Mayai yaliyojaa ni moja wapo ya vivutio vya haraka na rahisi vya baridi ambavyo vinaweza kupikwa kwa dakika 30 tu. Wanaanza na ujazaji anuwai, lakini siagi laini na shrimps na mbegu za sesame inachukuliwa kuwa gourmet.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Mayai yaliyojazwa ni vitafunio vya kawaida na maarufu ambavyo huenda kila wakati kwa hafla yoyote. Wako tayari kwa likizo, picnik, buffets, na chakula cha jioni cha familia. Zinastahili kwa kila aina ya hafla kwa sababu ni rahisi, rahisi na anuwai. Bidhaa anuwai hutumiwa kama kujaza. Hizi ni mboga, samaki, nyama, uyoga, na dagaa. Kuna chaguzi nyingi! Na teknolojia ya utumiaji wa chakula ni rahisi: mayai yamechemshwa kwa bidii, yamepozwa, yametobolewa, hukatwa kwa nusu, pingu huondolewa na nafasi iliyo wazi imejazwa na kujaza. Yolk kawaida ni msingi wa ujazo mwingi. Kwa kuwa karibu bidhaa zote huenda vizuri na mayai!
Katika kifungu hiki, napendekeza kujaza mayai yaliyojaa kutoka kwa kamba na mbegu za sesame. Sahani hii itafanikiwa kila wakati. Ni lishe, mkali, na kulingana na buds ya ladha ni raha ya kweli. Sesame hutumiwa hapa mbichi kwa sahani, ingawa, ikiwa inataka, inaweza kukaangwa mapema kwenye sufuria safi na kavu ya kukaanga. Lakini basi kumbuka kuwa yaliyomo kwenye kalori yataongezeka. Kweli, badala ya kamba, kamba au shingo za kaa ni kamilifu.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 226 kcal.
- Huduma - 4
- Wakati wa kupikia - dakika 15 kwa usajili
Viungo:
- Maziwa - 4 pcs.
- Shrimps - 200 g
- Siagi - 20 g
- Mbegu za Sesame - vijiko 2
Kupika hatua kwa hatua ya mayai yaliyojazwa na shrimps na mbegu za sesame:
1. Chemsha mayai mpaka yawe poa. Ili kufanya hivyo, ziweke kwenye bakuli la maji baridi, chemsha na upike kwa dakika 8. Kisha weka kwenye maji ya barafu ili iwe rahisi kusafisha. Ondoa makombora, kata kwa urefu kwa nusu mbili na uondoe viini kwa uangalifu ili usiharibu wazungu.
2. Weka kamba kwenye chombo kirefu na funika na maji ya moto. Waache kwa dakika 10 ili kupunguka.
3. Weka siagi laini kwenye chombo kwenye viini.
4. Koroga mayai na siagi, ukanda viini vizuri. Unapaswa kupata misa laini sawa.
5. Jaza grooves ya protini vizuri na kujaza, na kutengeneza slide ndogo.
6. Futa maji kutoka kwenye kamba na uondoe ganda.
7. Geuza mayai yaliyojazwa na uweke kwenye bakuli la mbegu za ufuta ili ujaze umefunikwa kabisa na mbegu za ufuta.
8. Fanya hivyo hivyo kwa tezi dume zote.
9. Pamba kivutio juu na uduvi, funika na filamu ya chakula (ili usiwe na hali ya hewa), poa kwenye jokofu kwa nusu saa na utumie.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kupika mayai yaliyojazwa na uduvi.
