Kwa wajuaji wa harufu ya kichawi ya kahawa, ninatoa kinywaji na harufu nzuri na nene na ladha. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha ya kahawa na ngozi ya machungwa. Kichocheo cha video.
Gourmets haziachi kwenye kichocheo kimoja cha kahawa. Wanaunda aina mpya za kinywaji ambazo hufurahiya na bidhaa anuwai na chaguzi za maandalizi. Unaweza kubadilisha bidhaa kwa kuongeza liqueur, mdalasini, maziwa, ice cream, zest kwa mapishi … Halafu kila wakati kutakuwa na anuwai mpya ya ladha na ladha. Leo tutaandaa aina mpya ya kinywaji - kahawa na machungwa. Kahawa na machungwa ni mchanganyiko mzuri ambao utafurahisha wapenzi wa kahawa ya jadi na wapenzi wa ladha mpya. Chungwa hupa kahawa kugusa upya, kwa hivyo ni kawaida kuinywa baridi wakati wa siku za joto za majira ya joto. Lakini katika msimu wa baridi wa baridi, kahawa moto na machungwa, badala yake, itakuwa ya joto, na asubuhi ya mapema itaamsha na kuimarisha.
Unaweza kutengeneza kahawa na ngozi ya machungwa kwa njia yoyote. Haijalishi. Mashine ya kahawa, cezve, mtengenezaji kahawa, turk … bado utapata kinywaji kizuri. Ni muhimu kutumia maji bora, ni bora kuchukua maji ya chupa. Inashauriwa pia kusaga maharagwe ya kahawa kabla ya kuandaa kinywaji. Kuzingatia sheria hizi, utapata kahawa yenye kunukia na ladha mkali ya machungwa. Peel ya machungwa (safi au kavu) au juisi kutoka kwa matunda yaliyokamuliwa hufanya kazi vizuri kwa maelezo ya machungwa. Ikiwa unapendelea harufu kali ya machungwa na uchungu kidogo, basi chaga zest safi kabla ya kupika. Na ikiwa unapenda kinywaji kilichopendekezwa, basi andaa zest kwa matumizi ya baadaye kwa kufanya tupu kavu. Halafu itawezekana kuiongeza kwa kahawa katika fomu kavu mwaka mzima.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 29 kcal.
- Huduma - 1
- Wakati wa kupikia - dakika 5
Viungo:
- Kahawa iliyotengenezwa chini - 1 tsp.
- Sukari - 1 tsp au kuonja
- Zest ya machungwa - 0.5 tsp (mapishi hutumia kavu)
Uandaaji wa hatua kwa hatua wa kahawa na ngozi ya machungwa, kichocheo na picha:
1. Katika kichocheo hiki, nitatengeneza kahawa katika Kituruki. Ikiwa huna moja, tumia mzunguko wa kawaida. Kwa hivyo, mimina kahawa iliyotengenezwa chini kwenye Kituruki.
2. Ongeza zest ya machungwa. Ikiwa matunda ni safi, osha machungwa, kavu na usugue zest.
3. Mimina sukari ijayo. Ikiwa hupendi vinywaji vyenye sukari, basi ondoa sukari iliyosafishwa kutoka kwa mapishi.
4. Mimina maji ndani ya Turk na uweke moto.
5. Chemsha juu ya joto la kati. Mara tu unapoona kwamba povu huunda juu ya uso wa kinywaji, ambacho kinainuka, ondoa kahawa mara moja kutoka kwa moto.
6. Acha turk kwa dakika moja na urudi kwenye moto. Chemsha na uondoe kwenye moto.
7. Baada ya dakika, kurudia mchakato: chemsha kinywaji na uondoke kwa dakika 1. Mimina kahawa iliyokamilishwa na zest ya machungwa kwenye kikombe cha kuhudumia na anza kuonja.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza kahawa na machungwa.
