Cottage cheese-semolina muffins na kabichi na bran

Orodha ya maudhui:

Cottage cheese-semolina muffins na kabichi na bran
Cottage cheese-semolina muffins na kabichi na bran
Anonim

Kichocheo cha muffins wa jumba la kottage-semolina na kabichi na matawi nyumbani na picha za hatua kwa hatua. Mali muhimu na thamani ya lishe. Yaliyomo ya kalori na mapishi ya video.

Muffins zilizo tayari za jumba-semolina zilizo na kabichi na matawi
Muffins zilizo tayari za jumba-semolina zilizo na kabichi na matawi

Bidhaa zilizooka nyumbani ni maarufu kila wakati na hupendwa kwa harufu yao nzuri, ladha isiyo na kifani na muonekano wa kupendeza. Shukrani kwa sifa hizi, idadi ya mashabiki wake inakua kila wakati. Wafuasi wa lishe bora watapenda jibini la Cottage-semolina muffins na kabichi na matawi, ambayo yameandaliwa kulingana na sheria za sanaa ya upishi. Hakuna sukari, badala ya unga mweupe - semolina na bran! Kwa kuongeza, jibini la kottage, ambalo lina utajiri mkubwa wa kalsiamu. Mbali na wanga muhimu, bidhaa ni matajiri katika kalsiamu iliyo kwenye jibini la kottage. Na kabichi ya Beijing hutumiwa kama nyongeza katika muffins. Ana majani maridadi sana na laini, lakini jambo kuu ni idadi kubwa ya nyuzi. Kwa hivyo, bidhaa hizo ni lishe na zinafaa kwa menyu ya watoto.

Keki ni laini, yenye hewa na huweka umbo lao vizuri. Bidhaa zilizooka hubakia laini na safi kwa muda mrefu. Faida za bidhaa kama hiyo ya kushangaza pia ni dhahiri. Wakati huo huo, inajulikana kwa kiwango cha chini cha kalori, ambayo ni muhimu kwa wale walio na jino tamu na watu wanaofuata takwimu zao. Bidhaa zinahusiana zaidi na toleo la chumvi badala ya tamu. Walakini, ikiwa unataka kutengeneza bidhaa tamu. Badilisha kabichi na matunda, matunda ya machungwa, karanga, na chokoleti. Bidhaa hizi zitakupa keki harufu maalum, ladha na itajaza vitamini muhimu.

Tazama pia jinsi ya kutengeneza muffini za malenge na jibini la kottage na shayiri.

  • Maudhui ya kalori kwa 100 g - 205 kcal.
  • Huduma - 10
  • Wakati wa kupikia - dakika 45
Picha
Picha

Viungo:

  • Jibini la Cottage - 300 g
  • Semolina - vijiko 2
  • Kabichi ya Peking - 100 g
  • Chumvi - 0.5 tsp au kuonja
  • Matawi - vijiko 2
  • Mayai - 1 pc.

Uandaaji wa hatua kwa hatua wa muffins wa jibini la Cottage-semolina na kabichi na bran, kichocheo na picha:

Jibini la Cottage linajumuishwa na mayai
Jibini la Cottage linajumuishwa na mayai

1. Weka curd kwenye bakuli ya kuchanganya. Unaweza kuchukua chochote unachopenda zaidi. Ikiwa unataka sahani ya lishe zaidi, isiyo na mafuta inafaa, ikiwa kalori sio ya kutisha, chukua ya nyumbani.

Ongeza chumvi kidogo kwenye bakuli la jibini la kottage na piga yai mbichi.

Bran imeongezwa kwa bidhaa
Bran imeongezwa kwa bidhaa

2. Kisha ongeza bran. Wanaweza kuwa yoyote: oat, rye, ngano, nk Kwa kweli, huwezi kuongeza matawi kwenye unga, kwa sababu haziongeza ladha yoyote. Lakini wao husafisha mwili wa sumu na kusafisha matumbo.

Semolina na mayai yaliyoongezwa kwenye bidhaa
Semolina na mayai yaliyoongezwa kwenye bidhaa

3. Kisha mimina semolina kwenye unga. Osha kabichi ya Wachina, kauka na kitambaa cha karatasi, ukate vipande nyembamba na uweke kwenye unga.

Unga huchanganywa na kuwekwa kwenye bati za muffin
Unga huchanganywa na kuwekwa kwenye bati za muffin

4. Koroga unga vizuri na uweke kwenye mabati ya muffin. Ikiwa unatumia vyombo vya chuma, vilainishe na mafuta kwanza ili visibandike. Karatasi na ukungu za silicone hazihitaji kulainishwa. Tuma muffins za jibini la jibini-semolina na kabichi na matawi kuoka kwenye oveni moto hadi digrii 180 kwa dakika 15-20. Angalia utayari wa bidhaa na kuchomwa kwa fimbo ya mbao. Haipaswi kuwa na fimbo juu yake. Ikiwa unga unashika, bake tena na sampuli tena. Nyunyiza bidhaa zilizooka tayari na makombo ya nati.

Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kupika jibini la Cottage-semolina muffins bila unga.

Ilipendekeza: