Sikukuu chache zinaweza kufanya bila saladi na vivutio. Inabadilisha kabisa menyu ya sherehe na saladi ya uyoga wa kung'olewa na vitunguu kwenye mafuta. Mapishi ya hatua kwa hatua na mapishi ya video ya picha.
Saladi hii, au kwa usahihi zaidi, njia ya kutumikia uyoga wa kung'olewa kwenye meza haihitaji juhudi yoyote. Kwa kweli dakika 10-15 na saladi ya uyoga iliyochaguliwa na vitunguu kwenye mafuta iko tayari kutumika. Kivutio hiki ni kamili kwa chakula cha jioni cha familia na kwa meza ya sherehe au karamu. Kwa kuongeza, kichocheo cha saladi kinachopendekezwa ni muhimu wakati wa kufunga au kwa mboga. Baada ya yote, sahani ni ya moyo, yenye afya, na wakati huo huo ni kitamu sana.
Tiba kama hiyo inakwenda vizuri na sahani rahisi za upande kama viazi zilizochujwa, mchele wa kuchemsha au tambi. Pia, uyoga hutumiwa kama kiboreshaji tofauti cha baridi. Pia, uyoga na vitunguu inaweza kuwa moja ya viungo katika saladi anuwai. Ni bora kujaza uyoga na mafuta yaliyosafishwa yasiyo na harufu. Ikiwa inataka, zinaweza kuongezewa na vitunguu vya kijani vilivyokatwa vizuri, na wakati mwingine gourmets huongeza vitunguu iliyokatwa kwa pungency. Inageuka saladi na ladha ya usawa. Ikumbukwe kwamba uchaguzi wa uyoga hauna kikomo hapa. Unaweza kutumia uyoga wowote uliochaguliwa unayotaka au unayo nyumbani kwa saladi.
Tazama pia kutengeneza saladi na uyoga wa kung'olewa, mayai na vitunguu.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 89 kcal.
- Huduma - 3-4
- Wakati wa kupikia - dakika 15
Viungo:
- Uyoga wa kung'olewa (yoyote) - 500 g
- Siki ya meza - kijiko 1
- Vitunguu - 1 pc.
- Mafuta ya mboga - kwa kuvaa
Hatua kwa hatua maandalizi ya saladi ya uyoga iliyochaguliwa na vitunguu kwenye mafuta, kichocheo na picha:
1. Chambua vitunguu na osha chini ya maji ya bomba. Kausha kwa kitambaa cha karatasi na uikate kwenye pete nyembamba za robo.
2. Hamisha uyoga kwenye ungo na suuza chini ya maji. Waache kwa muda ili kukimbia maji yote.
3. Ikiwa uyoga ni kubwa, kisha ukate vipande nyembamba au cubes. Njia ya kukata sio muhimu. Ikiwa uyoga ni mdogo, unaweza kuziacha zikiwa sawa.
4. Weka kitunguu kilichokatwa kwenye chombo kirefu.
5. Ifuatayo ongeza uyoga ulioandaliwa.
6. Chakula cha msimu na mafuta ya mboga.
7. Ifuatayo, ongeza siki ya meza kwao, ambayo unaweza kuchukua nafasi ya apple cider au divai.
8. Koroga saladi ya uyoga iliyochaguliwa na vitunguu kwenye mafuta. Loweka kwenye jokofu kwa dakika 15 na kuitumikia kwenye meza.
Tazama pia mapishi ya video ya jinsi ya kutengeneza saladi ya uyoga yenye chumvi na viazi.
