Strudel yenye manukato na squash ya unga isiyotiwa chachu - bidhaa nzuri za kuokwa kwa hafla yoyote. Hii ni tamu tamu tamu iliyotengenezwa na unga mwembamba na tamu ya kujaza tamu. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.
Ikiwa unataka kufurahisha wageni au kuwapendeza wapendwa wako, bake strudel yenye harufu nzuri na squash ya unga isiyotiwa chachu. Huu ni mchanganyiko bora wa unga bora na kujaza manukato yenye manukato. Hizi ni laini na bila shaka ladha keki bora za nyumbani kwa chai ya familia. Kati ya kila aina ya matunda ya majira ya joto, maapulo na squash zilizocheleweshwa tu zilibaki. Kwa hivyo, ikiwa unataka, unaweza kujaribu, na ubadilishe squash na maapulo. Kutumikia strudel ya matunda na squash, kuipamba na unga, mimina juu ya chokoleti iliyoyeyuka, mchuzi wa vanilla au cream iliyopigwa. Pia ni ladha kutumikia strudles za joto za dessert na ice cream ya vanilla.
Kichocheo hiki kinapendekeza kutengeneza unga wa lishe bila kutumia siagi. Mafuta ya mboga hutumiwa badala yake. Ni ngumu kidogo, lakini haidhuru takwimu, na dessert inageuka kuzuiwa kwa kalori. Lakini ikiwa haufuati kalori, basi tumia siagi. Unga wa strudel umeandaliwa nyembamba sana, karibu wazi, kama filamu. Nyembamba ni, tastier dessert itakuwa. Wakati huo huo, unga ni mtiifu, safu ni kubwa, nyembamba, imara na bila mapumziko. Kwa ujazo, squash zimeiva, imara na zenye kunukia. Ili kuonja, zinaweza kuongozana na walnuts au karanga zilizooka.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 325 kcal.
- Huduma - 2 roll
- Wakati wa kupikia - saa 1 dakika 45
Viungo:
- Unga - 350 g
- Soda - kwenye ncha ya kisu
- Mafuta ya mboga - 55 ml
- Sukari - 100 g
- Chumvi - Bana
- Mbegu - 30-40 pcs.
- Maji ya joto 50 ° С - 180 ml
Maandalizi ya hatua kwa hatua ya strudel na squash kutoka unga usiotiwa chachu, mapishi na picha:
1. Mimina maji ya joto, unga, chumvi, na soda kwenye bakuli la mashine ya kusindika chakula.
2. Mimina mafuta ya mboga ijayo.
3. Kanda unga hadi uwe mwepesi. Haipaswi kushikamana na pande za kupika. Ikiwa hauna processor ya chakula, kanda unga kwa mikono yako, ukichanganya viungo vyote kwenye bakuli la kina.
4. Gawanya unga kwa nusu katika safu 2. Funika kwa filamu ya chakula na jokofu kwa nusu saa.
5. Toa unga na pini ya kusonga kuwa nyembamba iwezekanavyo. Ikiwa huwezi kuikunja nyembamba, basi ing'oa kwa mikono yako.
6. Osha squash, kauka na kitambaa cha karatasi, kata katikati na uondoe mbegu. Kata matunda ndani ya kabari au cubes. Ikiwa unataka, unaweza kuwapotosha kupitia grinder ya nyama au saga na blender. Weka squash kwenye unga na uinyunyize sukari.
7. Punga unga pande 3 na funika squash.
8. Pindua unga kuwa roll.
9. Hamisha roll kwenye karatasi ya kuoka na upande wa mshono chini.
10. Brush roll na yai iliyopigwa, maziwa au mafuta ya mboga ili iwe na ganda la dhahabu. Tuma bidhaa zilizooka kwenye oveni ya moto hadi digrii 180 kwa nusu saa. Ondoa strudel iliyokamilishwa na squash kutoka kwenye unga usiotiwa chachu kutoka kwa brazier, kata sehemu na utumie.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza strudel na squash.
