Pie ya malenge kwenye unga wa rye, na hata konda! Kweli, ni nini kinachoweza kuwa kitamu na bora, haswa wakati wa siku ya Kwaresima Kubwa? Angalia kichocheo na usiiache familia yako bila tamu za kupendeza siku hizi.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Kichocheo kama hiki kitakusaidia kuunda bidhaa za kupikwa za kupendeza, konda, na mboga. Kwa sababu ya ukweli kwamba unga una viungo vyenye konda, bidhaa hiyo inaweza kutolewa hata kwa watoto wadogo, wale wanaofuata lishe au haraka. Unga ya Rye hupa keki faida zaidi. Lakini, ikiwa inataka, inaweza kubadilishwa na nafaka nzima, buckwheat au unga wa oat. Na ikiwa utabadilisha aina ya unga kila wakati, unaweza kuunda na kupokea kitoweo kipya na cha kumwagilia kinywa.
Unga ya Rye bidhaa zilizooka huweka vyema. Ikiwa utaiweka kwa siku kadhaa, kisha uifunge na filamu ya chakula, iweke ndani ya sanduku, kwa mfano, chombo cha plastiki cha kuhifadhi bidhaa za chakula, na upeleke kwenye jokofu.
Pie ya malenge ni toleo nyepesi la mapishi ya kawaida. Inajulikana na uteuzi wa kikaboni wa vifaa. Inayo kiwango cha mfano cha asali, ambayo inasisitiza tu utamu wa asili wa malenge. Poda ya tangawizi na ngozi ya machungwa hulipa fidia kwa mafanikio na kuongeza ladha. Na unga wa nafaka nzima hubadilisha dessert rahisi kuwa gourmet moja.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 118 kcal.
- Huduma kwa kila Chombo - 1 Pie
- Wakati wa kupikia - saa 1
Viungo:
- Unga ya Rye - 250 g
- Malenge - 200 g
- Mafuta ya mboga - 150 ml
- Asali - vijiko 2-3
- Zest ya machungwa - 1 tsp
- Poda ya tangawizi - 1 tsp
- Chumvi - Bana
- Soda ya kuoka - 1 tsp bila juu
Kupika Keki ya Malenge Konda na Unga wa Rye:
1. Chambua malenge kutoka kwenye ganda ngumu, toa nyuzi na mbegu. Grate mboga mbichi kwenye grater nzuri au pindua kupitia grinder ya nyama. Mimina mafuta ya mboga juu ya malenge. Kichocheo hiki hutumia malenge mabichi. Walakini, ikiwa inataka, inaweza kuchemshwa kabla au kuoka katika oveni, na kisha ikasunikwa na blender.
2. Kupunguza chakula na kuongeza ngozi ya machungwa. Inaweza kutumika mbichi au kavu. Poda ya machungwa pia itafanya kazi.
3. Koroga chakula tena na ongeza asali. Ikiwa ni nene sana, basi kabla ya joto kwenye umwagaji wa maji.
4. Katika chombo kingine safi na kikavu, ongeza unga, unga wa tangawizi, chumvi na korti ya chakula. Changanya viungo vizuri.
5. Mimina vifaa vya kioevu kwenye chombo kavu na changanya vizuri.
6. Weka sahani ya kuoka na ngozi au mafuta na mimina unga. Jotoa oveni hadi digrii 180 na tuma keki kuoka kwa dakika 40-45. Angalia utayari na fimbo ya mbao - lazima iwe kavu bila kushikamana.
7. Baridi keki iliyokamilishwa kwenye sahani ya kuoka. moto ni kukabiliwa na brittleness. Baada ya hapo, toa kutoka kwake na, ikiwa inataka, unaweza kupamba na glaze yoyote au kunyunyiza sukari ya unga.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza keki ya malenge Konda. Kichocheo cha mkono wa haraka.
