, kwani ni ya kunukia zaidi kwa njia hii. Ingawa, baada ya kupoza, wanaweza kuwashwa moto kwenye microwave.

Tazama pia jinsi ya kutengeneza mkate wa mayai na peari.

  • Maudhui ya kalori kwa 100 g - 505 kcal.
  • Huduma - 10
  • Wakati wa kupikia - dakika 45
Picha
Picha

Viungo:

  • Maziwa - 2 pcs.
  • Chumvi - Bana
  • Maziwa - 150 ml
  • Soda ya kuoka - 0.5 tsp
  • Mafuta ya mboga - 100 ml
  • Sukari - 100 g au kuonja
  • Unga - 400 g
  • Pears - 2 pcs.

Uandaaji wa hatua kwa hatua wa muffins kwenye maziwa na peari, kichocheo na picha:

Maziwa ni pamoja na sukari
Maziwa ni pamoja na sukari

1. Mimina mayai kwenye bakuli la kina na kuongeza sukari.

Mayai yaliyopigwa na mchanganyiko
Mayai yaliyopigwa na mchanganyiko

2. Changanya mayai na mchanganyiko mpaka iwe laini na laini. Ni muhimu kwamba sukari yote ivunjika. Mimina mafuta ya mboga juu yao na changanya kila kitu tena na mchanganyiko.

Siagi na maziwa huongezwa kwa mayai
Siagi na maziwa huongezwa kwa mayai

3. Mimina maziwa ndani ya mayai yaliyopigwa na koroga kwa whisk.

Unga umeongezwa kwa mayai
Unga umeongezwa kwa mayai

4. Ongeza unga kwenye vifaa vya kioevu, chaga kupitia ungo mzuri ili uitajirishe na oksijeni. Hii itafanya bidhaa zilizooka zaidi kuwa laini na laini.

Unga ni mchanganyiko
Unga ni mchanganyiko

5. Kanda unga na mchanganyiko hadi laini na laini ili kusiwe na uvimbe. Ongeza soda ya kuoka na koroga vizuri.

Pears hukatwa kwenye wedges
Pears hukatwa kwenye wedges

6. Osha na kausha pears na kitambaa cha karatasi. Ondoa msingi na mbegu na kisu maalum na ukate matunda vipande vipande 6-8, kulingana na saizi ya tunda.

Unga hutiwa kwenye ukungu
Unga hutiwa kwenye ukungu

7. Mimina unga ndani ya ukungu za silicone, ukijaza vyombo kwa sehemu 2/3, kwa sababu itafufuka wakati wa kuoka. Hakuna haja ya kulainisha ukungu za silicone; bidhaa zilizooka zinaweza kuondolewa kwa urahisi kutoka kwao. Ikiwa unatumia ukungu wa chuma, mafuta na siagi au mafuta ya mboga.

Vipande vya peari vinaongezwa kwenye unga
Vipande vya peari vinaongezwa kwenye unga

8. Ongeza vipande vichache vya peari kwa kila muffin. Preheat oveni hadi digrii 180 na tuma muffins kwenye maziwa na pears kuoka kwa dakika 15-20. Wanapogeuka dhahabu, angalia ikiwa bidhaa imekamilika. Ili kufanya hivyo, piga keki na fimbo ya mbao: lazima iwe kavu bila unga kushikamana. Poa bidhaa zilizomalizika, toa kutoka kwenye ukungu, mafuta na glaze ikiwa inavyotakiwa na utumie.

Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza peari au pai ya apple bila mayai.

Ilipendekeza: