Kichocheo rahisi cha hatua kwa hatua cha kutengeneza mchele kuchi uitwao "Ukarimu".
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 197 kcal.
- Huduma - 2
- Wakati wa kupikia - saa 1
Viungo:
- Mchele - 0.5 tbsp.
- Apricots kavu - 70 g
- Walnuts (peeled) - 90 g
- Poppy - 85 g
- Zabibu - 85 g
- Sukari - vijiko 2
- Linden asali - kuonja
Kufanya mchele kuchi:
- Mimina maji ya kuchemsha katika vyombo tofauti nikanawa kabisa - apricots kavu na zabibu. Acha kusisitiza kwa nusu saa. Piga poppy kando kwa masaa kadhaa.
- Suuza mchele na maji baridi yanayotiririka mara nyingi kama inavyofaa ili kuondoa ukungu. Baada ya kumwaga glasi moja na nusu ya maji safi ya bomba juu ya mchele, upike kwenye moto wa wastani kwenye sufuria, bila kuifunika kwa kifuniko, mpaka maji yote yatoweke. Baada ya kuzima moto, acha mchele upoe chini ya chombo kilichofunikwa.
- Futa mbegu za poppy ambazo tayari zimevimba na uzipake na kijiko (blender), na kuongeza sukari, mpaka "maziwa" meupe yasimame.
- Chop apricots kavu na walnuts.
- Ikiwa asali haitoshi kioevu, kuyeyusha katika umwagaji wa maji na kisha uongeze kwenye mchele. Ongeza viungo vingine na uchanganya.