Kwa chakula cha jioni cha familia na familia, kutakuwa na kivutio kikubwa cha mayai yaliyojazwa na beets na karanga. Kichocheo ni cha bei rahisi, ni rahisi kuandaa, kiafya sana na ladha nzuri sana.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Mayai yaliyojazwa ni vitafunio rahisi kuandaa ambayo inaonekana nzuri sio tu kwenye chakula cha jioni cha kawaida cha familia, lakini pia kwenye hafla ya gala. Kuandaa sahani hii ni haraka na rahisi, na matokeo yake ni mazuri. Hebu fikiria … beets yenye harufu nzuri iliyooka au kuchemshwa iliyochanganywa na viini, karanga, mbegu na mayonesi! Boti hizi za kumwagilia kinywa zilizotengenezwa kutoka mayai nusu ni kitamu sana, ziko mkali na nzuri. Wao ni wenye kuvutia sana na wanaonekana wenye ufanisi, na pia watampendeza mlaji yeyote. Kwa hali yoyote, wapenzi wa beet hakika watapenda kivutio hiki.
Kwa kuongeza, ladha ya beetroot inaweza kuongezewa na bidhaa za jadi, ambazo huenda vizuri. Kwa mfano, vitunguu vilivyopitia vyombo vya habari vitafaa hapa. Plommon iliyokatwa vizuri au walnuts iliyokatwa itafanya kazi vizuri. Na wale wanaopenda saladi "sill chini ya kanzu ya manyoya", basi unaweza kuweka vipande vichache vidogo vya minofu ya samaki huyu aliye na chumvi kidogo katika kujaza.
Kweli, mtu hawezi kukosa kutambua faida za sahani hii. Mali ya faida ya beets yana athari nzuri juu ya kuvimbiwa, huongeza motility ya matumbo na kudhibiti michakato ya kimetaboliki. Dutu ya lipotropic ya betaine, ambayo iko kwenye mboga ya mizizi, inasimamia kimetaboliki ya mafuta. Mali zingine muhimu za mboga huchangia kutibu shinikizo la damu na atherosclerosis, kuwa na athari ya diuretic na laxative, kuwa na athari ya kupambana na uchochezi, nk.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 111 kcal.
- Huduma - 6
- Wakati wa kupikia - dakika 20 kwa vitafunio, pamoja na wakati wa kuchemsha na baridi mayai na beets
Viungo:
- Beets - 1 pc. (ukubwa wa kati)
- Shavings za almond - 1 tsp
- Mayai - pcs 3.
- Vitunguu - 1 karafuu
- Mbegu za alizeti - 1 tsp (peeled)
- Mayonnaise - kijiko 1
Kupika mayai yaliyojaa na beets na karanga:
1. Kwanza, chemsha au bake beets. Utaratibu huu utakuchukua angalau masaa 4-5. Kwa hivyo, ninapendekeza kuandaa mboga mapema, kwa mfano, jioni. Punguza beets zilizomalizika kwa joto la kawaida, ganda na chaga kwenye grater ya kati. Njia ipi ya kupikia beets ni bora (kuoka au kuchemsha), ni juu ya mhudumu kuamua moja kwa moja. Katika chaguo la kwanza, funga mboga iliyoosha na karatasi ya chakula na upeleke kwenye oveni, kwa pili, itumbukize kwenye sufuria na maji baridi na kuiweka moto. Katika visa vyote viwili, mboga hiyo itapika kwa masaa 2. Walakini, wakati maalum wa kupika unategemea saizi na umri wa mboga. Kwa hivyo, jaribu beets kwa utayari kwa kuwachoma na dawa ya meno. Inapaswa kuwa laini.
Kwenye misa ya beet, ongeza karafuu iliyosafishwa ya vitunguu, mlozi na mbegu za alizeti zilizopita kupitia vyombo vya habari. Pia ongeza mayonesi na chumvi kidogo ili kuonja.
2. Andaa mayai kwa wakati huu pia. Chemsha hadi mwinuko, kama dakika 10. Kisha poa kabisa kwenye maji ya barafu na usafishe. Kata yao kwa nusu na uondoe kwa makini viini, ambavyo vinaongezwa kwenye kujaza kwa beetroot.
3. Koroga mchanganyiko wa beetroot vizuri hadi iwe laini na laini. Jaza wazungu wa yai nayo, weka kujaza kwenye slaidi. Pamba na mbegu za alizeti iliyokaangwa kabla ya kutumikia.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kupika mayai yaliyojaa beets na sill.
