Buns za kupendeza na za haraka na maziwa ya siki na peari kutoka kwa safu "rahisi kama pears za makombora". Ingawa unaweza kupika na matunda mengine yoyote au matunda. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Maandalizi ya hatua kwa hatua ya buns haraka katika maziwa ya sour na peari
- Kichocheo cha video
Je! Ungependa kupeperusha familia yako na kuwalisha dessert tamu ya kahawa ya asubuhi au chai ya jioni? Oka mikate rahisi na yenye ufanisi katika maziwa ya siki na peari. Kichocheo kinasaidia sana wakati hakuna wakati wa kutengeneza unga wa chachu. Kisha njia ya kutoka itakuwa unga na maziwa ya sour, kefir au mtindi. Kutoka kwa bidhaa hizi za maziwa zilizochachwa, unaweza kuoka bidhaa zozote zilizooka, na buns sio ubaguzi. Zimeandaliwa haraka sana na kwa urahisi. Hii ni mapishi ya bei rahisi ambayo mhudumu yeyote wa novice anaweza kushughulikia. Seti ya chini ya bidhaa inahitajika, ambayo inapatikana kila wakati kwenye jokofu. Buns zinazosababishwa ni laini na laini, laini na tajiri, sio chini ya zile zilizooka kwenye unga wa chachu. Ni ya juisi, ya kitamu, iliyooka vizuri ndani na haikai mvua.
Pamoja na ubunifu mwingine usiopingika ni kwamba hawaitaji bidhaa nyingi. Mbali na unga na maziwa ya sour, utahitaji mayai, sukari na mafuta ya mboga. Pia, soda kidogo au poda ya kuoka lazima iongezwe kwenye unga na mtindi, kefir au maziwa ya sour. Pamoja nao, unga utageuka kuwa mzuri zaidi na laini zaidi. Katika kesi hiyo, ni muhimu kuzingatia hali ya joto ya bidhaa za maziwa zilizochachuka, lazima ziwe na joto, kwa hivyo lazima ziondolewe kwenye jokofu mapema. Kujaza kwa buns kunaweza kuwa yoyote: poppy na karanga, chokoleti na cherries, jibini la jumba na zabibu, maapulo na mdalasini, matunda yaliyopangwa na nazi, nk.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 430 kcal.
- Huduma - 15-18
- Wakati wa kupikia - dakika 55-60
Viungo:
- Unga - 1, 5-2 tbsp.
- Mayai - 1 pc.
- Pears - pcs 3-4.
- Sesame - kwa kunyunyiza (hiari)
- Soda - 0.5 tsp
- Chumvi - Bana
- Maziwa ya sukari - 1 tbsp.
- Mafuta ya mboga - 30 ml
- Sukari - vijiko 2
Uandaaji wa hatua kwa hatua ya buns haraka katika maziwa ya sour na peari, kichocheo na picha:
1. Changanya mayai na sukari na piga na mchanganyiko hadi misa laini ya hewa yenye rangi ya limao. Mimina maziwa, mafuta ya mboga na maziwa ya sour. Ongeza chumvi kidogo na koroga viungo vya kioevu tena.
2. Changanya unga na soda ya kuoka, koroga na kupepeta ungo mzuri kwa vifaa vya kioevu.
3. Kanda unga mpaka uwe laini na laini. Inapaswa kubaki nyuma ya mikono na kuta za sahani.
4. Osha peari, toa mbegu na ukate tunda vipande vipande vya cm 1.5.5.
5. Gawanya unga katika vipande sawa vya 15 na ginganisha kila keki nyembamba pande zote.
6. Weka sehemu ndogo ya kujaza matunda kwenye vipande vya unga na nyunyiza sukari.
7. Tengeneza buns za duara, unyooshe kingo vizuri, na weka mshono upande chini kwenye karatasi ya kuoka. Brush buns na siagi au maziwa na nyunyiza mbegu za sesame.
8. Jotoa oveni hadi digrii 180 na tuma karatasi ya kuoka na mikate kuoka kwa dakika 20-30. Wakati buns za maziwa ya haraka na pears zina rangi ya dhahabu, ziondoe kwenye brazier, poa kidogo na utumie.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kupika mikate na peari.
