Ni nani kati yetu hapendi pancakes moto laini, ya jua na ya kitamu isiyo ya kawaida? Nina hakika kuwa watu kama hawawezi kupatikana. Leo ninashauri kutumikia kipande cha jua la vuli - mikate ya apple-malenge iliyopikwa kwenye oveni.
Picha ya yaliyokamilishwa Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Malenge na maapulo ni bidhaa rahisi ambazo hazihitaji usindikaji mrefu na nyakati za uhifadhi mrefu, kwa kweli, ikiwa hali zinazofaa zinazingatiwa. Inatosha kung'oa malenge kutoka kwenye ngozi ngumu, kuondoa msingi kutoka kwa tofaa, na bidhaa ziko tayari kutumika. Pancakes zinaweza kupikwa na njia zote zinazojulikana kwa kuoka. Kwa mfano, katika jiko la polepole, boiler mbili, kwenye skillet, au bake kwenye oveni. Unga unaweza kuchanganywa na soda, chachu au bila. Inategemea hali ya kitambo na ladha, lakini cream ya siki, kefir au yai hutumiwa haswa.
Tumia keki za kupendeza za machungwa kwa kifungua kinywa, au kama vitafunio kwa amani na jamu tamu au mchuzi wa vanilla. Pancakes ndogo za jua zitakufurahisha na kutoa malipo bora kwa siku nzima. Nina hakika kwamba hakuna mtu anayeweza kupinga jaribu kama hilo.
Mbali na ukweli kwamba pancake kama hizo ni kitamu sana, pia zina afya nzuri. Baada ya yote, kila mtu anajua juu ya faida ya viungo vya kawaida. Walakini, pamoja na mali yote muhimu ya malenge, watu wanaougua kidonda cha tumbo na kidonda cha duodenal, gastritis iliyo na asidi ya chini na ugonjwa wa sukari wanapaswa kuacha kuila.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 158 kcal.
- Huduma - 12
- Wakati wa kupikia - dakika 40
Viungo:
- Malenge - 300 g
- Apple - 1 pc.
- Yai - 1 pc.
- Oat flakes - 50 g
- Sukari - vijiko 2 au kuonja
- Chumvi - Bana
- Mafuta ya mboga - kwa kulainisha karatasi ya kuoka
Kupika apple na malenge pancakes katika oveni
1. Chambua malenge, osha na kauka vizuri. Kisha chaga kwenye grater iliyo na coarse. Kwa mchakato huu, unaweza kutumia processor ya chakula, basi utakabiliana na utayarishaji wa pancake haraka.
2. Osha apple, kausha na uondoe msingi na kisu maalum. Ikiwa ni juu yako au la ni tupu kwako. Mimi daima huacha ngozi, tk. kwanza, ina mali nyingi muhimu, na pili, wakati wa kupikia inakuwa laini, na haionekani kwenye sahani.
3. Changanya malenge yaliyokunwa na maapulo kwenye bakuli. Ongeza shayiri, sukari, chumvi kwao na piga kwenye yai.
4. Kanda unga vizuri ili chakula chote kisambazwe sawasawa.
5. Paka mafuta karatasi ya kuoka au sahani yoyote ya kuoka na siagi. Fanya unga kuwa keki ya mviringo au ya mviringo na uweke kwenye sufuria iliyoandaliwa. Jotoa oveni hadi digrii 200 na tuma pancake kuoka kwa dakika 20. Baada ya mkate wa apple na malenge, pinduka na uoka kwa dakika 10 zaidi.
Chakula kinaweza kutumiwa moto na baridi. Pancakes ni pamoja na michuzi yoyote tamu, asali, chai, kahawa au maziwa.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kupika keki za malenge konda:
