Chips ni kivutio cha asili na kitamu. Watu wazima na watoto wanawapenda. Walakini, ni kamili, sio muhimu. Na kufurahiya ladha ya bidhaa na wakati huo huo ujaze mwili na mali ya uponyaji, andaa chips za malenge na mikono yako mwenyewe.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Malenge ni mboga ya bei rahisi na yenye afya sana. Ninapendekeza mapishi bora ya malenge ya vuli - chips kwenye oveni. Si ngumu kupika, zinaonekana kuwa kitamu, na muhimu zaidi ni afya. Na muhimu zaidi, chips hazina hatia kabisa, tofauti na wenzao wa viazi walionunuliwa dukani. Kwa kuongezea, chips za malenge za crispy hazidhuru takwimu, kwa hivyo hawatapendwa tu na watoto, bali pia na wanawake wanaofuata takwimu. Baada ya yote, zina kiwango kidogo cha kalori.
Unaweza kupika chips tamu, tamu, chumvi, vikali. Kulingana na unayotumia, fanya hivyo. Kwa mfano, chips zenye chumvi au viungo ni nzuri kwa vitafunio vya bia. Kwa kupikia supu, tumia vitafunio visivyo na sukari au vyenye chumvi. Chips tamu na tamu huwekwa kwenye dessert. Ingawa ukipika chips, zima, zisizotiwa sukari, basi zinaweza kutumika kwenye sahani yoyote.
Walakini, ikiwa haujawahi kupika vidonge vya malenge hapo awali, basi ni wakati wa kuifanya. Kupika hakutachukua muda mwingi, jambo pekee ni kwamba watakauka tu kwa muda mrefu kwenye oveni, lakini matokeo yatakufurahisha na kukushangaza. Kwa kutumia chips hizi kila siku, unaweza kupoteza uzito, kuboresha hali ya mwili na kuondoa sumu mwilini.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 45 kcal.
- Huduma - Yoyote
- Wakati wa kupikia - dakika 15 kwa kazi ya utayarishaji, masaa 2 kwa kukausha
Viungo:
- Malenge - idadi yoyote
- Chumvi - kuonja na inavyotakiwa (hiari)
Jinsi ya kutengeneza vipande vya malenge hatua kwa hatua:
1. Chambua malenge, toa nyuzi zote na ukate mbegu. Suuza matunda chini ya maji ya bomba na paka kavu.
2. Kutumia kisu kikali, kata mboga kwenye vipande vyenye unene wa 3 mm. Unaweza pia kutumia grater na upande uliopangwa kwa mchakato huu. Kwa kuongeza, malenge yanaweza kukatwa kwenye vipande nyembamba au grated kwenye grater coarse. Cubes, kama matunda yaliyopangwa, pia yatakuwa sahihi, lakini basi chips zitakauka kwa muda mrefu.
3. Chukua karatasi ya kuoka na uweke vipande vya malenge juu yake. Kisha, ili kuonja, unaweza kuinyunyiza na chumvi au sukari, nyunyiza na pilipili moto au manukato na manukato yoyote. Pasha moto tanuri hadi digrii 100 na tuma malenge kukauka kwa muda wa masaa 2, huku ukigeuza mara kwa mara ili yakauke sawasawa pande zote. Weka mlango wa oveni kidogo. Chips zilizokamilishwa lazima zikauke kabisa. Kwa kuwa oveni ni tofauti kwa kila mtu, chips zinaweza kupikwa kwa zaidi au chini ya masaa 2. Kwa hivyo, zingatia kila wakati. Weka chips zilizopangwa tayari kwenye chombo kavu: jar au begi la karatasi, na uhifadhi kwenye joto la kawaida mahali penye hewa ya kutosha.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kupika chips za maboga (vitafunio) kwenye microwave.
