Kichocheo cha hatua kwa hatua cha saladi na pancake za mayai: orodha ya viungo na teknolojia ya kuandaa sahani ya sherehe ya Mwaka Mpya. Kichocheo cha video.
Saladi ya pancakes ya yai ni sahani ya kupendeza sana, ya kitamu na yenye lishe kwa meza ya sherehe. Kila mtu hutumiwa kuongeza mayai ya kuchemsha kwenye saladi anuwai. Lakini hivi karibuni, matumizi ya kiunga hiki katika fomu iliyokaangwa kwa njia ya keki imekuwa maarufu zaidi na zaidi.
Inaonekana kuwa hakuna kitu rahisi kuliko kuoka pancake kutoka kwa unga usio ngumu, ambayo ina bidhaa tatu tu - unga, wanga na mayai. Kama matokeo, tunapata kiunga kitamu sana cha saladi. Unga na wanga hutoa keki nyembamba, zisizo na Bubble ambazo huonekana wakati wa kukaanga mayai yaliyopigwa bila viongezeo. Kwa hiari, unaweza kuongeza iliki iliyokatwa au bizari kwenye unga - hii itafanya ladha ya sahani iliyomalizika iwe safi na nyepesi.
Kiunga muhimu katika kutibu hii ya sherehe ni kuku iliyooka. Bora kutumia matiti ya kuku. Ni rahisi kukatwa vipande vipande nzuri ili kuifanya saladi iliyokamilika iwe ya kuvutia. Hata kuku ya kuvuta inaweza kutumika kulingana na upendeleo. Itatoa harufu ya kuvutia na maelezo mazuri ya ladha. Njia mbadala rahisi ni sausage, kupikwa au kuvuta sigara, na ham.
Usisahau kuhusu matango ya kung'olewa, ambayo hufanya sahani kuwa na chumvi na viungo kidogo.
Ifuatayo, kuna kichocheo cha saladi na pancake za mayai na picha ya hatua zote za maandalizi.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 133 kcal.
- Huduma - 4
- Wakati wa kupikia - dakika 15
Viungo:
- Kuku iliyooka - 300 g
- Tango iliyochapwa - 2 pcs.
- Vitunguu - 1 pc.
- Mayai - pcs 3.
- Unga - vijiko 2
- Wanga wa mahindi - kijiko 1
- Mafuta ya mboga - vijiko 2
- Mayonnaise - 60 g
- Viungo vya kuonja
Hatua kwa hatua saladi ya kupikia na keki za mayai kwa Mwaka Mpya 2020
1. Kwanza kabisa, tunatengeneza unga wa yai kwa pancake. Ili kufanya hivyo, piga mayai kwa whisk au mchanganyiko na wanga na unga uliosafishwa. Chumvi na pilipili ya chumvi. Masi haipaswi kuwa nene ili uweze kuoka pancake nyembamba.
2. Pasha sufuria, mafuta na siagi na pancake za kaanga kutoka sehemu ndogo za unga wa yai.
3. Kata pancakes zilizopozwa kuwa vipande vipande vya urefu wa cm 0.5-0.7.
4. Halafu, kata kitunguu, kikae kwa kiasi kidogo cha mafuta ya alizeti hadi iwe wazi. Usiiongezee kupita kiasi ili usizidishe na kukausha.
5. Saga nyama ya kuku iliyooka, matango ya kung'olewa na kisu kwenye majani ya ukubwa wa kati. Unganisha na vitunguu vilivyotengenezwa tayari.
6. Ongeza pancakes kwenye sahani.
7. Msimu na mayonesi na koroga hadi uvaaji usambazwe sawasawa juu ya viungo vyote.
8. Baada ya hapo tunahamishia kwenye sahani moja kubwa au sehemu katika bakuli ndogo. Pamba na mimea, mizeituni, sanamu zilizochongwa kutoka kwa matango ya kung'olewa au kwa njia nyingine yoyote.
9. Saladi ya kupendeza na ladha na keki za mayai kwa Mwaka Mpya 2020 iko tayari! Sahani kama hiyo hakika itapendeza na kushangaa sana kaya zote na wageni.
Tazama pia mapishi ya video
1. Saladi isiyo ya kawaida na pancake za mayai
2. Saladi na pancake za mayai na kuku
