Kwa dakika 40 tu unaweza kuandaa muffini za kahawia za chokoleti kwa meza ya dessert na kikombe cha kahawa iliyotengenezwa mpya au chai - dessert ya Amerika kwa wapenzi wa chokoleti!
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Chokoleti brownie ni dessert maarufu ya Amerika ambayo haiwezi kulinganishwa na kitu kingine chochote. Wengine huiita keki, na wengine huiita keki. Lakini kwa ujumla, hii ni ladha ya chokoleti na denser na msimamo thabiti. Baada ya kuonja mara moja, utaipenda milele. Dessert hiyo ina harufu nzuri ya chokoleti na ladha inayoendelea. Kwa kujaza, inashauriwa kutumia chokoleti asili ya giza, na hakuna kesi ubadilishe siagi na siagi. Kwa kuongeza, unaweza kujaribu kila wakati na brownies.
Kwa mfano, unaweza kuweka walnuts au cherries kwenye unga. Unaweza pia kutengeneza safu ya curd, funika bidhaa na icing ya apricot au nyunyiza sukari ya unga. Walakini, unaweza kuongeza kila aina ya vyakula kwa kupenda kwako na kupamba bidhaa zilizooka kama upendavyo. Kwa kuwa dessert maarufu zaidi huko Amerika ni brownie, hii ni jaribu la kweli, na kila mtu aliye na jino tamu na wapenzi wa chokoleti hakika atapenda! Daima ni ya kupendeza na ya kupendeza kuipika, pamoja na sio ngumu sana. Kwa hivyo, ninapendekeza kichocheo hiki kwa kila mtu kujaribu haraka kukioka!
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 467 kcal.
- Huduma - 6
- Wakati wa kupikia - dakika 40
Viungo:
- Unga - 80 g
- Chokoleti - 100 g
- Poda ya kakao - vijiko 2
- Siagi - 80 g
- Maziwa - 2 pcs.
- Soda ya kuoka - 1 tsp bila slaidi
- Sukari - vijiko 2 au kuonja
Kupika muffini za kahawia za chokoleti
1. Weka siagi, kata vipande, kwenye bakuli. Ongeza chokoleti nyeusi iliyokatwa na ongeza poda ya kakao.
2. Weka bakuli kwenye umwagaji wa maji na joto. Inaweza pia kutumwa kwa microwave. Chakula kinapaswa kuwa joto, lakini sio chemsha, kwa sababu ikiwa chokoleti inachemka, basi itakuwa chungu, na, ipasavyo, ladha ya bidhaa itazorota.
3. Koroga chakula mpaka kiulaini. Chokoleti kutoka joto la joto la siagi itayeyuka na kuwa molekuli laini.
4. Mimina mayai kwenye chombo kingine na ongeza sukari.
5. Piga chakula na mchanganyiko kwa kasi kubwa hadi misa ya hewa itengenezwe, ambayo inapaswa kuongezeka mara mbili kwa kiasi na kupata rangi ya limao.
6. Changanya mchanganyiko miwili: chokoleti na yai na uchanganye na mchanganyiko ili bidhaa ziungane vizuri.
7. Unga ya ungo na soda ya kuoka kupitia ungo mzuri wa chuma.
8. Koroga viungo tena hadi laini, kuvunja uvimbe wowote.
9. Chukua ukungu. Ni rahisi kutumia zile za karatasi, lakini unaweza pia kutumia za chuma, basi watahitaji kupakwa mafuta ndani na siagi. Uundaji wa silicone pia unafaa. Huna haja ya kuivaa na kitu chochote. Sambaza unga sawasawa kwenye mabati na upeleke bidhaa kuoka kwenye oveni moto hadi 180 ° C kwa dakika 10. Usizishike tena, kwa sababu ndani ya bidhaa inapaswa kubaki laini na mnato. Ingawa kama brownie imeoka kwa muda wa dakika 15, basi itageuka kuwa muffini yenye ladha sawa.
10. Ondoa bidhaa zilizooka tayari kutoka kwenye oveni, poa kidogo, nyunyiza sukari ya unga na utumie na ice cream nyingi, chai au kahawa iliyotengenezwa hivi karibuni.
Tazama pia mapishi ya video ya jinsi ya kutengeneza kahawia.
